茯神：茯苓菌核中間(白茯苓)包有松根或細(xì)松木心的部份。多切成薄方塊，堅(jiān)實(shí)。茯神木：為茯神中的木心。多為彎曲不直的松根，外部帶有殘留的茯苓，顯白色或灰色，內(nèi)部仍為木質(zhì)，質(zhì)松體輕，無(wú)皮，略似朽木。茯神別名：茯神木、朱茯神。中藥茯神主治：心虛驚悸、健忘、失眠、驚癇、小便不利。下面分享茯神的功效與作用以及茯神的食用方法與禁忌。

茯神、茯神木

一、茯神的功效與作用

1、心本熱，虛則寒。如心氣虛怯，神不守舍，驚悸怔忡，魂魄恍惚，勞怯健忘，俱宜溫養(yǎng)心神，非此不能也。(戴人)

2、謂茯神平，總之，其氣味與性應(yīng)是茯苓一體，茯苓入脾腎之用多，茯神入心之用多。《別錄》

3、茯神抱木心而生，以此別于茯苓。《本草經(jīng)疏》

4、茯神治心虛氣短，健脾利濕。《本草再新》

5、茯神治虛勞煩躁不得眠：茯神(去木)、人參各50克，酸棗仁(炒，去皮，別研)250克，上三味粗搗篩，每服15克，以水一盞，入生姜半分，拍碎，煎至七分，去滓，空腹溫服，日二夜一。(《圣濟(jì)總錄》茯神湯)

6、茯神治心虛血少，神不守舍，多驚恍惚，睡臥不寧：人參(去蘆頭)、茯神(去木)、黃耆(蜜炙)、熟干地黃(洗，焙)、當(dāng)歸(洗，焙)、酸棗仁(去皮，炒)、朱砂(別研，一半入藥，一半為衣)，上件各等分，為細(xì)末，煉蜜為丸，如梧桐子大，每服三十丸，煎人參湯下。(《楊氏家藏方》茯神丸)

7、茯神療風(fēng)眩，風(fēng)虛，五勞，口干。止驚悸，多恚怒，善忘。開(kāi)心益智，養(yǎng)精神。《別錄》

8、茯神主驚癇，安神定志，補(bǔ)勞乏；主心下急痛堅(jiān)滿，小腸不利。《藥性論》

9、茯神療風(fēng)眩，風(fēng)虛，五勞，口干。《別錄》

10、茯神其體沉重，重可去怯，其性溫補(bǔ)，補(bǔ)可去弱。《藥品化義》

11、茯神治心神不定，恍惚不樂(lè)：茯神100克(去皮)，沉香25克，并為細(xì)末，煉蜜丸，如小豆大，每服三十丸，食后人參湯下。(《百一選方》朱雀丸)

12、茯神治心病必用茯神，故潔古張氏謂風(fēng)眩心虛非茯神不能除，然茯苓未嘗不治心病也。《綱目》

茯神湯

二、茯神的食用方法

1茯神湯

處方：茯神(去木)四兩、獨(dú)活四兩、黃蓍五兩、遠(yuǎn)志(去心)五兩、防風(fēng)五兩、生姜三兩、甘草一兩、人參一兩、當(dāng)歸一兩、牡蠣(煅)一兩、白術(shù)一兩、蓯蓉一兩、附子一兩。

用法：以澇水一斗二升，煮取三升，服五合，一日夜盡。

主治：風(fēng)眩倒，屋轉(zhuǎn)吐逆，惡聞人聲。

摘錄：明·方賢著《奇效良方》

2茯神湯

組成：茯神、獨(dú)活各12克、黃耆、遠(yuǎn)志、防風(fēng)各15克、生姜9克、甘草、人參、當(dāng)歸、牡蠣、白術(shù)、蓯蓉、附子各6克

用法：上十三味，嘆咀。以勞水1.2升，煮取600毫升。每服100毫升，一晝夜服盡。

摘錄：《備急千金要方》卷十三。

3茯神湯

組成：龍骨1兩、干姜1兩半、細(xì)辛1兩半、白術(shù)1兩、茯神3兩、人參2兩、遠(yuǎn)志(去心)2兩、甘草(炙)2兩、桂心2兩、獨(dú)活2兩、酸棗仁1兩、防風(fēng)2兩。

