黑天鵝蛋糕，國(guó)內(nèi)著名烘焙企業(yè)好利來(lái)集團(tuán)推出的頂級(jí)蛋糕品牌，也是好利來(lái)集團(tuán)傾力打造的中國(guó)最頂級(jí)蛋糕。2010年11月1日，中國(guó)第一家黑天鵝專(zhuān)賣(mài)店在長(zhǎng)春紅旗街萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)開(kāi)業(yè)。此后，天津、沈陽(yáng)、北京等城市也陸續(xù)開(kāi)店。

W款巧克力馬芬蛋糕

黑天鵝蛋糕品牌創(chuàng)造
來(lái)自法國(guó)的吉羅德·瑪里第特（Gerald Maridet）和八位好利來(lái)金牌蛋糕師合力推出“黑天鵝尊貴至美”蛋糕系列：選用全球頂級(jí)原料，用最純正的工藝，將歐陸蛋糕的華美內(nèi)涵與亞洲蛋糕的靈動(dòng)品味完美交融，藉此拉開(kāi)中國(guó)蛋糕第二次革命的帷幕－－高貴品味與藝術(shù)氣質(zhì)的復(fù)興！

B款經(jīng)典黑森林蛋糕 Black Forest

黑天鵝蛋糕品牌故事
2009年11月1日，北京下起了秋末冬初的第一場(chǎng)大雪。鵝毛大雪紛揚(yáng)在晚秋的天空，把木葉金黃的大地變得雪白。當(dāng)人們沉浸在這意外到來(lái)的詩(shī)意中時(shí)，攝影家羅紅先生在雪地里拍攝了一組黑天鵝作品。
天鵝不僅是大自然最美的精靈，也凝聚了人類(lèi)最美的寄托和情懷 。 在潔白無(wú)暇的雪地上，黑天鵝神秘、高貴和優(yōu)雅的身姿，尤其令人贊嘆生命的完美，感恩造物的恩賜。
黑天鵝的美深深地打動(dòng)了羅紅先生，靈感觸動(dòng)之際，還啟發(fā)了他的創(chuàng)意：自然賜予了我們美，我們?yōu)槭裁床荒苡盟鼇?lái)傳遞情感，讓生活也變得更美？一款蛋糕，能不能也像天鵝一樣美？
一個(gè)高端蛋糕品牌由此誕生：黑天鵝

F款心形蛋糕

黑天鵝蛋糕創(chuàng)始人簡(jiǎn)介
羅紅先生是中國(guó)著名烘焙連鎖品牌好利來(lái)和中國(guó)頂級(jí)蛋糕品牌“黑天鵝”創(chuàng)始人，國(guó)際知名的自然攝影家、環(huán)?；顒?dòng)家。羅紅先生是第一個(gè)在聯(lián)合國(guó)設(shè)立個(gè)人環(huán)保基金的中國(guó)企業(yè)家。
他設(shè)立的“羅紅環(huán)?；稹卑l(fā)起和贊助的“中國(guó)兒童環(huán)保教育計(jì)劃”共組織了1260萬(wàn)中國(guó)兒童參與。2009年獲得聯(lián)合國(guó)全球“氣候英雄”稱(chēng)號(hào)。2011年獲得肯尼亞總統(tǒng)頒發(fā)的“勇士勛章”。
羅紅先生為拍攝自然風(fēng)光與野生動(dòng)物，足跡遍布全球。曾37次走進(jìn)非洲，拍攝野生動(dòng)物；勇闖南極、北極拍攝帝企鵝和北極熊。羅紅先生也是第一個(gè)在聯(lián)合國(guó)紐約總部舉辦個(gè)人攝影展的中國(guó)攝影師。