火龍果，英文Pitaya，又名青龍果、紅龍果，因其外表肉質(zhì)鱗片似蛟龍外鱗而得名。火龍果樹為仙人掌科的三角柱屬植物，原產(chǎn)于巴西、墨西哥等中美洲熱帶沙漠地區(qū)，屬典型的熱帶植物。是仙人掌科的三角柱屬植物量天尺的果實(shí)，有紅皮白肉、紅皮紅肉和黃皮系列，以紅皮紅肉和黃皮系列為佳。火龍果是一種低能量、高纖維的水果，水溶性膳食纖維含量非常豐富，因此具有減肥、降低膽固醇、潤腸、預(yù)防大腸癌等功效。注意糖尿病人少量食用。火龍果因其外表肉質(zhì)鱗片似蛟龍外鱗而得名。她光潔而巨大的花朵綻放時(shí)，飄香四溢，盆栽觀賞使人有吉祥之感，所以也稱“吉祥果”。

火龍果樹結(jié)火龍果圖片

火龍果樹簡介
火龍果樹為仙人掌科的三角柱屬植物，原產(chǎn)于巴西、墨西哥等中美洲熱帶沙漠地區(qū)，屬典型的熱帶植物。火龍果是一種由南洋引入臺(tái)灣，再由臺(tái)灣改良引進(jìn)海南省及大陸南部廣西、廣東等地栽培的植物。火龍果因其外表肉質(zhì)鱗片似蛟龍外鱗而得名。她光潔而巨大的花朵綻放時(shí)，飄香四溢，盆栽觀賞使人有吉祥之感，所以也稱“吉祥果”。火龍果，英文Pitaya，又名青龍果、紅龍果，因其外表肉質(zhì)鱗片似蛟龍外鱗而得名。
形態(tài)特征
火龍果，英文Pitaya，本名青龍果、紅龍果。原產(chǎn)于中美洲熱帶。火龍果營養(yǎng)豐富、功能獨(dú)特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，豐富的維生素和水溶性膳纖維。火龍果樹為仙人掌科的三角柱屬植物，原產(chǎn)于巴西、墨西哥等中美洲熱帶沙漠地區(qū)，屬典型的熱帶植物。火龍果是一種由南洋引入臺(tái)灣，再由臺(tái)灣改良引進(jìn)海南省及大陸南部廣西、廣東等地栽培的植物。火龍果因其外表肉質(zhì)鱗片似蛟龍外鱗而得名。她光潔而巨大的花朵綻放時(shí)，飄香四溢，盆栽觀賞使人有吉祥之感，所以也稱“吉祥果”。

