枳實為蕓香科種植物酸橙及其栽培變種或甜橙的的幼果。枳實別名：生枳實、炒枳實、鵝眼枳實。枳實主治：積滯內停、痞滿脹痛、大便秘結、瀉痢后重、結胸、胃下垂、子宮脫垂、脫肛。下面分享枳實的功效與作用以及枳實的食用方法與禁忌。

甜橙圖片、枳實圖片

一、枳實的功效與作用
1、枳實治傷濕熱之物，不得施化而作痞滿，悶亂不安：大黃一兩，枳實(麩炒，去瓤)、神曲(炒)各五錢，茯苓(去皮)、黃芩(去腐)、黃連(揀凈)、白術各三錢，澤瀉二錢。上件為細末，湯浸蒸餅為丸，如梧桐子大。每服五十丸至七十丸，溫水送下，食遠，量虛實加減服之。(《內外傷辨》枳實導滯丸)
2、枳實治風疹：枳實以醋漬令濕，火炙令熱，適寒溫用熨上。(《延年方》)
3、枳實治積冷利脫肛：枳實一枚。石上磨令滑澤，鉆安柄，蜜涂、炙令暖熨之，冷更易之，取縮入止。(《干金方》)
4、枳實治胸痹心中痞氣，氣結在胸，胸滿脅下逆搶心：枳實四枚，厚樸四兩，薤白半升，桂枝一兩，枳樓實一枚(搗)。上五昧，以水五升，先煮枳實、厚樸，取二升，去滓，納諸藥，煮數沸，分溫三服。(《金匱要略》枳實薤白桂枝湯)
5、枳實治少小久痢淋瀝，水谷不調，形羸不堪大湯藥者：枳實二兩。治下篩。三歲已上欽服方寸匕，若兒小以意服，日三。(《千金方》枳實散)
6、枳實治奔豚氣痛：枳實炙為末，飲下方寸匕，日三夜一。(《外臺》)
7、枳實治心下痞及宿食不消，并用枳實、黃連。(張潔古)
8、枳實治兩脅疼痛：枳實一兩 白芍藥(炒)、川芎、人參各半兩，為末，空心姜、棗湯調二錢服，酒亦可。(《衛生易簡方》)
9、枳實還可用于胃下垂、脫肛、子宮脫垂等癥，宜與補氣生陽之 品同用；近年來發現枳實又有升壓作用，可用于休克。
10、枳實治大病瘥后勞復：枳實三枚(炙)，梔子十四個(擘)，豉一升(綿裹)。上三味以清漿水七升，空煮取四升，納積實、梔子，煮取二升，下豉，更煮五六沸，去滓。溫分再服，覆令微似汗。若有宿食者，加大黃如博QI子大五、六枚。(《傷寒論》枳實梔子豉湯)
11、枳實治產后腹痛，煩滿不得臥：枳實(燒令黑，匆太過)、芍藥等分。杵為散。服方寸匕，日三服。并主癰膿，以麥粥下之。(《金匱要略》)枳實芍藥散)
12、枳實用于胸腹脹滿。枳實理氣行氣作用較強，故一般認為本品有破氣作用，功用行氣滯、除脹滿，枳實用于胸腹脹滿，常與木香、橘皮等同用。此外，對食積不化、脘腹脹滿者，枳實可配山渣、神曲等同用；脾虛而見脘腹脹滿悶塞者，枳實常配合白朮同用；對病后勞復、身熱、心下痞悶者，枳實可配梔子、豆豉等同用；寒凝氣滯而見胃痛者，枳實可配合橘皮、生姜同用。
13、枳實、枳殼，一物也。小則其性酷而速，大則其性和而緩。故張仲景治傷寒倉卒之病，承氣湯中用枳實，此其意也；皆取其疏通、決泄、破結實之義。他方但導敗風壅之氣，可常服者，故用積殼，其意如此。《本草衍義》
14、枳實治腸風下血：枳實半斤(麩炒，去瓤)，綿黃耆半斤(洗，挫，為末)。米欽非時下二錢匕，若難服，以糊丸，湯下三五十丸。(《經驗方》)
15、枳實用于胸痹結胸，以及痰多咳嗽，風痰眩暈等癥。枳實既能理氣，又能化痰，對痰濕遏阻胸陽、胸陽不振、胸痹疼痛，枳實可配瓜蔞，薤白、桂枝等品同用；枳實用治痰熱互結、胸痞按之疼痛，枳實可配黃連、瓜蔞等同用；對于痰多咳嗽、風痰眩暈等枳實可配陳皮、半夏、天麻等同用。
16、枳實潔古用去脾經積血，故能去心下痞，脾無積血，則心下不痞。《用藥心法》
17、枳實治痞，消食，強胃：白術二兩，枳實(麩炒黃色，去瓤)一兩。上同為極細末，荷葉裹炒，飯為丸，如梧桐子大。每服五十丸，多用白湯下，無時。(《內外傷辨》枳術丸)
18、枳實治小兒頭瘡： 枳實燒灰，豬脂調涂。(《圣惠方》)
19、枳實治婦人陰腫堅痛：枳實半斤。碎，炒，令熟帛裹熨之，冷即易。(《子母秘錄》)
20、枳實專泄胃實，開導堅結，故主中脘以治血分，療臍腹間實滿，消痰癖，祛停水，逐宿食，破結胸，通便閉，非此不能也。若皮膚作癢，因積血滯于中，不能營養肌表，若飲食不思，因脾郁結不能運化，皆取其辛散苦瀉之力也。為血分中之氣藥，惟此稱最。《藥品化義》
21、枳實治率患胸痹痛：枳實搗(末)，宜服方寸匕，日三，夜一服。(《補缺肘后方》)
22、枳實治傷寒后，卒胸膈閉痛：枳實，麩炒為末。米飲服二錢，日二服。(《簡要濟眾方》)
23、枳實用于食積停滯、便秘腹痛及瀉痢不暢、里急后重等癥。枳實苦降下行，功能消積導滯，枳實治便秘腹痛，常配合大黃、厚樸等同用；枳實治瀉痢后重，常配合木香、檳榔等同用。
24、枳實治大便不通：枳實、皂莢等分。為末，飯丸，米飲下。(《世醫得效方》)

