藏紅花是多年生球莖草本植物，又名西紅花、番紅花。藏紅花是名貴藥材、名貴食品香料、是美容化妝品和染料的寶貴原料，藏紅花還是名貴觀賞花卉。藏紅花在日常生活中的很多領(lǐng)域里都會(huì)用到它，藏紅花對(duì)于女性，具有美容、養(yǎng)顏、祛斑等功效，可以活血化瘀、補(bǔ)血、養(yǎng)血、理血、行血，能養(yǎng)能導(dǎo)起到雙向調(diào)節(jié)的作用，藏紅花用于月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)閉、痛經(jīng)、產(chǎn)后瘀血腹痛等。所以很受女性朋友的喜愛(ài)，那么藏紅花的功效與作用以及使用禁忌到底有哪些呢?

藏紅花圖片

一、藏紅花的功效
1、護(hù)肝護(hù)膽
藏紅花含有很豐富的花酸這種營(yíng)養(yǎng)元素的，它對(duì)于脂肪有很好的妨礙消除效果，所以對(duì)于想減肥或是有脂肪肝的人群，適當(dāng)食用點(diǎn)有藏紅花準(zhǔn)備的食物，有很好的輔助消脂效用，還能排除肝膽的毒素，有美容養(yǎng)顏的功效，在藏紅花的功效與作用及禁忌中起到保護(hù)肝膽效用挺顯著的。
2、保護(hù)心臟
藏紅花對(duì)于心臟功能不太好的人群來(lái)說(shuō)可以起到一定的保護(hù)效果，因?yàn)樵谛呐K活動(dòng)過(guò)速的情況下，是處于一種窒息缺氧的狀態(tài)的，而藏紅花又有強(qiáng)化細(xì)胞活力，增加氧元素滋生的效用，所以在一定程度上就很好的改善了心臟無(wú)氧所帶來(lái)的壓力，起到保護(hù)心臟的效用。
3、消炎殺菌
藏紅花有很好的活血的功效，對(duì)于女性經(jīng)常會(huì)發(fā)生的子宮內(nèi)膜炎、宮頸糜爛等等相關(guān)病癥有很好的消炎殺菌的功效，適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┎丶t花有很好的保護(hù)子宮的的效果，使女性遠(yuǎn)離這些病痛的煩擾。
4、防止血管硬化
藏紅花的活血性能比較好，對(duì)于血管中存在的一些垃圾也有很好的消除作用，而且它還能抑制血管瘤的發(fā)生，增強(qiáng)血管的彈性，防止血管硬化的現(xiàn)象發(fā)生，使血管里的細(xì)胞時(shí)刻保持在一個(gè)健康有活力的狀態(tài)。

二、藏紅花的作用
1、調(diào)節(jié)情緒
現(xiàn)在人們的生活節(jié)奏太過(guò)于快速，精神方面所承受的壓力比較大，很多負(fù)面情緒得不到疏解，久而久之就會(huì)對(duì)精神有不利影響，而藏紅花有調(diào)節(jié)情緒，舒緩心情，消除心脾內(nèi)瘀滯的廢氣有很好的效果，所以藏紅花可以對(duì)抗像抑郁癥一類的精神方便疾病的效用。
2、提高記憶
對(duì)于由于疾病影響的記憶力下降，或是生活作息不規(guī)律導(dǎo)致的記憶力減退的現(xiàn)象，適用藏紅花做的藥劑或是食物都有很好的改善效果，特別對(duì)于一些老年人習(xí)慣性健忘的，可以堅(jiān)持服用藏紅花水，有幫助緩解記憶阻礙有很好的療效。
3、增強(qiáng)體質(zhì)
藏紅花對(duì)于一些免疫力低下的人群有很好的輔助改善效用，因?yàn)樗惺娼罱庥?、消炎抗病毒的效果，?duì)于人體就有增強(qiáng)細(xì)胞活力的作用，這樣就可以提高各器官的活躍性，以達(dá)到改善免疫系統(tǒng)的生機(jī)的效果。