火龍果樹盆栽圖片

火龍果樹名字簡介
火龍果的稱呼，各地不一樣。英文名pitaya，拉丁名：Hylocereus undatus。
火龍果，又叫青龍果、紅龍果，因其外表肉質(zhì)鱗片似蛟龍外鱗而得名。是仙人掌科的三角柱屬植物量天尺的果實(shí)，有紅皮白肉、紅皮紅肉和黃皮系列，以紅皮紅肉和黃皮系列為佳。
火龍果。原產(chǎn)中美洲，是熱帶、亞熱帶的著名水果之一。后傳入越南、泰國等火龍果
東南亞國家和中國的臺(tái)灣省，目前大陸的海南、廣西、廣東、福建等省區(qū)也進(jìn)行了引種試種，火龍果營養(yǎng)豐富、功能獨(dú)特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，豐富的維生素和水溶性膳食纖維。它呈橢圓形，直徑10~12cm，外觀為紅色或黃色，有綠色圓角三角形的葉狀體，白色、紅色或黃色果肉，具有黑色種子的水果。屬?zèng)鲂浴Ｔ谧匀粻顟B(tài)下，果實(shí)于夏秋成熟，味甜，多汁水兒。
因其肉色不同果肉可分成紅色、白色、黃色三種。
紅肉稱為紅龍果，白肉稱為玉龍果，黃肉稱為黃龍果。火龍果因其外表肉質(zhì)鱗片似蛟龍外鱗而得名。所以一般人士把所有的顏色統(tǒng)稱火龍果，這其實(shí)是誤區(qū)，人們因食火龍果健康長壽，所以俗名叫長壽果，臺(tái)灣有學(xué)者人認(rèn)為，西方人士對“龍”這個(gè)名稱并無好感，故又稱仙蜜果更利于出口到歐美國家。“仙”示為仙人掌科，“蜜”為贊美詞而非蜜般濃甜。
因其果型小巧圓潤，顏色紫紅艷麗，樣貌非常可愛，而被世人稱為“天香一號(hào)紅龍果”，又稱“中國抗癌水果之王”，因目前國內(nèi)種植面積極少，且品質(zhì)十分優(yōu)良，口感極佳，故在國內(nèi)北京上市后作為高檔水果銷售，價(jià)格居高不下，目前市面零售價(jià)格徘徊在每市斤16元—28元之間。
原產(chǎn)地區(qū)
原產(chǎn)于北美洲熱帶。火龍果營養(yǎng)豐富、功能很獨(dú)特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，豐富的維生素和水溶性膳食纖維，可以防止“都市富貴病”的蔓延。紅龍果樹為仙人掌科的三角柱屬植物，原產(chǎn)于巴西、墨西哥等中美洲熱帶沙漠地區(qū)，屬典型的熱帶植物。紅龍果是一種由南洋引入臺(tái)灣，再由臺(tái)灣改良引進(jìn)海南省及大陸南部廣西、廣東等地栽培的植物。它光潔而巨大的花朵綻放時(shí)，芳香四溢，盆栽觀賞使人有吉祥之感，所以也稱“吉祥果”，營養(yǎng)評價(jià)：根據(jù)營養(yǎng)專家黎黍勻分析，火龍果生命力指數(shù)為25.05，證明所吃食物具有增強(qiáng)人體生命力作用，紅龍果的防病指數(shù)為4.61，證明所吃食物對人體提高防病能力，影響微弱。

火龍果圖片

火龍果樹植物傳說
量天尺是一種蔓騰類仙人掌屬的熱帶植物，原產(chǎn)于中美洲的哥斯達(dá)黎加、瓜地馬拉、巴拉馬、厄瓜多爾、古巴、哥倫比亞等地，不僅以長壽、強(qiáng)韌及美麗著稱，更有絕佳的營養(yǎng)美容來源。當(dāng)?shù)貜V泛流傳的傳說中指出，量天尺是一種強(qiáng)而有力的營養(yǎng)象征，阿茲特克人的一則傳說中便細(xì)述了量天尺對一名婦女具有多大的力量，當(dāng)一位貧苦的阿茲特克婦女在熱辣難忍的沙漠中迷路，疼痛而呼救無門，處境十分危險(xiǎn)，正在她陷入絕望奄奄一息，幻覺中慢慢進(jìn)入另一個(gè)世界的路上，悠悠中聽到一股上天傳來卻十分清晰有力的聲音！那聲音告訴她趕快食用身旁的植物！趕快食用身旁的植物！
它艱難地伸手去摸，已睜不開眼的她卻幻覺到身旁全是盤枝錯(cuò)落、蔓延無度的量天尺，在這片特別酷熱的沙漠上幾乎沒有其它植物，它幻覺中看到閃爍的紅光，那是點(diǎn)綴在量天尺叢中星星點(diǎn)點(diǎn)的火龍果，如一把把獵獵躍動(dòng)的火苗又如一顆顆卟卟跳動(dòng)的心臟在此起彼伏地呼喊和激勵(lì)著她挺住！一習(xí)小風(fēng)千百萬個(gè)滿懷抱擁巨大百合花的妙齡佳麗向它跑來！
如夢如幻中，它的手觸摸到了一根吹來，它感覺到了一群群搖曳多姿的仙女和一簇簇溫莞燦爛的鮮花在眼前交替變換著，象是碧綠而肥厚的量天尺，當(dāng)她神奇般使力拉扯并折斷它時(shí)，手被刺得血淋淋的了，但它沒有感覺疼痛，它似乎在被一種神奇的力量指使著，機(jī)械般地啃咬著這支肥厚的量天尺，又吃下了一顆鮮紅奪目的火龍果，就在這近午時(shí)分，太陽更顯毒狠的時(shí)刻，神奇的事件發(fā)生了！這位阿茲特克婦女蘇醒過來了，體力快速恢復(fù)了，幾近干裂的嘴唇魔幻般紅潤起來，并如波浪式地漸次傳遍全身，順利的走出沙漠！
這位阿茲特克婦女的傳說從此代代相傳下來，量天尺被人們奉為神仙草，火龍果亦被稱為神仙果、仙蜜果，無論其枝條、花朵、果實(shí)還是根系都成為當(dāng)?shù)厝藗儾豢扇鄙俚莫?dú)具藥食功能的特別作物。作為一種神圣的象征，量天尺火龍果被世人敬重，這個(gè)傳統(tǒng)后來隨著歐洲殖民主義在全球的侵略擴(kuò)張而傳遍了全球。火龍果在人類可食植物果實(shí)中位居上流，并蘊(yùn)意吉祥、健康、富貴、長壽等人類眾多美好的理想，人們無論是拜見親友還是探望病人，隨手?jǐn)y帶的果籃中央必備一只火龍果，預(yù)示著諸多良好祈望，無論上至國家領(lǐng)導(dǎo)還是普通百姓，供奉祖先時(shí)都常離不開火龍果。

