中國百分之九十羅漢果產于廣西永福縣和龍勝縣，羅漢果是桂林名貴的土特產，也是國家首批批準的藥食兩用材料之一，其主要功效是能止咳化痰。果實營養價值很高，含豐富的維生素C（每100克鮮果中含400毫克～500毫克）以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白質、脂類等。下面詳細介紹羅漢果的營養價值，羅漢果的功效與作用，羅漢果的食用方法與使用禁忌以及副作用。

羅漢果圖片

羅漢果圖片

羅漢果花

羅漢果的食用方法
1、羅漢果泡水喝。無論是新鮮的羅漢果還是晾干的羅漢果，泡水喝是食用羅漢果的最普通吃法。將水燒開后，把適量的新鮮羅漢果果肉放入開水中泡開就可以喝了，味道較為清淡甘甜。
2、羅漢果煮水喝。可以將新鮮的羅漢果果肉，配合一些雪梨等水果一同煮水喝。直接放在水里煮開的羅漢果，味道更濃更甜，配上雪梨，起清潤效果更明顯。
3、羅漢果煲湯。可以將新鮮羅漢果果肉配合雪耳、南杏北杏、紅棗、豆類等材料放入豬肉、雞、排骨之類的肉類，一起煲湯喝，味道也很不錯，清潤的效果也好。
4、羅漢果減肥茶。取羅漢果10克，蜂蜜適量，山楂片10克，凈水250克。將羅漢果洗凈、壓碎，山楂洗凈，與羅漢果同放鍋中。鍋內加凈水，上火煮熟后，去渣留汁倒入杯中。最后將蜂蜜適量放入杯中，攪勻，作夏季飲料飲用。
5、羅漢果健身茶。取羅漢果20克，沸水泡悶15分鐘后代茶飲。本方有清肺止咳、潤腸通便之功效，可保嗓子，還可治療風熱襲肺引起的聲音嘶啞、咳嗽不爽、咽痛等癥。羅漢果花茶也有同效，但只能用80℃左右的開水沖泡。

羅漢果的副作用
1、有句話是藥三分毒。最好隔段時間飲用，一次量不要太多。
2、連續喝兩天，感覺口發干、輕微拉肚，估計與糖份太高及性寒涼有關系。
3、如果給小孩子喝，更要特別注意量與度。羅漢果的功效與作用，羅漢果的副作用
4、體質寒涼的人，我們不建議喝羅漢果水，如果咽炎實在難受，以不引起身體的過度反應為限，你可以嘗試喝少量的羅漢果水，這樣咽炎能慢慢恢復。
5、但是對于體質極其敏感、寒涼的人來說，我們堅決不同意您飲用羅漢果水。建議您先找中醫、或者營養師，通過飲食的方法，把體質調整好。

羅漢果使用禁忌
任何一種食物都不可能十全十美，羅漢果也例不例外，所以，羅漢果泡水也不是隨隨便便就能喝的，飲用不對不但沒有好處，還有可能對身體造成傷害。那么，羅漢果泡水喝要注意什么呢？
1、羅漢果泡水不宜長期服用
羅漢果泡水味道甜膩，長期飲用會傷脾胃，導致腸胃功能下降。
2、過敏及寒涼體質不宜喝羅漢果泡水
羅漢果性涼，體質寒涼及易過敏體質不宜飲用羅漢果水。
3、腹瀉、夜尿患者不宜服用羅漢果泡水
羅漢果泡水有潤腸通便、利尿的作用，如果再飲羅漢果水只會讓夜尿增加、腹瀉加重。
4、一次不宜喝太多羅漢果水
羅漢果是中藥材，一次不宜吃太多，最好先咨詢醫生或專業人士選擇正確的服用方法及用量。