糙米是稻谷脫去外保護皮層稻殼后的穎果。糙米別名：玄米。糙米功效主治：便秘、貧血、肥胖。下面分享糙米的功效與作用以及糙米的食用方法與禁忌。 一、糙米的功效與作用 1、唐代著名中藥學家孟詵在《食療本草》中說，糙米有“止痢、補中益氣、堅筋骨、和血脈之功。 2、明代李時珍在《本草綱目》中稱糙米具有“和五臟、好顏色”的妙用； 3、糙米還保留了大量膳食纖維，可促進腸道有...

谷芽為禾本科植物稻的穎果經發芽而成。谷芽別名：炒谷芽、蘗米、谷蘗、稻蘗、稻芽。谷芽功效主治：食積停滯、脹滿泄瀉、脾虛少食、腳氣浮腫。下面分享谷芽的功效與作用以及谷芽的食用方法與禁忌。 一、谷芽的功效與作用 1、谷芽啟脾進食：谷蘗四兩，為末，入姜汁、鹽少許，和作餅，焙干；入炙甘草、砂仁、白術(麩炒)各一兩。為末，白湯點服之，或丸服。(《澹寮方》谷神丸) 2、谷...