藍莓為杜鵑花科越橘屬植物越桔的果實。藍莓別名：藍梅、篤斯、都柿、甸果、篤柿、嘟嗜、篤斯越桔。藍莓功效主治：便秘、傷風感冒、咽喉疼痛、癌癥、心臟病 。下面分享藍莓的功效與作用以及藍莓的食用方法與禁忌。 一、藍莓的功效與作用 1、篤斯越橘和歐洲越橘可用于治療可抑制氧化應激誘導的神經細胞凋亡，可很好的保護神經細胞，而且篤斯越橘的保護效果優于歐洲越橘。 2、藍莓中的...

藍莓是非常健康的一種水果，大家都知道藍莓吃起來的味道很不錯，同時藍莓中的營養價值也是同樣非常豐富的，因此很多人都喜歡吃藍莓，藍莓不僅可以生吃，還可以做成藍莓果醬、藍莓干果、藍莓汁、藍莓酒等。那么，關于藍莓的功效與作用以及藍莓的營養價值與食用禁忌有哪些呢？ 一、藍莓的功效 1、改善便秘 藍莓其果膠含量很豐富，大約是蘋果的3倍，它可以促進腸道蠕動，調節腸道微生物...