黃秋葵是錦葵科一年生的草本植物黃秋葵的嫩莢種子。黃秋葵別名：黃葵、秋葵、洋茄、羊角菜、羊角豆、羊角椒、洋辣椒。黃秋葵功效主治：治便秘、防腸癌，陽痿、療胃炎、胃潰瘍。下面分享黃秋葵的功效與作用以及黃秋葵的食用方法與禁忌。 一、黃秋葵的功效與作用 黃秋葵嫩果（莢）肉質柔嫩、潤滑，風味獨特，營養價值高，堪比人參，卻比人參更適合日常食補。可炒食、煮食、涼拌、制罐、做...

秋葵又名羊角豆、咖啡黃葵、毛茄，尤其是黃秋葵已成為眾心追捧的高檔營養保健蔬菜，秋葵原產于印度，廣泛種植于越南、老撾、緬甸等國家，我國福建、山東、廣東等省也大面積栽培。秋葵可食用部分是果莢，又分綠色和紅色兩種，口感脆嫩多汁，滑潤不膩，種子可榨油，素有蔬菜王之稱，日本稱之為“綠色人參”，美國人則稱它“植物偉哥”，有極高的經濟用途和食用等價值。秋葵性寒，味苦，具有...