制法：上切。

用法：以水9升，煮取3升，分為3服。

功效：安神定志。

主治：風(fēng)經(jīng)五臟虛，驚悸。

禁忌：忌海藻，菘菜，桃，李，雀肉，生蔥，生菜，醋物。

來(lái)源：《外臺(tái)》卷十五引《古今錄驗(yàn)》。

4茯神湯

組成：茯神5兩、甘草(炙)1兩、桂心1兩、龍骨3兩、麥門(mén)冬(去心)3兩、防風(fēng)3兩、牡蠣(熬)3兩、遠(yuǎn)志(去心)3兩、大棗20個(gè)(擘)。

制法：上切。

用法：以水8升，煮取2升，分為3服，日2次。

主治：驚勞失志。

禁忌：忌海藻、菘菜、生蔥、酢物。

來(lái)源：《普濟(jì)方》卷一○二。

5茯神湯

組成：茯神(去木)2兩、人參1兩半、白茯苓(去黑皮)1兩半、芍藥(銼)1兩、甘草(炙，銼)1兩、當(dāng)歸(銼，焙)1兩、桂(去粗皮)1兩。

制法：上為粗末。

用法：每服2錢(qián)匕，水1盞，煎至7分，去滓溫服，不拘時(shí)候。

主治：產(chǎn)后虛驚，心氣不安。

來(lái)源：《圣濟(jì)總錄》卷一六四。

6茯神湯

組成：茯神(去皮木根)1兩、人參(去蘆)半兩、甘草(炙)2錢(qián)、當(dāng)歸(去蘆尾，酒洗)半兩。

用法：上(口父)咀。每服2錢(qián)，水1盞，煎至7分，溫服，不拘時(shí)候，子母同服。

主治：心氣不足，虛而驚悸，日常煩哭及嬰孩生下，羸瘦多驚。驚汗，時(shí)時(shí)冷汗微出，發(fā)根如貫珠，面額上濈濈然。

來(lái)源：《活幼心書(shū)》卷下。

7茯神湯

組成：茯神2兩、栝樓根5兩、生麥門(mén)冬5兩、生地黃6兩、葳蕤4兩、小麥2升、淡竹葉(切)3升、大棗20個(gè)、知母4兩。

用法：上(口父)咀。以水3斗，煮小麥、竹葉，取9升，去滓下藥，煮取4升，分4服，服不問(wèn)早晚，但渴即進(jìn)。

功效：泄熱止渴。

主治：胃腑實(shí)熱，引飲常渴。

來(lái)源：《千金》卷二十一。

8茯神飲

處方：茯神4兩、人參3兩、橘皮2兩、甘草1兩半(炙)、生姜2兩、酸棗仁1升。

制法：上切。

用法：以水1斗，煮取2升，去滓，分3服。

主治：心虛不得睡，多不食。

注意：忌海藻，菘菜，酢物。

摘錄：《外臺(tái)》卷十七引《延年》

9茯神散

處方：茯神一兩、石膏(研)二兩、龍齒二兩、麥門(mén)冬(去心)一兩半、黃蓍一兩、甘草(炙)半兩、石菖蒲一兩、人參(去蘆)一兩、防風(fēng)三分、遠(yuǎn)志(去心)半兩、熟干地黃一兩、羚羊角屑一兩

用法：每服四錢(qián)，以水一中盞，入生姜半分，棗三枚，煎至六分，去滓，不拘時(shí)溫服。

主治：治諸風(fēng)恍惚，心神煩亂，志意不安，或臥驚恐。

摘錄：明·方賢著《奇效良方》

10茯神散

組成：茯神心(炒)30克、薄荷(焙)60克、蝎梢(去毒)0.6克

用法：上為末。每服3–6克，溫酒調(diào)下。

主治：中風(fēng)，舌強(qiáng)語(yǔ)澀。

來(lái)源：《衛(wèi)生寶鑒》卷八。

11茯神散

組成：茯神(去木)1兩、熟干地黃(酒灑，9蒸9曬，焙干)1兩、白芍藥1兩、川芎1兩、當(dāng)歸(洗，去蘆，薄切，焙干)1兩、白茯苓(去皮)1兩、桔梗(炒)1兩、遠(yuǎn)志(去心，洗，銼，炒令黃色)1兩、人參(去蘆)1兩。

