白茅根為禾本科植物白茅的根莖。白茅根別名：茅根、蘭根、白茅菅、白花茅根、茹根、地菅、地筋、兼杜、地節根、堅草根、甜草根、絲茅、萬根草、茅草根、絲毛草根、寒草根。白茅根主治：血熱出血、熱病煩渴、胃熱嘔逆、肺熱喘咳、小便淋瀝澀痛、水腫、黃疸。下面分享白茅根的功效與作用以及白茅根的食用方法與禁忌。

白茅圖片

一、白茅根的功效與作用
1、白茅根治血尿：鮮血茅根60克，小薊30克，車前草30克。水煎服。
2、白茅根治小便熱淋：鮮白茅根90克，車前草30克。水煎服。
3、白茅根治小便熱淋：白茅根四升。水一斗五升，煮取五升，適冷暖飲之，日三服。(《肘后方》)
4、白茅根治反胃，酒醉嘔吐，暑日口渴少津：鮮白茅根80克，鮮蘆根60克。共切碎，加水煎成500毫升，頓服。每日1劑，連服3——5天。
5、白茅根治溫病熱噦(胃有伏熱，令人胸滿，引起氣逆，氣逆發聲稱為噦)。用白茅根、葛根各半斤，加水三升煎成一升半。每服一杯，溫水送下。噦止即停服。
6、白茅根治陽虛不能化陰，小便不利，或有濕熱壅滯，以致小便不利，積成水腫：白茅根一斤。掘取鮮者，去凈皮與節間小根，細切，將茅根用水四大碗，煮一沸，移其鍋置爐旁，候十數分鐘，視其茅根若不沉水底，再煮一沸，移其鍋置爐旁，須臾視其根皆沉水底，其湯即成，去渣溫服，多半杯，日服五、六次，夜服兩、三次，使藥力相繼，周十二時，小便自利。(《醫學衷中參西錄》白茅根湯)
7、白茅根治黃疸、谷疸、酒疸、女疸、勞疸、黃汗：生茅根一把。細切，以豬肉一斤，合作羹，盡啜食之。(《補缺肘后方》)
8、白茅根治喘：茅根1握(生用旋采)，桑白皮等分。水2盞，煎至一盞，去渣，食后，溫服。方中茅根，清熱解毒，為臣藥。(《太平圣惠方》如神湯)
9、白茅根治胃反，食即吐出，上氣：蘆根、白茅根各二兩。細切，以水四升，煮取二升，頓服之，得下，良。(《千金方》)
10、白茅根主婦人月經不勻，通血脈淋瀝。《日華子本草》
11、白茅根治病毒性肝炎：白茅根60克。水煎2次。分2次服，每天1劑。
12、白茅根治卒大腹水病：白茅根一大把，小豆三升。水三升，煮干，去茅根食豆，水隨小便下。(《補缺肘后方》)
13、白茅根治黃汗：鮮白茅根200克，豬瘦肉200克。將白茅根切細，與豬肉共燉爛，分次食肉喝湯。
14、白茅根治乳糜尿：鮮白茅根250克，薺菜30克，馬鞭草20克。水煎服，每日1劑，連服3——5劑。
15、白茅根治溫病有熱，飲水暴冷噦者：白茅根、葛根(各切)半升。以水四升，煮取二升，稍溫飲之，啘止則停。(《小品方》茅根湯)
16、白茅根治麻疹疹透后身身熱不退：鮮白茅根50克。水煎代茶飲。
17、白茅根治跌打內傷出血：白茅根60克，馬蘭根30克，白糖15克。將前2味藥水煎，加白糖調服。
18、白茅根治勞傷溺血：白茅根、干姜等分。入蜜一匙，水二鐘，煎一鐘，日一服。(《綱目》)
19、白茅根治腎小球腎炎：白茅根干品250克。加水800毫升，煎至300毫升，分早晚2次服。
20、白茅根治熱喘：鮮白茅根、桑白皮各30克。水煎，分2次服。
21、白茅根治高熱后，口渴多飲：鮮白茅根100克，葛根30克。水煎當茶飲。
22、白茅根治胞絡中虛熱，時小便如血色：茅根32g，茯苓10g，人參、干地黃各6g。水煎，分2次服。方中茅根涼血止血，清熱解毒，為君藥。(《外臺秘要》茅根飲子)
23、白茅根治血熱鼻衄：白茅根汁一臺。飲之。(《婦人良方》)