火龍果樹圖片

火龍果樹傳入中國
火龍果起源中美洲熱帶雨林地區(qū)，為仙人掌科量天尺屬和蛇鞭屬植物，后由法國人、荷蘭人傳入越南、泰國等東南亞國家以及我國臺(tái)灣省。
火龍果原產(chǎn)于巴西、墨西哥等中美洲熱帶沙漠地區(qū)，在貴州火龍果南部紅水河谷、南北盤江兩岸茁壯成長，艷麗的紅色打破了喀斯特山區(qū)石頭山上單調(diào)的色彩，火龍果耐瘠、耐旱、嗜鈣，適應(yīng)性強(qiáng)的特性使得它穩(wěn)穩(wěn)扎根貴州南部低熱河谷山區(qū)。
貴州獨(dú)特的氣候、生態(tài)環(huán)境孕育了貴州火龍果富含膳食纖維和鈣、鋅、硒等營養(yǎng)元素，具有低脂肪、低熱量等特點(diǎn)，是現(xiàn)代人最理想的消費(fèi)果品之一，先后獲成都國際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng)、第三屆貴州農(nóng)產(chǎn)品展銷會(huì)名特優(yōu)產(chǎn)品稱號(hào)，中央電視臺(tái)、貴州電視臺(tái)、人民日報(bào)、貴州日報(bào)等媒體作了大量報(bào)道，貴州火龍果的優(yōu)良品質(zhì)和獨(dú)特風(fēng)味得到了廣大消費(fèi)者的普遍認(rèn)可。它是貴州精品水果產(chǎn)業(yè)十二五期間重點(diǎn)發(fā)展的樹種之一，到2015年，全省優(yōu)勢區(qū)域火龍果種植面積將達(dá)到30萬畝，使貴州成為中國最大的火龍果標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地。

火龍果樹營養(yǎng)價(jià)值
1．火龍果中花青素含量較高。花青素是一種效用明顯的抗氧化劑，它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，還具有抑制腦細(xì)胞變性，預(yù)防癡呆癥的作用。
2．火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白，這種有活性的白蛋白會(huì)自動(dòng)與人體內(nèi)的重金屬離子結(jié)合，通過排泄系統(tǒng)排出體外，從而起解毒的作用。此外，白蛋白對胃壁還有保護(hù)作用。
3．火龍果富含維生素c，可以消除氧自由基，具有美白皮膚的作用。
4．火龍果是一種低能量、高纖維的水果，水溶性膳食纖維含量非常豐富，因此具有減肥、降低膽固醇、潤腸、預(yù)防大腸癌等功效。
5．火龍果中含鐵元素量比一般水果要高。鐵元素是制造血紅蛋白及其他含鐵物質(zhì)不可缺少的元素，對人體健康有著重要作用。
6．火龍果中芝麻狀的種子有促進(jìn)胃腸消化的功能。
7．火龍果果實(shí)和莖的汁對腫瘤的生長、病毒感染及免疫反應(yīng)抑制等病癥表現(xiàn)出了積極作用。
8. 火龍果富含大量果肉纖維促進(jìn)眼睛健康，火龍果的糖分比想象中的要高一些，需要注意的是糖尿病人不宜多吃。

