蛋黃果(學名:Pouteria campechiana (Kunth) Baehni)別名獅頭果、蛋果、雞蛋果、桃欖、仙桃,是山欖科、桃欖屬植物,蛋黃果的成熟果皮黃綠色至橙黃色,薄而光滑;果肉橙黃色,富含淀粉,質地似蛋黃且有香氣,果實除鮮食外,還可制成果醬,冰奶油,飲料或果酒。蛋黃果樹姿美麗,適合作庭園栽培。下面分享好看的蛋黃果圖片,不同品種的蛋黃果圖片,唯美蛋黃果樹圖片高清,名貴的蛋黃果圖片,各種蛋黃果圖片大全大圖。
小喬木蛋黃果,高約6米;小枝圓柱形,灰褐色,嫩枝被褐色短絨毛。葉堅紙質,狹橢圓形,長10-15(20)厘米,寬2.5-3.5(4.5)厘米,先端漸尖,基部楔形,兩面無毛,中脈在上面微凸,下面渾圓且十分凸起,側脈13-16對,斜上升至葉緣弧曲上升,兩面均明顯,第三次脈呈網狀,兩面均明顯;葉柄長1-2厘米。
蛋黃果花1(2)朵生于葉腋,花梗圓柱形,長1.2-1.7厘米,被褐色細絨毛;花萼裂片通常5,稀6-7,卵形或闊卵形,長約7毫米,寬約5毫米,內面的略長,外面被黃白色細絨毛,內面無毛;花冠較萼長,長約1厘米,外面被黃白色細絨毛,內面無毛,冠管圓筒形,長約5毫米,花冠裂片(4)6,狹卵形,長約5毫米;能育雄蕊通常5,花絲鉆形,長約2毫米,被白色極細絨毛,花藥心狀橢圓形,長約1.5毫米;退化雄蕊狹披針形至鉆形,長約3毫米,被白色極細絨毛;子房圓錐形,長3-4毫米,被黃褐色絨毛,5室,花柱圓柱形,長4-5毫米,無毛,柱頭頭狀。果倒卵形,長約8厘米,綠色轉蛋黃色,無毛,外果皮極薄,中果皮肉質,肥厚,蛋黃色,可食,味如雞蛋黃,故名蛋黃果;蛋黃果種子2-4枚,橢圓形,壓扁,長4-5厘米,黃褐色,具光澤,疤痕側生,長圓形,幾與種子等長。蛋黃果花期春季,蛋黃果果期秋季。
蛋黃果喜溫暖多濕氣候,年均溫24-27.5℃適宜。能耐短期高溫及寒冷,40℃或1-2℃短時間植株不致受害。花期陰雨高溫嚴重落花,果熟期忌低溫,冬季低溫果實變硬,頗能耐旱,對土壤適應性強,以沙壤土生長最好。
蛋黃果原產古巴和北美洲熱帶,主要分布于中南美洲、印度東北部、緬甸北部、越南、柬埔寨、泰國、中國南部。中國在20世紀30年代引入,50年代廣州始有栽培。中國廣東、廣西、海南、云南和福建等熱帶南亞熱帶地區有零星種植。
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