茅根為禾本科植物白茅的根莖。茅根別名：干茅根、茅根炭、白茅根、蘭根、茹根、白花茅根、絲茅、萬根草、茅草根、地節根、地菅、地筋、兼杜、白茅菅、堅草根、甜草根、絲毛草根、寒草根。中藥茅根功效主治：黃疸、肺熱喘咳、血熱出血、熱病煩渴、胃熱嘔逆、小便淋瀝澀痛、水腫。下面分享茅根的功效與作用以及茅根的食用方法與禁忌。

中藥白茅根圖片

一、茅根的功效與作用

1、茅根解曼陀羅中毒：茅根一兩，甘蔗一斤。搗爛，榨汁，用一個椰子水煎服。(《南方主要有毒植物》)

2、茅根治熱喘：鮮茅根、桑白皮各30克。水煎，分2次服。

3、茅根治喘：茅根一握(生用旋采)，桑白皮等分。水二盞，煎至一盞，去滓溫服，食后。(《圣惠方》如神湯)

4、茅根治肝硬化腹水：鮮茅根300克。水煎，分2次服，每天1劑。

5、茅根治小便熱淋：茅根四升。水一斗五升，煮取五升，適冷暖飲之，日三服。(《肘后方》)

6、茅根治肺熱氣喘。用生茅根一把，口咬細，加水二碗，煮成一碗，飯后溫服。三服病愈。此方名如神湯。

7、茅根治經行吐衄，血色深紅，口干心煩：①白茅花適量，鮮藕適量。將白茅花烘干研細末，瓶貯備用。每次15克，藕汁1杯調服。②茅根100克，搗汁與藕汁1杯調服

8、茅根治肺熱咯血：鮮茅根90克，仙鶴草15克。水煎服。

9、茅根治小便熱淋：鮮茅根90克，車前草30克。水煎服。

10、茅根治跌打內傷出血：茅根60克，馬蘭根30克，白糖15克。將前2味藥水煎，加白糖調服。

11、茅根治高熱后，口渴多飲：鮮茅根100克，葛根30克。水煎當茶飲。

12、茅根治溫病熱噦(胃有伏熱，令人胸滿，引起氣逆，氣逆發聲稱為噦)。用茅根、葛根各半斤，加水三升煎成一升半。每服一杯，溫水送下。噦止即停服。

13、茅根治乳糜尿：鮮茅根半斤。加水2000毫升煎成約1200毫升，加糖適量。每日分三次內服，或代茶飲，連服五至十五天為一療程。(《江蘇省中草藥新醫療法展覽資料選編》)

14、茅根治吐血不止：茅根一握。水煎服之。(《千金翼方》)

15、茅根治反胃，食肉即吐。用茅根、蘆根各二兩，加水四升，煮成二升，一次服下。

16、茅根治陽虛不能化陰，小便不利，或有濕熱壅滯，以致小便不利，積成水腫：茅根一斤。掘取鮮者，去凈皮與節間小根，細切，將茅根用水四大碗，煮一沸，移其鍋置爐旁，候十數分鐘，視其茅根若不沉水底，再煮一沸，移其鍋置爐旁，須臾視其根皆沉水底，其湯即成，去渣溫服，多半杯，日服五、六次，夜服兩、三次，使藥力相繼，周十二時，小便自利。(《醫學衷中參西錄》茅根湯)

17、茅根治血熱鼻衄：茅根汁一臺。飲之。(《婦人良方》)

18、茅根治刀傷出血：白茅花適量，干敷傷口。輕輕加壓后包扎即可。

19、茅根治鼻衄：白茅花15克，豬鼻1個。將豬鼻切碎，與白茅花同燉1小時，飯后服。每日服1次，連服3–5次。

20、茅根治黃汗：鮮茅根200克，豬瘦肉200克。將茅根切細，與豬肉共燉爛，分次食肉喝湯。

21、茅根治溫病有熱，飲水暴冷噦者：茅根、葛根(各切)半升。以水四升，煮取二升，稍溫飲之，啘止則停。(《小品方》茅根湯)

22、茅根治乳糜尿：鮮茅根250克，薺菜30克，馬鞭草20克。水煎服，每日1劑，連服3–5劑。

23、茅根治勞傷溺血：茅根、干姜等分。入蜜一匙，水二鐘，煎一鐘，日一服。(《綱目》)

24、茅根治腎炎：茅根一兩，一枝黃花一兩，葫蘆殼五錢，白酒藥一錢。水煎，分二次服，每日一劑，忌鹽。(《單方驗方調查資料選編》)

25、茅根治病毒性肝炎：茅根60克。水煎2次。分2次服，每天1劑。

26、茅根治曼陀羅中毒：鮮茅根50克，甘蔗500克，椰子1個。將茅根、甘蔗搗爛、榨取自然汁，加入椰子水煎服。

27、茅根治產后風濕痛：老白茅草葉、石菖蒲、陳艾各適量。水煎外洗患部。

28、茅根治血尿：茅根，車前子各一兩，白糖五錢。水煎服。(內蒙古《中草藥新醫療法資料選編》)

29、茅根治胃反，食即吐出，上氣：蘆根、茅根各二兩。細切，以水四升，煮取二升，頓服之，得下，良。(《千金方》)

30、茅根治黃疸、谷疸、酒疸、女疸、勞疸、黃汗：生茅根一把。細切，以豬肉一斤，合作羹，盡啜食之。(《補缺肘后方》)

