冬瓜子為葫蘆科植物冬瓜的種子。冬瓜子別名：冬瓜仁、白瓜子、瓜子、瓜瓣、瓜犀。冬瓜子功效主治：痰熱咳嗽、白濁、帶下、肺癰、腸癰、腳氣、水腫、淋證。下面分享冬瓜子的功效與作用以及冬瓜子的食用方法與禁忌。

冬瓜子

一、冬瓜子的功效與作用

1、冬瓜子去皮膚風，潤肌膚。《日華子》

2、冬瓜子治男子五勞七傷，明目：白瓜子七升，絹袋盛，攪沸湯中三遍，暴干；以酢五升浸一宿，暴干；治下篩。酒服方寸匕，日三服之。(《千金方》)

3、冬瓜子主腹內(nèi)結聚，破潰膿血，凡腸胃內(nèi)壅，最為要藥。《本草述鉤元》

4、冬瓜子主煩滿不樂。《別錄》

5、冬瓜子利水道，去淡水。(崔禹錫《食經(jīng)》)

6、冬瓜子治腸癰膿未成，少腹腫痞，按之即痛，如淋，小便自調，時時發(fā)熱，自汗出，復惡寒，其脈遲緊者：大黃四兩，牡丹皮一兩，桃仁五十個，瓜子半斤，芒硝三合。上五味，以水六升，煮取一升，去滓，內(nèi)芒硝；再煎沸，頓服之。有膿當下，如無膿當下血。(《金匱要略》大黃牡丹湯)

7、冬瓜子用于白濁、帶下。此外，冬瓜子還可用治燥便秘，多配伍火麻仁、郁李仁、杏仁等同用。

8、冬瓜子能潤肺化痰，兼益胃氣。(陳念祖)

9、冬瓜子治腸癰。《綱目》

10、冬瓜子用于痰熱咳嗽，肺癰，腸癰。方如《千金要方》葦莖湯、《金匱要略》大黃牡丹湯。

11、冬瓜子去皮膚風剝黑GAN，潤肌膚。《日華子本草》

12、冬瓜子補肝明目。《本草從新》

13、冬瓜子治咳有微熱，煩滿，胸中甲錯，是為肺癰：葦莖(切，二升，以水二斗煮取五升去滓)，薏苡仁半升，桃仁三十枚，瓜瓣(目前多用冬瓜子)半升。上四味細切，內(nèi)葦汁中煮取二升，服一升，當吐如膿。(《金匱要略》千金葦莖湯)

14、冬瓜子能開胃醒脾。《本草經(jīng)疏》

15、冬瓜子生性平，清肺生津；炒性溫，潤腸和中。《本草省常》

16、冬瓜子治消渴不止，小便多：干冬瓜子、麥門冬、黃連各二兩。水煎飲之。《摘元方》

17、冬瓜子治男子白濁，女子白帶：陳冬瓜子炒為末。每空心米飲服五錢。(《救急易方》)

18、冬瓜子主治心經(jīng)蘊熱，小水淋痛，并鼻面酒渣如麻豆，疼痛，黃水出。《本草述》

19、冬瓜子治腎臟炎，尿道炎，小便不利，腳氣，水腫。《山東中藥》

20、冬瓜子主令人悅澤，好顏色，益氣不饑，久服輕身耐老。《本經(jīng)》

21、冬瓜子罨痔疾腫痛，或洗滌。《中國藥植圖鑒》

冬瓜圖片

二、冬瓜子的食用方法

1冬瓜子茶

組成：冬瓜子30克、紅糖2O克。

制法: 先將冬瓜子搗碎，煎湯，去渣，溶入紅糖。不拘時，代茶飲用。

功效：清肺化痰，排膿。

主治：肺熱咳嗽，或肺癰，高熱不退，咳吐膿血氣味腥臭，胸痛，苔黃膩。

來源：《藥茶治百病》

2冬瓜子紅糖水

材料：冬瓜子15克、紅糖少許。

做法：冬瓜子15克，加紅糖少許，搗爛后開水沖服，一日2次。

功效：治痰熱咳嗽。

按語：痰熱咳嗽為邪犯氣道、肺失宣肅而致痰熱蘊肺證患者，若表邪未解可兼見表癥。臨床表現(xiàn)為咳嗽、痰黃稠、咯吐不爽，鼻塞流濁涕，咽痛聲啞，舌質紅，苔薄黃或膩，脈滑數(shù);西醫(yī)診斷為支氣 管炎，多有受涼感染或接觸史，肺部聽診可聞及干、濕性羅音。痰熱咳嗽常見癥狀：咳嗽聲粗，氣息急促，喉中聽到痰聲，咳黃豁痰，難以咳出，有時有腥味，甚至為血痰，自覺身體發(fā)熱，口渴。

3冬瓜子白果飲

材料：冬瓜子30克、白果10個

做法：將冬瓜子30克，白果10個加水煎湯，去渣取汁。

用法：早晨空腹頓服(一次服完)，連服7天。

功效：清熱利濕，主治老年性陰道炎證屬濕熱下注。

4冬瓜子豆腐湯

材料：豆腐、冬瓜子。

做法：將豆腐切成塊，與冬瓜子同入砂鍋內(nèi)，加適量水煮20分鐘即可。

用法：食豆腐，飲水。

功效：化痰止可。主治咳嗽多痰、慢性氣管炎。

5白果蓮子冬瓜子飲

材料：白果8粒、蓮子30克、冬瓜子40克、白糖15克。

做法：將白果8粒去殼，蓮子30克去心，與洗凈的冬瓜子40克同入鍋中，加適量水，用小火燉30分鐘，至蓮子熟爛后加入白糖15克即成。

用法：上、下午分服。

功效：健脾益氣，利濕止帶，主治老年性陰道炎證屬脾虛。

6瓜仁桂花飲

材料：冬瓜子仁250克、桂花200克、桔皮100克、米湯適量。

做法：將瓜子仁、桂花、桔皮共研成粉末，用米湯調勻后飲用。

功效：祛斑增白，適于面部色斑沉著的女性食用。

按語：桔皮即桂皮，其味辛苦，性溫。冬瓜子味甘，性寒，清肺熱，潤大腸，排膿消腫。米湯有益氣、養(yǎng)陰、潤燥的功能，性味甘平，含有大量的煙酸、維生素B_1、維生素島、鐵等，有益刺激胃液分泌，有助于消化。此飲料每日飲3次，每次用粉末10克，連飲月余，即可達到祛斑增白的效果。適于面部色斑沉著的女性食用。

來源：民間藥膳方

冬瓜圖片

三、冬瓜子的食用禁忌

冬瓜子不宜久服，久服寒中。《別錄》