用法：上為細(xì)末。每服2錢(qián)，水1盞，加燈心、大棗，同煎至7分，不拘時(shí)候服。

主治：因驚語(yǔ)言顛錯(cuò)，不能服溫藥。

來(lái)源：《本事》卷二。

12茯神散

組成：茯神。

制法：上為末。

用法：每服或酒或白湯任下，數(shù)服愈。

主治：頭風(fēng)連筋極痛者。

來(lái)源：《仙拈集》卷二。

13茯神散

組成：茯神1兩，防風(fēng)1兩(去蘆頭)，當(dāng)歸1兩，天雄1兩(炮裂，去皮臍)，麻黃1兩(去根節(jié))，甘草1兩(炙微赤，銼)，芎藭1兩，獨(dú)活1兩，遠(yuǎn)志1兩(去心)，丹參1兩，桂心1兩，酸棗仁1兩(微炒)。

制法：上為散。

用法：每服3錢(qián)，以水1中盞，加生姜半分，煎至6分，去滓，食前溫服。

主治：歷節(jié)風(fēng)，手腳曲戾，疼痛，心神悶亂。

來(lái)源：《圣惠》卷二十三。

14茯神散

組成：茯神半兩、川升麻半兩、犀角屑半兩、代赭(細(xì)研)1分、鉤藤1分、川大黃(銼碎，微炒)1分。

制法：上為散。

用法：每服1錢(qián)，以水1小盞，煎至4分，去滓放溫，漸漸服之。

功效：小兒疳積針后，宣腹壓驚。

來(lái)源：《普濟(jì)方》卷三八三。

15茯神丹

組成：朱砂半兩(光明成顆塊者)、豬心1枚。

用法：每服5丸，空心、食前煎人參酸棗仁湯送下。

制法：上將朱砂入在豬心內(nèi)，卻用麻皮縛定，湯煮1伏時(shí)取出，將朱砂細(xì)研，不用豬心，別研茯神末，糊為丸，如梧桐子大。

主治：小便白濁，夢(mèng)遺漏精，日久不愈。

出處：《楊氏家藏方》卷九。

16茯神黃耆湯

組成：茯神1錢(qián)、羌活1錢(qián)、蔓荊子1錢(qián)、防風(fēng)1錢(qián)、薏苡仁1錢(qián)、黃耆1錢(qián)、五味子1錢(qián)、麥門(mén)冬1錢(qián)、石菖蒲1錢(qián)、黃芩1錢(qián)、甘草5分。