24、白茅根解曼陀羅中毒：白茅根一兩，甘蔗一斤。搗爛，榨汁，用一個椰子水煎服。(《南方主要有毒植物》)
25、白茅根治急性腎炎：鮮白茅根40克，一枝黃花30克，葫蘆殼15克，白花蛇舌草30克。水煎服，每日1劑。
26、白茅根治腎炎：白茅根一兩，一枝黃花一兩，葫蘆殼五錢，白酒藥一錢。水煎，分二次服，每日一劑，忌鹽。(《單方驗方調查資料選編》)
27、白茅根治血尿：白茅根，車前子各一兩，白糖五錢。水煎服。(內蒙古《中草藥新醫療法資料選編》)
28、白茅根治經行吐衄，血色深紅，口干心煩：①白茅花適量，鮮藕適量。將白茅花烘干研細末，瓶貯備用。每次15克，藕汁1杯調服。②白茅根100克，搗汁與藕汁1杯調服
29、白茅根治曼陀羅中毒：鮮白茅根50克，甘蔗500克，椰子1個。將白茅根、甘蔗搗爛、榨取自然汁，加入椰子水煎服。
30、白茅根止吐血，衄血，治血淋，利小便，止婦人崩漏下血。《滇南本草》
31、白茅根治肝硬化腹水：鮮白茅根300克。水煎，分2次服，每天1劑。
32、白茅根治小便出血：白茅根一把。切，以水一大盞，煎至五分，去滓，溫溫頻服。(《圣惠方》)
33、白茅根下五淋，除客熱在腸胃，止渴，堅筋，婦人崩中。《別錄》
34、白茅根主勞傷虛贏，補中益氣，除瘀血、血閉寒熱，利小便。《本經》
35、白茅根治肺熱氣喘。用生白茅根一把，口咬細，加水二碗，煮成一碗，飯后溫服。三服病愈。此方名如神湯。
36、白茅根治產后風濕痛：老白茅草葉、石菖蒲、陳艾各適量。水煎外洗患部。
37、白茅根治喘：白茅根一握(生用旋采)，桑白皮等分。水二盞，煎至一盞，去滓溫服，食后。(《圣惠方》如神湯)
38、白茅根治吐血不止：白茅根一握。水煎服之。(《千金翼方》)
39、白茅根甘能除伏熱，利小便，故能止諸血、噦逆、喘急、消渴，治黃疸水腫，乃良物也。世人因微而忽之，惟事苦寒之劑，致傷沖和之氣，烏足知此哉？止吐衄諸血，傷寒噦逆，肺熱喘急，水腫，黃疸，解酒毒。《綱目》
40、白茅根治鼻衄不止：白茅根為末，米泔水服二錢。《圣惠方》)
41、白茅根治熱病嘔吐，胃腸出血，尿血或水腫尿少：茅根、蘆根等分。水煎服。方中茅根涼血止血，清熱解毒，為君藥。(《藥物與方劑》茅蘆根煎)
42、白茅根治乳糜尿：鮮白茅根半斤。加水2000毫升煎成約1200毫升，加糖適量。每日分三次內服，或代茶飲，連服五至十五天為一療程。(《江蘇省中草藥新醫療法展覽資料選編》)
43、白茅根治血熱經枯而閉：白茅根、牛膝、生地黃，童便。煎服。(《本草經疏》)
44、白茅根治反胃，食肉即吐。用白茅根、蘆根各二兩，加水四升，煮成二升，一次服下。
45、白茅根治鼻衄：白茅花15克，豬鼻1個。將豬鼻切碎，與白茅花同燉1小時，飯后服。每日服1次，連服3——5次。
46、白茅根治肺熱咯血：鮮白茅根90克，仙鶴草15克。水煎服。
47、白茅根治刀傷出血：白茅花適量，干敷傷口。輕輕加壓后包扎即可。
48、白茅根治肺結核咳血：鮮白茅根60克，藕節炭15克，梔子炭15克，仙鶴根15克，側柏葉炭20克。水煎服。
49、白茅根和上下之陽，清脾胃伏熱，生肺津以涼血，為熱血妄行上下諸失血之要藥。《本草求原》

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二、白茅根的食用方法
（一）白茅根茶
組成：白茅根、車前子各30克，白糖15克。
制法：前二味洗凈，搗碎，置保溫瓶中，沖入適量沸水泡悶15分鐘，取汁和入白糖，不拘時代茶頻飲。每日1劑。
