荸薺（荸薺的拼音:bí qi學名：Eleocharis dulcis (Burm. f.) Trin.）別名馬蹄、水栗、芍、鳧茈、烏芋、菩薺、地栗、錢蔥、土栗、刺龜兒、蒲球，是莎草科、荸薺屬植物。下面分享好看的荸薺圖片，唯美荸薺花圖片高清，各種荸薺圖片大全大圖。

荸薺圖片

匍匐根狀莖瘦長。稈多數，叢生，筆直，細長，圓柱狀，高40-100多厘米，直徑2-3毫米，灰綠色，光滑，無毛，有橫隔膜，干后稈的表面現有節，兼有許多縱條紋。葉缺如，僅在稈的基部有2-3個葉鞘；鞘淡棕色，光滑，無毛，膜質，抱莖，鞘口斜，頂端急尖，長7-15厘米。
荸薺小穗圓柱狀，長2-4厘米，直徑約3毫米，蒼白微綠色，基部的一片鱗片中空無花，抱小穗基部一周，有時還有短鞘，其余鱗片全有花，松散地復瓦狀排列，寬長圓形，頂端圓形，長5-6毫米，寬約4毫米，邊緣為寬干膜質，頂端邊為狹干膜質，中脈不大明顯；下位剛毛7-8條，比小堅果長一倍半；有倒刺；柱頭2。小堅果倒卵形，扁雙凸狀，長2毫米，寬1.2毫米，平滑，頂端不縊縮，黃色，表面細胞呈四至六角形；花柱基扁，狹長三角形，不為海綿質，基部具不明顯的環，環的質地與小堅果相同，只色澤較淡。荸薺花果期5-10月。

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荸薺性喜溫暖濕潤，不耐霜凍，常生長在淺水田中，荸薺在生長前期需要高溫及長日照，如萌芽適溫為15-20℃，分蘗分株最適溫為25-30℃，而在生長后期，縮短光照時數（宜少于13小時）能促進球莖形成，較低溫度（20-25℃）也有利于球莖膨大。土壤則以土層淺薄，pH6-7的砂質壤土或腐殖質壤土為宜。
荸薺分布于中國、琉球群島、南洋島（呂宋島為該種最先發現的產地）、日本和印度。在中國分布于臺灣、江蘇、廣東、海南。

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荸薺生長期在140-200天。球莖可在土中越冬，到次年春季以頂芽抽生不明顯短縮莖，基部莖節向下產生細長須根，入土約20-30厘米，向上產生時狀莖（管狀莖），并不斷分蘗，形成母株。其側芽則向四周抽出3-5條匍匐莖，伸長至10-15厘米后，其頂芽向地上抽生葉狀莖，形成新的分蘗及次生分蘗可達30-40株，處暑至白薅（在中國杭州為9月下旬）停止分蘗，后期則于匍匐莖頂端形成新的球莖。同時在秋季低溫短日照條件下，地上莖也停止生長，自分株中心抽出花莖，頂端形成具多花的穗狀花序白露前后達盛花期。小堅果灰褐色，倒卵形，在寒露至霜降成熟，通常不易發芽。