用法：水煎服。

主治：寡婦師尼郁抑成病，或時(shí)獨(dú)笑，或泣，脈遲伏，或如雀啄，顏色不變者。

出處：東醫(yī)寶鑒·雜病篇》卷十引《醫(yī)學(xué)入門(mén)》

17茯神膏

組成：蝎梢半兩、茯神半兩、白僵蠶1兩、朱砂1錢(qián)。

制法：上為末，煉蜜為膏。

用法：每服1皂子大，煎金銀薄荷湯化下。

主治：小兒驚風(fēng)。

來(lái)源：《幼幼新書(shū)》卷十引鄭愈方。

18辰砂茯神膏

組成：酸棗仁(凈，去殼)、代赭石(燒醋淬，研)、乳香(別研)各30克(炙)、茯神(去木)45克、朱砂(研，飛)15克、麝香(研)3克

用法：上藥為細(xì)末，煉蜜為丸，如芡實(shí)大。每服1丸，用金銀薄荷湯研下。更量歲數(shù)加減與服。

主治：小兒急慢驚風(fēng)，涎潮搐搦，手足抽掣，心膈煩躁，驚啼，睡不安帖，腹中疴痛。

來(lái)源：《普濟(jì)方》卷三七五引《永類齡方》。

19茯神核桃糖水

材料：茯神四錢(qián)、核桃肉二兩、龍眼肉二錢(qián)、冰糖少許、水適量。

做法：將材料洗凈后放進(jìn)煲內(nèi)用慢火煲30分鐘, 加糖煲至2碗即可

功效：補(bǔ)血養(yǎng)心、治失眠

20妙香茯神湯

材料：茯神10克、妙香12克、雞蛋1只、酸棗仁12克、豬瘦肉50克、菜膽100克、生粉20克、醬油10克、姜5克、蔥10克、生素油50克、鹽5克

做法：

1、把茯神、酸棗仁去雜質(zhì)，豬瘦肉洗凈，切片，菜膽洗凈，切4厘米段，蔥切花，姜切絲。

2、把茯神、酸棗仁放燉杯內(nèi)，加水50毫升，用中火煎者25分鐘，去渣，留汁待用。

3、把豬肉放入碗內(nèi)，加入生粉、藥汁、雞蛋、鹽、醬油、姜、蔥，拌成稠狀待用。

4、把鍋置武火上燒熱，加入素油，燒六成熟時(shí)，下入姜、蔥爆香，加入上湯600毫升，燒沸，投入豬肉煮熟，加入菜膽，斷生即成。

食法：每日1次，佐餐食用。

功效：滋補(bǔ)氣血，寧心安神，行氣疏肝，心肝失調(diào)多夢(mèng)之冠心病者食用。

21茯神補(bǔ)心湯

組成：茯神4兩，桂心3兩，甘草(炒)3兩，紫石英(煅)1兩，人參1兩，大棗20枚，麥門(mén)冬(去心)3兩，赤小豆24粒。

制法：上銼碎。

用法：用水7升，煎至2升半，分3服。或每服1兩，水煎服。

主治：心血不足，善悲愁怒，衄血，面黃，五心煩熱，或咽喉痛，舌本作強(qiáng)。

來(lái)源：《濟(jì)陽(yáng)綱目》卷五十四。

22茯神鎮(zhèn)驚湯

組成：人參1錢(qián)，黃耆1錢(qián)半(炙)，當(dāng)歸2錢(qián)，茯神3錢(qián)，遠(yuǎn)志1錢(qián)半，龍齒2錢(qián)(煅)，白芍1錢(qián)，麥冬2錢(qián)，琥珀1錢(qián)(研，沖服)，炙甘草8分，龍眼3枚，燈芯30寸。

主治：驚悸。

出處：《疫疹一得》卷下。

23大棗茯神粥

材料：大棗5枚、粟米50克、茯神10克。

制法：以上材料用水煎煮茯神，濾取汁液，以茯神藥液與大棗、粟米同煮為粥。每日2次，早、晚服食。

功效：本方具有健脾養(yǎng)心、安神益智的作用，治療失眠。

24寧心定魄茯神湯

組成：人參2錢(qián)、當(dāng)歸(酒洗)2錢(qián)、熟地2錢(qián)、川芎1錢(qián)、黃耆(蜜炙)1錢(qián)、白術(shù)(土炒)1錢(qián)、棗仁(炒，去殼)1錢(qián)、柏子仁1錢(qián)、茯神1錢(qián)、益智仁1錢(qián)、麥冬(去心)1錢(qián)、陳皮3分、五味子10粒(碎)、炙甘草4分。

用法：加大棗2個(gè)，建蓮肉(去心)8枚，龍眼肉8分，水煎服。

主治：產(chǎn)后塊痛已止，妄言妄見(jiàn)。

來(lái)源：《胎產(chǎn)心法》卷下。

25珍珠母茯神湯

材料：珍珠母50克、茯神30克、石菖蒲10克、蓮子心5克、竹葉芯5扎、活龜1只(約200克)、紅棗8枚。

做法：

1、用沸水燙死烏龜，去腸雜，斬塊，龜肉、龜板留用。其他用料洗凈。

2、全部用料放入瓦鍋內(nèi)，加水適量，文火煮1.5–2小時(shí)，調(diào)味供用。

功效：鎮(zhèn)驚安神，清心豁痰。

26酸棗仁茯神鴨舌湯

材料：酸棗仁12克、茯神10克、鴨舌150克、雞蛋1個(gè)、菜膽100克、味精2克、蔥10克、姜5克、鹽3克、植物油50毫升、上湯600毫升。

制作：

1、把茯神、酸棗仁分別洗凈；鴨舌洗凈；菜膽洗凈，切成4厘米長(zhǎng)的段；蔥切花；姜切絲。

2、把茯神、酸棗仁放人燉鍋內(nèi)，加人水，用中火煎煮25分 鐘，去渣，留汁待用。

3、把炒鍋置武火上燒熱，加人植物油燒至六成熱，下人姜絲、蔥花爆香，加人上湯，燒沸。

4、加人鴨舌煮熟，加人菜膽段，熟后調(diào)人鹽、味精即成。

食法：每日1次，適量食用。

功效：滋補(bǔ)氣血，寧心安神，行氣疏肝。適用于心肝失調(diào)、多夢(mèng)及冠心病患者食用。

宜忌：凡有實(shí)邪郁火及滑泄者忌食。

茯苓圖片

三、茯神的使用禁忌

腎虛小便不利或不禁、虛寒滑精者禁用茯神。