近段時間,一則“桃子和西瓜一起吃會致命”的消息刷爆了朋友圈。這樣的吃法真的會中毒嗎?一時間市民也不敢肯定,眾說紛紜。為此,記者采訪了相關專家,在他們看來,桃子和西瓜肯定能夠一起吃的,不會產生劇毒,更不會因此喪命。只有謠言和謠傳才是奪命組合。
春暖花開小編就此采訪了上海同仁醫院營養科主任劉花花。她指出,網傳說法沒有任何依據,西瓜和桃子一起吃,根本不會產生劇毒。不過劉花花提醒,桃子和西瓜一旦食用過量,容易引發腹痛、腹瀉倒是真的。她解釋,夏季氣溫高,食物比較容易變質。其中桃子的糖分含量較高,甜度越高的水果,越容易腐爛變質。如果食用了腐爛的水果,就容易引起腹瀉。即便是新鮮的桃子,里邊含有的大量膳食纖維果膠也會促進腸道蠕動,胃腸虛弱的人不宜食用過多。而西瓜個體比較大,可能一餐吃不完,如果儲存不當,也容易滋生細菌,引發胃腸疾病。夏季人們貪涼,有時候拿出冰箱的西瓜直接食用,會刺激胃腸道,引起胃腸痙攣。所以,對于這兩樣水果,人們還是需要根據自身的體質適量食用。
春暖花開小編以身試“毒”后安然無恙
昨日傍晚,春暖花開小編從超市挑選了兩個桃子和一個西瓜,將桃子洗干凈,西瓜切成塊,開始“以身試毒”。19時,一個脆桃下肚后,春暖花開小編又吃了一大塊又沙又甜的西瓜,15分鐘后,身體并無任何不適。難道是吃的順序不對?春暖花開小編又吃了一塊西瓜,再啃了一個桃子,除感覺肚子有些撐外,情況和以前一樣。
為此,春暖花開小編隨機采訪了幾位市民,絕大部分受訪者表示此前沒聽說西瓜和桃子一起吃會中毒,也不相信這一說法。“我經常這么吃啊,一點事也沒有,我也看到朋友圈這幾天有人轉發這一說法,但我不相信。”市民吳先生說。
專家:西瓜和桃子同吃,不會發生中毒反應
營養學專家告訴記者,從營養學的角度來說,桃子和西瓜的成分中都不含產生毒素的物質,因此二者同吃,不存在相克的說法,更不會發生中毒的反應。市民在食用時要注意衛生和控制攝入量,西瓜和桃子“在一起”沒問題。
專家指出,根據桃子和西瓜的營養成分可以看出,二者同食并不會產生所謂的食物相克。夏季天氣炎熱,多食不同種類的新鮮水果可以有效地補充人體流失的水分,還可以達到營養成分的互補。
當然,桃子和西瓜一起吃不會致命不代表就可以沒有節制地隨便吃,因為桃子是溫性水果,多吃桃子容易上火,所以有“桃養人、不養貪吃人”的說法;而西瓜又名“寒瓜”,性寒質滑,兩種食物都比較容易引起消化不良或腹瀉,老人和小孩不宜過度吃。由于這兩種水果甜度較高,糖尿病患者也要注意適量食用。雖然不會產生劇毒,但是特殊人群還是要謹慎對待。
同時,專家提醒夏天天氣炎熱,但不宜大量吃喝冰鎮食物,也不宜吃直接從冰箱取出的食物。為追求口感的清爽,不少人常將西瓜與桃子冷藏后再食用,其實冷藏后的食物對脾胃的刺激很大,易引起腹脹、腹瀉。
另外,隨著天氣越來越熱,在夏季一日三餐的搭配中,除了需保證每天谷物、薯類、蔬菜、水果、肉、蛋、奶、堅果等的攝入,還需多喝水以補充水分,適當多吃一些黃瓜、長豆角、綠豆等涼性食物。
”
這兩種都是夏季常見的水果,一起吃會致命?雖然聽起來比較無稽,但仍有很多市民本著寧可信其有不可信其無的想法一邊憂心忡忡,一邊順手轉發給親朋好友,短短幾天這條消息便刷爆了朋友圈。
西瓜與桃子一起吃會致死的說法,其實是從去年開始流傳,不少媒體也都辟過謠了。然而今年這條謠言再次流傳,而且被換成了一張因多次上傳下載壓縮導致脫色的圖片,信息內容則是“最近各地區高溫持續,很多中暑人群,大家可能忽略了一致命細節,千萬記住桃子不能與西瓜一起吃,產生劇毒性,這幾天學校有學生中毒,真是驚心動魄!醫生說,桃子與西瓜一起服用,會馬上喪命。科普知識!傳播也是一種美德!也能救人一命。
春暖花開小編進一步搜索還發現,這條謠言其實從前幾年就開始傳播,一模一樣的內容到了今年仍然很有市場。不少媒體都曾對此辟謠;也有很多耿直的網友選擇“以身試毒”,用實驗來破除謠言。
比如深圳市公安局官方賬號“@深圳公安”就在微博發布照片表示,自己親自購買了西瓜和桃子進行試吃。15分鐘后,又發布了一條微博向網友匯報平安,并稱:“從瓜皮上的森森牙印和被咬開的桃核可以看出……為了辟謠我吃得有多努力。實踐證明,西瓜和桃子一起吃根本不會死,但是會撐,真的。”
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