因為蛋糕是舶來品，實際是以英寸為單位來做計量的， 蛋糕到了中國以后，換算不方便，直接說成了寸，很多人對于寸沒概念，所以慢慢就直接用了厘米來替換了 ，那么20寸蛋糕尺寸有多大呢？

N款20寸巧克力蛋糕

20寸蛋糕尺寸=50cm左右，20寸蛋糕大概重量是8磅，20寸蛋糕可以供20-30人食用，適用于各類中型慶典活動。
一般20寸蛋糕適合公司搞活動、生日Patty、同學會這樣人多的情況，人少就不建議買這么大啦 ，20寸蛋糕普通的大概是1000元左右，口味不一樣價格也有差異，另外蛋糕還有一個保鮮的問題，因為大，有可能吃不完，尤其是夏天，蛋糕大冰箱不好放，配送的時候需要要求商家先冷藏再配送，另外如果是加冰配送最好了，實在不行就安排好吃蛋糕的時間和送蛋糕的時間，避免融化了影響美觀，影響心情哦。

蛋糕尺寸重量標準和食用人數對照參考

蓬松的口感-戚風蛋糕（ChiffonCake）-（美國）
蛋糕一般有海綿蛋糕/Sponge和戚風蛋糕/ChiffonCake.Chiffon實指一種布料，類似絲t綢，但是沒有像絲綢般難保養，這就是喬其紗。因這款蛋糕的口感和組織特別柔軟，綿滑，所以就叫做ChiffonCake.海綿蛋糕完全靠打發蛋（全蛋或是分蛋）來形成蛋糕組織里的孔隙，典型的海綿蛋糕里只有蛋、面粉、糖。口感比較結實、綿密，吃的時候容易覺得噎喉嚨（和戚風相較來說）。
戚風蛋糕是改良的海綿做法，是一個美國廚師發明的，里面除了蛋、面粉、糖，還放了植物油、水（增加組織濕度，使口感蓬松且濕潤），但是因為面糊比較濕、不容易膨脹，所以要加BP幫助面糊發泡、膨脹。戚風面糊因為比較濕，烘烤時需要攀著烤模壁往上爬升，否則面糊不會長高，蛋糕會扁扁的，組織也會有點硬、沒有孔隙。
長青的產品-瑞士卷（Helveticrolls）-（瑞士）
它是戚風蛋糕（sponge cake）的一種，最先由瑞士傳入美國，臺灣是在民國50年代由“美國小麥協會”為了推廣美國的面粉，才大力推廣此類糕點到臺灣，由于推廣已久，所以在臺灣是很普遍的糕點，幾乎每間西點面包店必備的長青產品它不是瑞士特產只不過臺灣人最初發現它的地點在瑞士。
蛋糕中的至尊極品-慕斯蛋糕（mousse cake）（巴黎）
慕斯蛋糕最早起源于美食之都－－法國巴黎。莎莉文慕斯在鮮奶油中加入具有口感和風味的十數種新鮮輔料，在溫度的控制、原料的配比、PH值的掌握，都有十分嚴格的要求，使外型、色澤、結構變化豐富、口味更加自然純正，冷凍后食用風味無窮，符合人們追求精致時尚、自然健康的生活理念、為蛋糕中的至尊極品。

20寸蛋糕搭配生日鮮花，百合加玫瑰花束

20寸蛋糕上祝福語
1、今晚有了你，星空更燦爛。
2、年年有今日，歲歲有今朝。
3、獸星快樂。
4、祝你美麗壓群芳，善良傳四方，溫柔力無擋，青春一百年！
5、豬你生快。
6、單身狗還有臉吃蛋糕。
7、芳華十八，成人之美。
8、愛有千般情，餅有萬種味。
9、享受美味，糕糕興興。
10、有你才有今天，舍身送上豬臉。
11、兄弟你瘦了，吃點蛋糕補補吧。
12、吃在嘴里，甜在心里。
13、還不娶我，還過生日，幼不幼稚！
14、祝你：福如東海老王八，壽比南山大石頭。
15、驚不驚喜！意不意外！
16、糞量不夠，還請自便！

N款20寸心形蛋糕

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