31、茅根治反胃，酒醉嘔吐，暑日口渴少津：鮮茅根80克，鮮蘆根60克。共切碎，加水煎成500毫升，頓服。每日1劑，連服3–5天。

32、茅根治血尿：鮮血茅根60克，小薊30克，車前草30克。水煎服。

33、茅根治血熱經枯而閉：茅根、牛膝、生地黃，童便。煎服。(《本草經疏》)

34、茅根治腎小球腎炎：茅根干品250克。加水800毫升，煎至300毫升，分早晚2次服。

35、茅根治小便出血：茅根一把。切，以水一大盞，煎至五分，去滓，溫溫頻服。(《圣惠方》)

36、茅根治急性腎炎：鮮茅根40克，一枝黃花30克，葫蘆殼15克，白花蛇舌草30克。水煎服，每日1劑。

37、茅根治麻疹疹透后身身熱不退：鮮茅根50克。水煎代茶飲。

38、茅根治肺結核咳血：鮮茅根60克，藕節炭15克，梔子炭15克，仙鶴根15克，側柏葉炭20克。水煎服。

39、茅根治鼻衄不止：茅根為末，米泔水服二錢。《圣惠方》)

40、茅根治卒大腹水病：茅根一大把，小豆三升。水三升，煮干，去茅根食豆，水隨小便下。(《補缺肘后方》

白茅根圖片

二、茅根的食用方法

1茅根飲

配方：白茅根30克、白糖30克

制作：

1、把白茅根洗凈，切5厘米長的段；放入燉杯內，加水250毫升。

2、把盛白茅根燉杯放置在武火上燒沸，再用文火煎煮25分鐘，下入白糖即成。

食法：每天當茶飲用。

功效：生津止渴，清熱利尿，涼血止血。用于急性病毒性肝炎，表現為熱毒盛、發熱、出血患者。

2茅根粥

原料：鮮白茅根200克、粳米30克、冰糖適量。

制作：取鮮茅根去節間小根，洗凈切碎入砂鍋內煎煮取汁，去渣，入粳米、冰糖煮至粥熟即可。

用法：空腹服食。

功效：涼血止血，清熱利尿。適用于急性腎炎，小便不利，尿血等癥。

來源：《食療百味》

3茅根綠茶

組成：白茅根30克（鮮品60克，去須根，洗凈，剪碎），綠茶10克。

制法：本品以鮮者為佳，每日取60克和綠茶10克置保溫瓶中，沖入沸水適量，蓋悶10多分鐘，頻頻代茶飲用。每日1劑。

功效：清熱利尿，涼血止血。

主治：①腎病水腫或熱淋證。②黃疸小便不利屬熱證者。③用于熱病吐血、衄血或尿血等。

宜忌：脾胃虛寒不宜。

出處：《茶葉實用知識》

4茅根綠豆粥

材料：白茅根50克、綠豆30克、粳米60克。

做 法： 將白茅根煎水成500毫升，去白茅根，加綠豆、粳米煮粥，熟時加適量的白糖調味食用，每日1-2次。

藥用價值： 主要治療精濁火擾精室型：尿道口時時流出糊狀濁物、或兼血色、陰莖痛甚如刀割火灼，心煩失眠，口苦口干，小便黃赤而不濁，舌紅，苔薄黃，脈弦數。

5黃芪茅根飲

配方：生黃芪30克、白茅根30克、肉蓯蓉20克、西瓜皮60克。

用法：每日1劑，分2次服用。

制法：上四味洗凈放在砂鍋中，加水適量煎煮成濃汁，加適量白糖調味。

功效：益脾溫腎，利尿通淋。

6菠蘿茅根蜂蜜湯

原料：菠蘿肉100克，茅根50克，蜂蜜適量。

做法：菠蘿肉鹽水稍泡，洗凈切片。茅根洗凈切斷。加水600毫升，將二者放入水中，煎至300毫升，去渣繼續加熱燒開。加入蜂蜜飲用。

功效：適用于支氣管炎患者。

7雪梨茅根煲豬肺

材料：茅根30克、雪梨2個、陳皮1/4個、豬肺1個、生姜1–2片。

制法：

1、茅根洗凈、陳皮洗凈并去瓤，稍浸泡；雪梨洗凈，連皮切為四塊，去核去心；豬肺用水沖洗，并灌肺喉內沖洗干凈，泡水中擠洗干凈，再用生粉洗一遍，切為厚片狀，置鍋中慢火小炒片刻，再洗凈。

2、然后一起放進瓦煲內，加入清水2500毫升（約10碗量），先武火煲沸后，改為文火煲約2個半小時，調入適量的食鹽和少許生油便可。

功效：中藥茅根和雪梨煲豬肺具清肺熱、潤肺燥的功效，更主要的是可輔助治療青年男女的痤瘡、面部粉刺以及成年人的酒渣鼻。

8茅根赤豆粥

原料：鮮茅根200克(干茅根50克)、大米200克

制作：先將茅根洗凈，加水適量，煎煮半小時，撈去藥渣，再加淘凈的大米，繼續煮成粥。

用法：分頓1日內食用。

功效：清熱解毒，利水消腫。適用于水腫、小便不利等。

來源：《補缺肘后方》

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三、茅根的使用禁忌

1、脾胃虛寒，尿多不渴者忌服茅根。

2、因寒發噦，中寒嘔吐，濕痰停飲發熱，并不得服茅根。《本草經疏》

3、吐血因于虛寒者，非所宜也。《本草從新》