火龍果樹盆栽條件
1.火龍果種子的發(fā)芽溫度是25°左右。
2.要選擇顆粒比較幼細(xì)的培養(yǎng)土，也可以用市售的播種土代替。
3.一定要將附在種子上的果肉和膠質(zhì)清除干凈，否則發(fā)芽時(shí)易長霉菌。
4.做造型小盆栽，種子要鋪得密一些，尤其是邊緣的部分，否則種出來稀稀松松，會(huì)失去美感。
5.因?yàn)楸記]有底孔，所以不要用水壺直接澆水以免澆水過量，2-3天用噴壺噴水一次就可以了。

火龍果樹種植管理
火龍果樹培育管理
火龍果主要采用扦插苗或嫁接法繁殖。
1．火龍果樹扦插苗：以春季最適宜，插條選生長充實(shí)的莖節(jié)，截成長15cm的小段，待傷口風(fēng)干后插入沙床，約15～30天可生根，根長到3～4cm時(shí)移植苗床。
2．火龍果樹嫁接苗：選擇無病蟲害、生長健壯、莖肉飽滿的量天尺做砧木，于晴天進(jìn)行嫁接。將火龍果莖用刀切平面，把接穗插入，對準(zhǔn)形成層，用棉線綁牢固定，在28～30℃條件下，4～5天傷口接合面即有大量愈傷組織形成，接穗與砧木顏色接近，說明二者維管束已愈合，嫁接成功，而后可移進(jìn)假植苗床繼續(xù)培育。
3．苗期管理：育苗床宜選通風(fēng)向陽、土壤肥沃、排灌方便的田塊，整細(xì)作畦，畦帶溝90cm，667平方米施腐熟雞糞或牛糞1500～2000kg，摻入谷殼灰1000kg，充分?jǐn)噭颍谡貢r(shí)施于畦面以下10～20cm的表土層；其后再施100～150kg鈣鎂磷肥，用鋤頭充分?jǐn)嚢瑁┯?～5cm深的表土層中，然后把小苗按株行距3cm種于苗床，澆透水，并噴灑500倍多菌靈1次，每隔10～15天施5～7kg復(fù)合肥，等長出第一節(jié)莖肉飽滿的莖段，即可出圃。

火龍果樹栽培管理
火龍果為熱帶植物，喜光耐陰、耐熱耐旱、喜肥耐瘠，其莖火龍果樹貼在巖石上亦可生長，植株抗風(fēng)力極強(qiáng)，只要支架牢固可抗臺(tái)風(fēng)，667㎡栽300～400株，每4株中間埋1根20厘米見方，高2米的水泥柱作支架即可。
火龍果可適應(yīng)各種土壤，但以含腐殖質(zhì)多，保水保肥的中性土壤和弱酸性土壤為好，為使其種植后生長旺盛，必須多施消毒殺菌發(fā)酵的人畜禽糞有機(jī)肥，苗期施鈣鎂磷肥和復(fù)合肥，用量根據(jù)植株大小而定。
火龍果在溫暖濕潤、光線充足的環(huán)境下生和迅速，春夏季露地栽培時(shí)應(yīng)多澆水，使其根系保持旺盛生長狀態(tài)，在陰雨連綿天氣應(yīng)及時(shí)排水，以免感染病菌造成莖肉腐爛。火龍果耐0℃低溫和40℃高溫，為保證其常年生長和多次結(jié)果，盡量達(dá)到適宜溫度20～30℃，北方種植必須建溫室大棚，冬季夜間溫度不低于8℃。夏季可不揭掉塑料膜，但必須通風(fēng)。火龍果園不必翻耕，及時(shí)剪除雜草即可。火龍果蠟質(zhì)層厚，外觀光滑，免套袋，省工省時(shí)。火龍果一般無蟲害發(fā)生，偶爾根部有線蟲，莖葉有紅蜘蛛，及時(shí)防治即可。
火龍果從開花到果實(shí)成熟，約30天，當(dāng)果實(shí)由綠色逐漸變紅色，果實(shí)微香、鮮艷時(shí)，就可采收。

