藍莓可以美容養顏，改善睡眠質量，提高身體免疫力，具有“世界糧農組織五大健康水果之一”的美譽，因此藍莓廣受人們的喜愛。顆顆藍莓緊緊挨在一起，清洗會有很多不便，下面分享藍莓怎么洗才干凈？以及買洗吃藍莓攻略。

藍莓盆栽

一、買藍莓：藍莓鮮果的挑選方法
從藍莓樹上采摘的藍莓鮮果外表有一層白色的果霜，這是藍莓的香氣和營養的重要來源。在超市購買的藍莓鮮果一般都是125克的塑料盒包裝，購買時先要檢查藍莓的新鮮度，具體方法如下。
1、查看果實表面白色果霜的多少，藍莓果霜多新鮮度就高，果霜少或沒有，藍莓新鮮度就差。
2、查看藍莓盒底部，如果發現有粉色液體，就表明盒內有爛果。和很多水果一樣，新鮮的藍莓，果實應該是緊致的，而且看上去干性，飽滿，表皮細滑。
一般來說，藍莓都不會帶樹葉和梗。要記住，個頭的大小并不是衡量藍莓果實是否成熟的標志，但藍莓的顏色卻很重要。成熟藍莓的果子應該是在深紫色和藍黑色之間。這樣的藍莓才好吃。

藍莓

二、洗藍莓：藍莓正確清洗方法
1、用鹽水浸泡
取出適量的藍莓，倒入清水，向碗里加入一勺食鹽，靜放10分鐘，最后再用清水沖洗一遍即可。這種洗法可以最大程度的保留藍莓的營養。
2、淘米水浸泡藍莓
淘米水富含營養物質，千萬不要倒掉。它不僅可以澆灌蔬菜還可以清洗藍莓。將藍莓放入淘米水中，浸泡10分鐘左右，然后用手輕輕的攪動，最后用凈水沖洗干凈。 淘米水可以對藍莓表面的臟物質進行吸附，用其清洗過的藍莓食用起來更安全。
3、清水沖洗藍莓
藍莓果皮表面的白色物質含有大量的營養，在清洗過程中不要破壞這層白色的物質。打開鏤空原盒，在水龍頭下利用流動的清水沖洗兩到三分鐘，沖洗掉藍莓表面的臟東西即可。
4、面粉清洗藍莓
我們日常食用的面粉也可以用來清洗藍莓。向盛有藍莓的容器中加入清水，然后再加入兩勺面粉，用手輕輕的攪拌，最后浸泡10分鐘用清水沖洗干凈即可。面粉可以吸附藍莓表面的灰塵，用其清洗藍莓再適合不過。
5、淀粉清洗藍莓
在水中放入少許淀粉，然后按照同一個方向旋轉藍莓，旋轉兩分鐘，接著浸泡10分鐘，最后用清水沖洗干凈即可。此法與面粉清洗的原理一致。
6、野生藍莓清洗方法
野生藍莓是非常干凈的所以只需用清水簡單的沖洗一下，將灰塵沖掉即可，盡可能的保留下果皮上的白色物質。

藍莓樹圖片

三、吃藍莓：藍莓簡單吃法
1、可以直接食用，因藍莓富含花青素，碳水化合物少，非常適合女生吃。如果怕酸，拌白糖吃。
2、可以放在酸奶里，酸酸甜甜，想吃就吃。
3、可以直接打成果汁，第一口你可能感覺非常酸，但喝幾口后你會感覺口感特別爽口。
4、可以加熱熬制成果醬,做點心可以放一些，營養易于吸收，保健效果顯著。