葡萄籽是葡萄曬干后分離葡萄內的種子。葡萄籽功效主治：胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍。下面分享葡萄籽的功效與作用以及葡萄籽的食用方法與禁忌。

葡萄

一、葡萄籽的功效與作用

1、人體的青春在很大程度上取決于結構組織的柔韌性，這是身體各部位自然連接網絡是否有彈性的保證，而葡萄籽提取物的抗氧化作用能夠保護結構組織不被自由基破壞，從而起到延緩衰老的作用。

2、葡萄籽保護消化系統：保護胃粘膜，防治胃炎、胃潰瘍及十二指腸潰瘍。

3、葡萄籽抗輻射：有效預防和減輕紫外線輻射對皮膚的損傷，抑制自由基引發的脂質過氧化；減少電腦、手機、電視等輻射對皮膚、內臟器官造成的傷害。

4、葡萄籽保護眼睛： 保護眼睛免受輻射損傷，防治紅血絲；增強夜視力、減少視網膜癥等。阻止自由基對晶狀體蛋白的氧化，預防白內障、視網膜炎。

5、葡萄籽保護皮膚、美容養顏：有“皮膚維他命”和“口服化妝品”的美譽，保護膠原蛋白，改善皮膚彈性與光澤，美白、保濕、祛斑；減少皺紋、保持皮膚的柔潤光滑；清除痤瘡、愈合疤痕。增強皮膚抵抗力、免疫力，防治皮膚過敏及各類皮膚??；增強皮膚抗輻射能力，阻止紫外線侵害；

6、葡萄籽營養品針對中老年人，從高級葡萄籽中提取的高純度OPC精華，可以有效防治各類慢性病變：如高血壓、心臟病、腦血管意外等心腦血管疾病、改善免疫系統功能，并可改善血管血液循環，緩解疲勞和糖尿病并發癥等。葡萄籽精華素可以非常容易地穿越血腦屏障，它是一種特別有效的抗氧化物質，而且它能夠高度集中在大腦和神經組織中，這一特性使它成為大腦最理想的抗氧化物質。葡萄籽多酚類化合物雖不能影響血漿中的VitC和VitE的水平，但可以提高血漿抗氧化劑的活性(TAC)，可以阻斷低密度脂蛋白(LDL)的過氧化作用，使LDL通過自由基的過氧化作用引起動脈硬化和冠動脈疾病被抑制。

7、gnc葡萄籽精華含大量前花青素OPC。前花青素防護人體皮膚，免受自由基侵襲；此功能使皮膚增加彈性，不受惡劣環境侵害。(前花色素被用于：當腦部和心臟的微循環系統血液循環不良時、改變微絲血管的脆弱性和通透性(針對糖尿病患者)、長期四肢末端動脈或靜脈血流不足、改變血小板凝集和微絲血管內血流的特性、自由基和酵素作用使微血管的彈性纖維(膠原蛋白和彈性蛋白)被破壞、視網膜微絲血管病變，淋巴結腫脹，靜脈曲張和其他上述毛病的癥狀、老化跡象的和減少退化性疾病的罹患率。)

8、葡萄籽提取物是天然的陽光遮蓋物，能阻擋紫外線侵害皮膚，還能夠修復受傷膠原蛋白和彈性纖維。葡萄籽提取物具有收斂作用，收緊皮膚，防止皮膚皺紋的提早出現，長期使用能使皮膚光滑，富有彈性，具有美容養顏的作用。

9、葡萄籽清除自由基、抗衰老、增強免疫力：清除自由基，阻止自由基對人體細胞的破壞。保護人體器官和組織，防治心臟病、癌癥、早衰、糖尿病、動脈硬化等100多種由自由基所引起的疾病。

10、葡萄籽中除了含有上述多種物質外，還含有粗蛋白、氨基酸和維生素A、E、D、K、P及多種微量元素，如鈣、鋅、鐵、鎂、銅、鉀、鈉、錳、鈷等。

11、研究顯示，葡萄籽精華素可以非常容易地穿越血腦屏障(Blood-brain barrier)，它是一種特別有效的抗氧化物質，而且它能夠高度集中在大腦和神經組織中，這一特性使它成為大腦最為理想的抗氧化物質。

12、葡萄籽保護血管：保護心腦血管，降低膽固醇，防止動脈硬化，預防腦溢血、中風、偏癱等；維持毛細血管適度的滲透性，增加血管強度，減低毛細血管易脆性；降血脂、降血壓，抑制血栓的形成，減少脂肪肝的發生；預防血管壁脆弱引起的浮腫、血絲；減輕水腫及腿部腫脹，減輕淤傷、運動受傷；改善靜脈曲張、靜脈機能不全、靜脈炎，防治毛細血管出血。

13、葡萄籽提取物是迄今發現的植物來源的最高效的抗氧化劑之一，體內和體外試驗表明，葡萄籽提取物的抗氧化效果，是維生素C和維生素E的30-50倍。超強的抗氧化效率具有清除自由基、提高人體免疫力的強力效果。葡萄籽精華Grape Seed Extract含豐富生物類黃酮、是強力的精華分子，用于對抗自由基(游離基)與維護微絲血管的健康。(自由基是造成老化及諸多疾病的重要原因之一，具估計大約80%-90%的老化性、退化性疾病都與自由基有關，所以，葡萄籽提取物對人體抗氧化，提高免疫力有極佳的效果。)

14、葡萄籽抗過敏：深入細胞從根本上抑制致敏因子“組胺”的釋放，提高細胞對過敏源的耐受性；清除致敏自由基，抗炎、抗過敏；穩定皮膚血管組織，緩解蕁麻疹、干革熱、過敏性鼻炎等各種過敏癥狀；有效調節機體免疫力，徹底改善過敏體質。

葡萄籽

二、葡萄籽的食用方法

比較省事的方法是把整個的葡萄榨成汁，這樣葡萄皮和葡萄籽都能榨到汁里，直接喝下去就行了。

還可以把葡萄籽洗干凈，曬干后用錘子砸碎了，把葡萄籽的硬殼挑出來，把剩下的吃了就行了。砸的時候盡量砸碎一些，硬殼要挑仔細一些。

如果覺得用錘子比較費力，可以把曬干了的葡萄籽直接放進攪拌機里絞碎了。但是同樣要把葡萄籽的硬殼挑揀出來。

另外比較簡便的方法是把曬干了的葡萄籽磨成細粉(可以讓專門磨東西的師傅給磨磨)，再沖水喝比較方便了，而且很容易吸收。

如果葡萄籽有很多，有條件的可以制成葡萄籽油，這樣能充分發揮葡萄籽的營養，葡萄籽油里亞油酸和原花青素含量都很高，人體很容易吸收。

葡萄籽油

三、葡萄籽的使用禁忌

有出血傾向者，或者凝血功能有障礙者不可食用葡萄籽。