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三、藏紅花的用法
1、藏紅花茶
藏紅花茶泡制方法：取藏紅花花絲5至10根，用開(kāi)水浸泡后飲用，續(xù)水3～5次后連同花絲一起服下。
2、藏紅花酒
藏紅花單方藥酒：藏紅花3～4克，白酒1斤(500毫升)，浸泡一周后飲用，每日20～30毫升。
藏紅花補(bǔ)血酒：熟地500克、當(dāng)歸250克、藏紅花25克、枸杞子250克、佛手25克、桂圓肉250克、松仁250克、茯神100克、陳皮500克、玉泉白酒5斤(5000毫升)，浸泡一月后飲用，每日2次，每次50毫升，飯后飲用?？裳a(bǔ)腎生精、健脾益氣、養(yǎng)血活絡(luò)，主治腎虛血虧、頭暈腰疼、食少神疲、失眠、女子月經(jīng)不調(diào)等。
藏紅花酒實(shí)際用量請(qǐng)遵醫(yī)囑，孕婦、經(jīng)期、出血性患者慎用！
3、藏紅花粥
做法一：大米100克、藏紅花10～20根，加水適量，煮粥，每日一次。適用于氣滯血瘀所致的外傷疼痛、慢性肝炎、冠心病、心絞痛中風(fēng)后遺癥等。
做法二：藏紅花10～20根用開(kāi)水浸泡，大米100克煮沸后加入藏紅花水，然后煮成粥即可食用。
4、藏紅花面膜
藏紅花美白面膜：藏紅花1克、白芷10克、桃花10克，碾成粉，用蜂蜜調(diào)制。
藏紅花紅酒面膜：藏紅花1克碾成粉、珍珠粉適量、蜂蜜一勺，用紅酒調(diào)制。
藏紅花面膜具有美白肌膚、增加皮膚光澤和彈性、抗皺、祛斑、抗皮膚氧化和老化等功效。

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四、藏紅花的禁忌
1、引發(fā)神經(jīng)紊亂
藏紅花是一種本身就帶有對(duì)于神經(jīng)系統(tǒng)有刺激性的物質(zhì)，所以適當(dāng)?shù)姆盟悄軌蚋纳凭穹奖慵膊〉男Ч?，但是如果長(zhǎng)時(shí)間的服用就會(huì)有刺激神經(jīng)系統(tǒng)的副作用，會(huì)處于過(guò)于激動(dòng)和興奮的狀態(tài)，打亂正常的作息習(xí)慣，引發(fā)失眠一類的不良反應(yīng)。
2、導(dǎo)致分泌失調(diào)
雖然藏紅花有很好的消脂美容的功效，但是如果使用的超過(guò)了人體所需的含量，就會(huì)過(guò)猶而不及，引發(fā)內(nèi)分泌系統(tǒng)循環(huán)不正常，導(dǎo)致女性生理周期不平衡等很多的不良反應(yīng)的發(fā)生，所以女性朋友在有用它美容的時(shí)候，一定要按自身的身體狀態(tài)來(lái)安排使用的計(jì)量，切記絕不可貪多。
3、誤食過(guò)敏中毒
藏紅花雖然它的藥用價(jià)值很高，對(duì)人體也有很多的好處，但是也不是所有人都適合服用的，而且服用的時(shí)候也要適可而止，不然就會(huì)造成發(fā)生過(guò)敏中毒的現(xiàn)象，出現(xiàn)頭發(fā)昏、呼吸不暢、長(zhǎng)紅疹子的癥狀，嚴(yán)重的還可能導(dǎo)致暈厥的現(xiàn)象發(fā)生，所以只有采取適合適量的服用才能將它的效用發(fā)揮的更好。

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五、藏紅花真?zhèn)伪鎰e方法
1、水試法辨別藏紅花
取樣品花絲2～3根，放入少量水中，觀察水的顏色變化，如果顯金黃色，則為真品，如果顯紅色則為偽品。
2、擦拭法辨別藏紅花
取樣品花絲一根，適量蘸水，然后用力在白紙上摩擦，如果白紙上顯示金黃色痕跡，則為真品，如果白紙上顯示紅色痕跡，則為偽品。