枳實圖片

二、枳實的食用方法
1、枳實薤白桂枝湯
組成：枳實四枚(12g) 厚樸四兩(12g) 薤白半升(9g) 桂枝一兩(6g) 瓜蔞一枚，搗 (12g)
用法：以水五升，先煮枳實、厚樸，取二升，去滓，內諸藥，煮數沸，分三次溫服 (現代用法：水煎服)。
功用：通陽散結，祛痰下氣。
2、枳實粥
組成：枳實10克，大米100克。
制法：將枳實擇凈，放入鍋中，加清水適量，浸泡5——10分鐘后，水煎取汁，加大米煮為稀粥即成，每日1劑，連續2——3天。
功效：行氣消痰，散結消痞。
適應癥：適用于脾胃氣滯，痰濕水飲所致的脘腹滿悶，飲食不消，心下堅痞，咳嗽胸痛，熱結便秘及胃下垂等。
3、枳實理中丸
組成：枳實15克 白術 人參 甘草 茯苓 干姜各30克
用法：制小丸，一次服10克。一日服3次。或以上藥各1/3量水煎二次作二次服，一日服2劑。
功效：理中消痞、逐飲止痛。
主治：脘腹痞滿作痛，手不可近。
按語： ①本方證以脘腹痞滿作痛，手不得近，咳唾痰涎胸悶為辨證要點。②本方藥物乃理中丸加枳實、茯苓。③本方可用治慢性胃腸炎，胃、十二指腸球部潰瘍，急性胃擴張，胃下垂等。
4、黃芪枳實補中湯
組成：生黃芪、生枳實、烏賊骨各15克，黨參12克，升麻、柴胡各2克，生雞內金10克，莪術、甘草各6克。
制作：上藥加水適量煎煮，連煎2次，取藥汁300毫升。
用法：每日1劑，早、晚溫服。
功效：益氣化瘀，通絡升陷。適用于脾失健運，氣血郁滯所致胃下垂。
5、枳實理中湯
組成：枳實、干姜、人參、白術、甘草、砂仁、桔梗、厚樸
用法：加生姜，水煎服。仍用生姜60——90克，搗爛擦胸部。
主治：寒結胸，心下滿悶，按之痛者，及胃口著寒，傷生冷者。
加減：寒甚，加熟附子；生冷飲食，胃口著寒，加草果、丁香；有寒痰，加半夏。
來源：《傷寒全生集》卷三。
6、枳實大黃湯
組成：枳實、大黃、檳榔、厚樸各6克、木香1.5克(另研)、甘草1克
用法：上銼一劑。水煎服。
主治：食積痛，并積熱痛，大便不通者。
來源：《萬病回春)卷五。
7、瓜蔞枳實湯
組成：瓜蔞(去殼)、枳實(麩炒)、桔梗(去蘆)、茯苓(去皮)、貝母(去心)、陳皮、片芩(去朽)、 山梔各3克、當歸1.8克、砂仁木香各1.5克、甘草0.9克
用法：上銼一劑。加生姜煎，人竹瀝，姜汁少許，同服。
功效：清熱化痰，理氣止痛。
主治：痰結咯吐不出，胸膈作痛，不能轉側，或痰結胸隔滿悶，寒熱氣急，并痰迷心竅，不能言語者。
加減：痰迷心竅，不能言語，加石菖蒲，去木香；氣喘，加桑白皮、蘇子。外用姜滓揉擦痛處。
來源：《萬病回春》卷二。
8、芍藥枳實散
組成：白術(凈)4錢，枳實(面煨，去瓤)2錢，赤芍1錢，蓮仁(去心)1錢，陳皮1錢。
制法：加炒香老米1錢，共為細末。
用法：每服1錢或1錢5分，米飲調下；白湯下亦可。
主治：小兒肚腹膨脹，或不時作痛。
來源：《不知醫必要》卷三。
9、枳實梔子豉湯
組成：枳實6克(炙)、梔子3克(擘)、豉9克(綿裹)
用法：上藥三味，以清漿水700毫升，空煮取400毫升，納枳實、梔子，煮取200毫升，下豉，更煮五六沸，去滓，分二次溫服。覆令微似汗。
主治：大病愈后勞復者。
加減：若有宿食者，納大黃2——3克。
來源：《傷寒論》。
10、枳實導滯湯
組成：枳實6克、大黃4.5克(酒洗)、山楂9克、尖檳榔4.5克、樸厚4.5克、黃連1.8克、神曲9克、連翹4.5克、紫草9克、細木通2.4克、生甘草1.5克
用法：水煎服。大便干燥后，停服。
功效：下滯通便。
主治：溫病熱證而有里滯者。其表現為：身熱 胸腹灼熱 惡心嘔吐 大便溏滯不爽 舌苔黃 垢 膩，脈濡數。
來源：《重訂通俗傷寒論》。

臍橙盆栽

三、枳實的使用禁忌
1、脾胃虛弱及孕婦慎服枳實。
2、虛而久病，不可誤服枳實。《醫學入門》
3、大損真元，非邪實者，不可誤用枳實。《得配本草》
4、孕婦及氣虛人忌用枳實。《本草備要》