雪菊是新疆高寒地區昆侖山的一種蛇目菊。雪菊別名：昆侖雪菊、昆侖血菊、冰山雪菊、高山香菊、高寒雪菊。雪菊功效主治：急慢性痢疾、目赤腫痛、濕熱痢、高血壓、高血脂、高血糖。下面分享雪菊的功效與作用以及雪菊的食用方法與禁忌。

雪菊、蛇目菊

一、雪菊的功效與作用

1、雪菊有改善睡眠質量的功效：長期飲用昆侖雪菊對經常失眠者效果也很不錯。

2、昆侖雪菊是維吾爾族世代傳承下來的一種養生、保健的天然植物。具有高效降血脂、軟化血管、去除體內垃圾，達到人體的體液平衡，主要對冠心病、高血脂、糖尿病有著特殊的療效。是國內心血管專家一致評定的治療冠心病的特殊藥食兩用植物。特別對患有高血脂的人，一般服用15克到20克就可以直到平穩降脂的作用。

3、昆侖雪菊的成分含有揮發油，菊甙、腺嘌呤、膽堿、水蘇堿、小蘗堿、黃酮類、菊色素、維生素和18種氨基酸。氨基酸中含有其他菊花中罕有的胱氨酸，同時苯丙氨酸、賴氨酸、甘氨酸含量高于其他大多數品種。

4、雪菊有抗菌消炎的功效：中醫認為，野菊花性涼，有疏風清熱，解毒消腫，健腦明目等功效，對肺炎、鼻炎、支氣管炎、咽喉腫痛等有明顯效果。因此具有殺菌、抑菌、消炎、預防感冒和慢性腸炎的功效。

5、雪菊有營養心肌的功效：雪菊含菊醇、野菊花內酯、氨基酸、微量元素等多種活性成分。其水提取液對心血管系統有明顯保護作用，能提高心輸出量，增加心肌供氧量，保護缺血心肌的正常生理功能。

6、雪菊清肝明目、益肝補陰、美容養顏、潤腸通便之特性。對用眼過度造成的視覺疲勞與飲酒造成的肝臟傷害等癥狀，有一定的緩解作用。

7、雪菊有減肥養顏的功效：由于昆侖雪菊具有去除體內垃圾的功效，還有降低體重增長的作用，因此利于消脂減肥和排毒養顏。對因為自己過顯富態而苦惱的人士來說，長期飲用或許是一次令人驚喜的發現。

8、雪菊含有對人體有益的18種氨基酸和15種微量元素，對高血壓、高血脂、高血糖、冠心病有著特殊的療效，并具有殺菌、消炎、預防感冒和慢性腸炎的功效，對于失眠也有相當好的調理作用，可作茶飲。

9、雪菊有調節三高的功效：野生昆侖雪菊是維吾爾族世代傳承下來的一種養生、保健的天然植物。具有高效降血脂、軟化血管、去除體內垃圾，達到人體的體液平衡，主要對冠心病、高血脂、糖尿病有著特殊的療效。

中藥雪菊圖片

二、雪菊的食用方法

1雪菊茶

泡用時間：雪菊較耐泡(10泡以上)第一炮比較清淡，3–6泡口感最佳。第一泡水溫應在90–95度，后續水溫在80度以上即可。另外，建議第一次用一杯(一壺)四成左右的開水沖洗菊花后倒掉，除去雜質，從第二泡開始飲用。

1、一般飲用者(日常保健、失眠、減肥美容等)：每天1–2克(或12–15朵)，可用杯子直接沖飲，第一泡用少許95°以上的開水快速沖洗后倒掉，洗去雜質和沙塵，每杯可沖泡5–6次，或到顏色基本退去為止。如在晚飯后飲用，對經常失眠者有較好效果。

