蟲草花為麥角菌科真菌、冬蟲夏草菌的子座及其寄主蝙蝠蛾科昆蟲蟲草蝙蝠蛾等的幼蟲體(菌核)的復合體。蟲草花別名：蛹蟲草、北冬蟲夏草、北蟲草、夏草冬蟲。蟲草花功效主治：肺虛咳喘、勞嗽痰血、自汗、盜汗、腎虧陽痿、遺精、腰膝酸痛。下面分享蟲草花的功效與作用以及蟲草花的食用方法與禁忌。 一、蟲草花的功效與作用 1、蟲草花平喘止咳，對于秋季容易干咳的人們，可以用蟲草花來熬...

“蟲草花”并非花，它是人工培養的蟲草子真菌，與常見的香菇、平菇等食用菌很相似，蟲草花是一種頗受歡迎的食材，多用于作湯料和藥膳，是藥膳中的新寵，備受醫生、營養師、廚師和家庭主婦的青睞。但也有好多人不知道蟲草花怎么吃？下面春暖花開小編就介紹蟲草花的吃法大全，蟲草花也可以做出滿漢全席。 蟲草花的吃法介紹 一：涼拌蟲草花 做法： 1、把蟲草花的根部去掉，用清水泡發。...