火龍果樹田間管理
火龍果栽后12～14個(gè)月開始開花結(jié)果，每年可開花 12～15次，4～11月為產(chǎn)果期，謝花后30～40天果實(shí)成熟，單果重500～1000g，栽植后第2年每柱產(chǎn)果20個(gè)以上，第3年進(jìn)入盛果期，管理水平較高的，單產(chǎn)可達(dá)2500kg/667㎡。其高產(chǎn)栽培要點(diǎn)如下：
1．薄肥勤施：由于果實(shí)采收期長，每年都要重施有機(jī)肥，氮、磷、鉀復(fù)合肥要均衡長期施用。開花結(jié)果期間要增補(bǔ)鉀、鎂肥，以促進(jìn)果實(shí)糖分積累，提高品質(zhì)。結(jié)果期保持土壤濕潤，樹盤用草或菇渣覆蓋。天氣干旱時(shí)可以葉面噴施500倍追肥郎替代根部追肥，3～4天灌一次水。
2．摘心：當(dāng)枝條長到1.3～1.4m長時(shí)摘心，促進(jìn)分枝，并讓枝條自然下垂。
3．間種與人工授粉：種植火龍果時(shí)，要間種10%左右的白肉類型的火龍果。品種之間相互授粉，可以明顯提高結(jié)實(shí)率。若遇陰雨天氣，要進(jìn)行人工授粉。授粉可在傍晚花開或清晨花尚未閉合前，用毛筆直接將花粉涂到雌花柱頭上。
4．修剪枝條：每年采果后剪除結(jié)過果的枝條，讓其重新發(fā)出芽，以保證來年的產(chǎn)量。
5．病蟲害防治：火龍果病蟲較少，幼苗期易受蝸牛和螞蟻危害，可用殺蟲劑防治；在高溫高濕季節(jié)易感染病害，出現(xiàn)枝條部分壞死及霉斑，可用粉銹寧、強(qiáng)力氧化銅等防治，效果良好。
存儲(chǔ)方法
較為成熟的火龍果，買回家后直接放入冷藏即可，反之，則可放在室溫下催熟。
除了重量，還要挑胖胖的，不要挑瘦長型的，越胖代表越成熟，這樣真的會(huì)比較甜，比較不會(huì)有那種生味。
也就是說火龍果好吃不好吃，跟品種有關(guān)系。紅皮紅肉的火龍果，就比紅皮白肉的好吃，糖分達(dá)15度以上，味清甜而不膩。個(gè)大，飽滿，中間渾圓并凸起，果皮外象鱗一樣的片片外翻為上品，而且要挑捏起來有一點(diǎn)點(diǎn)軟的（不要太軟，否則切開會(huì)暴汁），這樣的火龍果會(huì)好吃，比較甜。
火龍果樹病蟲防治
腐爛病(白絹病)，可以由蟲口傷造成，或由機(jī)械傷后在長期陰雨環(huán)境中形成。腐爛病可用刀具切除患部，或用刀將潰爛組織剖開引流(晴天高溫時(shí))，讓傷品自然干燥或涂硫磷粉防治。一般設(shè)施栽培，濕度過大，易得煙煤病。應(yīng)加強(qiáng)通風(fēng)，用清水將患處清洗掉。冬季溫棚設(shè)施通常高溫干燥，易誘發(fā)紅蜘蛛。要保持一定的濕度。如果蟲口密度大時(shí)，可用40%氧化樂果1000～1500倍液防治。

火龍果挑選方法
火龍果可以分為三類：白火龍果紫紅皮白肉，有細(xì)小黑色種子分布其中，鮮食品質(zhì)一般；紅火龍果紅皮紅肉，鮮食品質(zhì)較好；黃火龍果黃皮白肉，鮮食品質(zhì)最佳。
火龍果越重，代表汁多、果肉豐滿，所以購買火龍果時(shí)應(yīng)用手秤秤每個(gè)火龍果的重量，選擇越重的越好。
表面紅色的地方越紅越好，綠色的部分也要越綠的越新鮮，若是綠色部分變得枯黃，就表示已經(jīng)不新鮮了。
除了重量，還要挑胖胖的，不要挑瘦長型的，越胖代表越成熟，這樣真的會(huì)比較甜，比較不會(huì)有那種生味。
火龍果好吃不好吃，跟品種有關(guān)系。紅皮紅肉的火龍果，就比紅皮白肉的好吃，糖分達(dá)15度以上，味清甜而不膩。個(gè)大，飽滿，中間渾圓并凸起，果皮外象鱗一樣的片片外翻為上品，而且要挑捏起來有一點(diǎn)點(diǎn)軟的（不要太軟，否則切開會(huì)爆汁），這樣的火龍果會(huì)好吃，比較甜。