2、高血壓、高血脂、高血糖患者：每天3–6克，可用昆侖雪菊替代茶葉長期飲用。如用茶壺沖飲，每壺3克雪菊，可沖泡6–8次(茶壺容量以250毫升為例)。茶杯沖飲則每杯投入雪菊1.5克左右。通常在連續飲用雪菊一個月左右(合計100–150克)，三高癥狀即有顯著改善。

3、預防及調節三高：每天3克，可分為3杯，每杯1克(12–15朵)，每杯可沖泡5–6次，到顏色基本退去為止(方法同上)，也可以將3克雪菊一起用小茶壺沖飲；

提示：無論用茶壺還是用茶杯沖泡昆侖雪菊，兩種方式都需要第一次用少許開水沖洗后倒掉洗塵，從第二泡開始飲用，因為雪菊系純天然采摘風干難免有少量沙塵。

2雪菊枸杞茶

材料：昆侖雪菊2–4克、礦泉水500ml、枸杞1–2克、冰糖適量。

做法：

1、用開水沖泡昆侖雪菊，再倒掉(洗茶)

2、加入幾粒枸杞子和適量冰糖

3、倒進開水沖泡500ml，水溫90攝氏度以上

4、適當搖晃杯子，待冰糖溶化、雪菊顏色也會出現，泡出顏色

5、待湯色絳紅、清透時，就直接用可以飲用

功效：有神奇的降壓、降脂作用，且具有很好的清肝明目、益肝補陰、美容養顏、潤腸通便功效。

3玫瑰雪菊茶

材料：玫瑰花3朵、昆侖雪菊2克、枸杞10克、蜂蜜適量。

制法：將昆侖雪菊花、玫瑰花、枸杞用沸水沖泡3分鐘后加入蜂蜜調勻即成。

功效：玫瑰花：性微溫，具有活血調經(對月經不調)、舒肝理氣(對情緒有鎮定、安撫)的功效。

昆侖雪菊花：性平微寒，具有疏散風熱、清熱解毒、清肝明目的功效。

枸杞：有滋補肝腎、提高機體免疫力的作用，可以補氣強精，抗衰老、止消渴、暖身體、抗腫瘤的功效。

禁忌：脾胃虛寒、大便稀溏的人不宜過多飲用。

4雪菊羅布麻茶

材料：羅布麻茶若干、昆侖雪菊若干。

做法：取羅布麻茶(3克)+昆侖雪菊(1克)/杯用80度以上的熱水沖泡。如果高血壓的癥狀較輕可以適當減少飲用量，但每天至少3克，以保證降血壓的效果。對于大部分的高血壓患者建議每天沖泡3杯。

功效：羅布麻茶是很好且健康的降血壓茶，羅布麻茶和昆侖雪菊都對高血壓都有較好的預防及調節作用，因此可以將羅布麻茶和昆侖雪菊搭配沖泡飲用。且降血壓的效果更佳，口感也更好。

5蜂蜜薄荷雪菊花茶

材料：昆侖雪菊花、枸杞、薄荷葉(新鮮最佳)、決明子、蜂蜜。

做法：500ml水燒開，加入枸杞15克、薄荷葉15克、決明子15克以文火慢煮5分鐘，再加入10克蜂蜜、3克伊芙蘭高寒昆侖雪菊文火煮1分鐘即成。

功效：清火平肝，明目清心、補腎生精、美容養顏、清涼潤肺、降三高，消除色斑，抗疲勞、安神助眠、排毒抑制青春痘痘。

6百合雪菊茶

材料：百合2朵，昆侖雪菊花3克，紅茶3克，蜂蜜適量。

制法：將百合、昆侖雪菊花、紅茶用沸水沖泡3分鐘后加入蜂蜜調勻即成。每日1劑，分2次飲服。

功效：清涼解毒，補氣生津，抗疲勞，增強免疫功能，養心安神。

主治：抑郁癥。

百日菊 百日草

三、雪菊的使用禁忌

1、低血壓者及孕婦慎飲雪菊。

2、雪菊用量太多會引起寒胃。