紅糖姜水為姜切成片或絲與紅糖和水一起煮而成的食療偏方。紅糖姜水別名:大棗紅糖姜水、紅糖姜茶、蜜棗紅糖姜水、姜汁紅糖、紅糖水。紅糖姜水功效主治:感冒、胃寒、婦女月經不適。下面分享紅糖姜水的功效與作用以及紅糖姜水的食用方法與禁忌。
一、紅糖姜水制作材料
平常吃飯用的飯碗或湯碗一個;姜一塊(大約1-2個拇指頭大小,切片或切絲);紅糖,半磚塊,把它捏碎;雞蛋,每次就一只足夠;料酒(藥酒)隨量,初試者1/4到1/2碗,再加水,等到適應后或根據喜好,可增加到3/4碗的酒。
二、紅糖姜水做法
材料準備好了,就全部放到碗里,雞蛋一定要打破。以3/4到一碗為一份量,然后用碟子把碗口蓋好,放到鍋里隔水蒸10到15分鐘,就可以啦。根據自己的情況來服用,比如隔天吃或每天都吃。
三、紅糖姜水的功效與作用
1、紅糖姜水是早期最常見又實用的紅糖養生飲品,紅糖姜水用于治療感冒和暖胃,紅糖姜水對孕婦補充體力和婦女月經不適等癥狀都具有一定療效,可讓身體溫暖,增加能量,活絡氣血,加快血液循環,還可作為外敷,來緩解因蚊蟲叮咬等造成的傷害。
2、紅糖姜水用于外敷的功效:除了飲用之外,紅糖姜水也能用於外敷,同樣具有排毒滋潤的功效,如小孩子被蜜蜂蟄了,傷口又紅又腫,疼痛難耐,此時取少許濃度較高的紅糖水涂抹於紅腫處,疼痛就能減輕,紅腫也會逐漸消退。秋冬季節皮膚因寒冷乾燥而瘙癢,也可用紅糖水洗擦、清潔,可有效地減輕乾癢的感覺。
3、紅糖姜水對產婦的功效:紅糖姜水圖冊紅糖姜水具有補中益氣、健脾胃、暖胃的功效,孕婦產后失血多,體力和能量消耗大,在產后的7–10天中若喝一些紅糖姜水,能補充能量、增加血容量,有利於產后體力的恢復,且對產后子宮的收縮、恢復、惡露的排出以及乳汁分泌等,也有明顯的促進作用。不適癥狀較重時則可在晚餐前再加飲一杯紅糖姜水,持續一星期即可有效改善。
4、紅糖姜水也可以加入白木耳、枸杞、紅棗或是紅豆一起煮,有利水利尿的功效,月經期間則有助子宮廢物排出,能緩解腹脹、腰緊癥狀;黑糖加桂圓、姜汁共煮,有補血效果。
5、紅糖姜水對經期婦女的功效:紅糖水對婦女月經順暢也有幫助,可讓身體溫暖,增加能量,活絡氣血,加快血液循環,月經也會排得較為順暢。經后若感覺精神差,氣色不好,可以在每天中餐前,喝一杯濃度約20%的紅糖姜水。
6、紅糖姜水防治風寒感冒喝有效(一般是由受涼,寒氣引起的),風熱感冒不適合。生姜是一種日常調料,又可以入藥。它藥性辛溫,能發汗解表,祛風散寒,作用緩和,適用于風寒感冒輕癥。如果在冬天受了風寒,喝一碗熱姜湯,或配紅糖熬成姜糖水,令患者微微出汗,確有祛寒邪之療效。中醫認為,辛溫之物有發散的特性,當外來的邪氣還在肌表,辛散發汗,則表邪容易隨汗而出,病也就會隨之而解。
7、紅糖姜水暖宮,治痛經:由于飲食還是生活習慣的原因,很多女性朋友都會有宮寒。紅糖姜茶可以暖宮,讓經血通暢,改善痛經,還可以助孕。
四、紅糖姜水的食用方法
1紅糖姜水
材料:姜10克、紅糖適量
做法:將紅糖煮成紅糖水喝比直接吃更容易吸收其中的營養成分,先把姜切成片或絲,與紅糖和水一起煮,然后水開后再煮10分鐘左右。
用法:不宜湯開始過熱喝,溫熱或溫涼即可。
2大棗紅糖姜水
材料:干姜、大棗、紅糖各30克。
做法:將前兩味洗凈,干姜切碎末,大棗去核,加紅糖煎,喝湯,吃大棗。
功效:具有溫經散寒功效。適用于寒性痛經以及黃褐斑。
3蜜棗紅糖姜水
材料:水1000克、蜜棗50克、姜10克、紅糖3大勺
做法:
1、將姜去皮、切成長絲。
2、煮鍋中添入冷水,大火燒開。
3、放入姜絲,轉小火,加蓋煮約10分鐘。
4、放入蜜棗、放入紅糖,用勺子攪勻。
5、繼續加蓋煮約15分鐘即可。
4紅糖姜水暖子宮,宮寒者服用
用250克紅糖加150克生姜加水,生姜剁的碎碎的,隔水蒸30分鐘,分成7份,從月經干凈后的第二天開始連服7天,最好早上空腹吃。這7天里不要和老公同房,7天后再在一起。提醒姐妹們注意,因為月經要五天左右,吃這個要七天,加起來總要12天了。如果你排卵是在第15天左右的話,要讓你老公先自己排掉一回精子,大致就是在排卵日前七天左右的時候,不然精子可能會老化。
五、紅糖姜水食用禁忌
1、肝火旺盛者不宜用紅糖姜水。
2、紅塘姜水是較為熱性的,所以月經期是一般不吃的,會使經量增加。也就是說是在非經期吃,可以吃到下一次月經前,也為下次月經調補身體,是很適合身寒體虛和有宮寒的姐妹服用的。至于體熱有燥氣的姐妹們就要看情況來吃,畢竟月經完后,是需要補血的,吃簡單的紅糖水就可以,不用吃得太補,反而小心會長豆豆,流鼻血。
3、紅糖姜水不能晚上喝,建議在白天喝。
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