土豆為茄科茄屬一年生草本植物土豆的塊狀根。別名：馬鈴薯、洋芋、饃饃蛋、地蛋、山蛋、地豆子。主治：脾胃虛弱、消化不良、腸胃不和、脘腹作痛、大便不暢。下面分享土豆的功效與作用以及土豆的食用方法與禁忌。 一、土豆的功效與作用 1、土豆對調解消化不良有特效，是胃病和心臟病患者的良藥及優質保健品。 土豆富有營養，是抗衰老的食物之一。 2、土豆中含有豐富的膳食纖維，有助...

土豆是一款營養含量非常豐富的食材，維生素C含量是蘋果的4倍，含有豐富的鉀元素，又可以平衡人體內的酸堿值，土豆還是充饑食物中脂肪含量最少的，對于想要減肥的人來說，吃土豆再合適不過了。今天春暖花開小編給大家分享8種土豆的最好做法與吃法，以及土豆發芽了還能吃嗎？相關土豆吃法知識。 土豆最好吃的做法 孜然鍋巴土豆 【材料】：土豆 2個、孜然粉 適量、辣椒粉 適量、小...