辣木樹被稱為“奇跡之樹”，其葉子、花、嫩豆莢、籽實（辣木籽）均可直接食用；用其嫩根磨成的粉，是制作咖喱粉的原料之一。辣木籽榨取的油，為食用油。辣木樹自古就為印度素食者提供了日常所需的營養，并且較易栽培，因此在非洲推廣辣木樹的種植，被聯合國作為解決非洲食品缺乏的援助項目。近年來，辣木的食療價值和醫用價值被廣泛認同。辣木籽，是一種藥材，與西洋參、靈芝合稱為“世界三寶”。請看下面辣木籽的功效與作用以及食用禁忌。

辣木籽的功效

辣木籽食用禁忌
辣木籽的功效與作用雖然很多，但是并不是適合所有人吃，以下這5類人群，就不適合食用辣木籽。
1、高血壓人群。辣木籽對心臟的刺激十分強烈，高血壓患者食之可能會有生命危險。
2、孕婦。孕婦食辣木籽有可能會出現早產、流產等癥狀，所以要禁食。
3、結石人群。辣木籽中含有大量草酸，過量食之易發生結石，加重癥狀。
4、未滿六個月的嬰幼兒。辣木籽有一定的毒性，對于嬰幼兒來說，腎臟的代謝功能較差，食之可能會發生中毒現象。
5、腎功能不全人群。辣木籽含有大量的脂肪、蛋白質，腎功能不全人群食辣木籽會給腎臟增加負擔，甚至很可能導致腎結石的出現。

PS：辣木籽是辣木樹的種子。辣木樹是多年生熱帶、云南辣木籽、亞熱帶落葉喬木，屬被子門辣木科辣木屬植物，起源于印度，已經有一千多年歷史，目前在非洲及世界熱帶、亞熱帶地區均有種植。辣木籽拉丁學名：Moringa oleifera Lam.，英文名稱：Moringa，另外還有多種別名，根據其豆莢形狀（細長、呈三角形），稱為鼓槌樹（Drumstick tree），根據其根部具有辛辣味，稱為辣根樹（Horseradish tree）；根據其籽實可榨油，稱為奔油樹（Ben oil tree或者Benzoil tree）。辣木樹全世界約有14個品種，在海拔高度0-2000米、年降雨量800-3000毫米的熱帶或亞熱帶氣候中可在室外自然生長，土壤條件較為寬泛，在沙質PH值為5-9的土壤中最為適宜。樹高10-12米，樹干直立，直徑可達45厘米。樹枝延伸無一定規律，樹形像一把傘，十分優美。根有辛辣味。樹齡可達20年。