功效：清熱利尿，涼血止血。
主治：尿血血淋，小便熱澀刺痛，尿色紫紅，或夾有血塊，或心煩、苔黃、脈滑數。
按語：白茅根為禾本科植物茅草根莖，性味甘寒，功能涼血止血，清熱利尿，作用平和，涼血而兼行血，清熱而兼生津，具有涼血不留瘀、清熱不傷胃、利尿不傷陰、甘潤不粘滯的優點，既能縮短凝血時間，又能降低血管通透性，故廣泛用于熱性失血證。車前子為車前草的種子，甘寒滑利，有通利水道、滲泄濕熱之功，能使濕熱從小便排出體外，亦為尿血、血淋所常用，如《圣惠方》等即單用本品治療“小便血淋作痛”。白茅根、車前子合用，對濕熱下注膀胱之尿血、血淋、尿道灼熱疼痛、小便滴瀝不暢者較為適宜。另據臨床報道，白茅根、車前子二味均有降壓作用，對高血壓病出現的各種出血，可用本方去白糖，水煎代茶飲用。車前子含多量粘質，其煎液濃調，難與藥滓分離，故入湯劑時常用紗布包之。
出處：《中草藥新醫療法資料選編》
（二）白茅根燉肉
組成：鮮白茅根50克，豬精肉500克
用法：白茅根、豬肉洗凈，肉切片，白茅根切成小段，一同入砂鍋中，加蔥、姜、清水適量，先用大火燒沸，再用小火婉至肉熟爛，除去蔥、姜、白茅根，加入精鹽、味精，吃肉喝湯。
功效：清熱利濕；適用于肝膽濕熱，膽道結石，脅痛隱隱。
（三）白茅根蓮子湯
材料：馬蘭頭15克、白茅根15克、蓮子15克、棗(干)15克、白砂糖5克
做法：
1、把馬蘭頭、白茅根擇去雜質，分別用水洗凈，同放入鍋，加入水適量，煎煮1小時，去渣。
2、在上述基礎上，加入水發去心蓮子、紅棗，再次調整水量，再煮2小時，即可食用。
3、一次或分吃蓮子、紅棗，加糖喝湯。
功效：馬蘭頭清熱涼血，白茅根涼血止血，蓮子、紅棗補脾中.四料配伍，可祛邪扶正并舉，以達到止血清熱的功效。
（四）白茅根粥
材料：鮮白茅根200克，粳米30克，冰糖適量。
制作：取鮮茅根去節間小根，洗凈切碎入砂鍋內煎煮取汁，去渣，入粳米、冰糖煮至粥熟即可。
用法：空腹服食。
功效：涼血止血，清熱利尿。適用于急性腎炎，小便不利，尿血等癥。
來源：《食療百味》
（五）竹蔗白茅根煲脊骨
材料：白茅根30克、竹蔗200克、豬脊骨500克、生姜3片。
做法：白茅根洗凈，浸泡；竹蔗洗凈，切段；豬脊骨洗凈，敲裂一起與生姜放進瓦煲內，加入清水2500毫升(為10碗量)，武火煲沸后，改為文火煲2小時，調入適量食鹽便可。
功效：作為涼血類中藥的白茅根，雖性寒味甘，但更重要的是清熱而不苦燥，和胃而無呆滯，能上清肺胃伏火，下泄膀胱積熱，既可生津清熱，又能消谷燥渴。竹蔗清潤鮮甜，并能清熱消滯生津。白茅根配伍竹蔗煲豬脊骨，清潤可口，能清熱、消暑、生津、滋潤，并不寒涼，為時下秋暑酷熱時家庭靚湯之一。
（六）白茅根紅棗豬肚湯
材料：豬小肚500克，白茅根50克，玉米須50克，紅棗適量，油鹽適量。
制法：①將豬小肚去掉肥油脂后切開，用鹽、油、生粉揉搓，再用水沖洗干凈，放進開水鍋中煮片刻，取出后用冷開水過一下；白茅根、玉米須、紅棗(去核)洗凈。②將所有材料一起放進開水鍋內，用武火煮沸后改用小火煮2——3個小時，調味后即可飲用。

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三、白茅根的使用禁忌
1、脾胃虛寒，痰多不渴者忌服白茅根。
2、因寒發噦，中寒嘔吐，濕痰停飲發熱，并不得服白茅根。《本草經疏》
3、吐血因于虛寒者，非所宜也。《本草從新》