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芒果的功效與作用以及芒果的食用方法與禁忌

芒果為漆樹科植物芒果的成熟果實。芒果別名:仙桃、檬果、漭果、悶果、蜜望、望果、庵波羅果。芒果功效主治:治暈船浪、結腸癌、便秘、高血壓、動脈硬化、惡心嘔吐。下面分享芒果的功效與作用以及芒果的食用方法與禁忌。

芒果樹

一、芒果的功效與作用

1、芒果能降低膽固醇,常食有利于防治心腦血管疾病,有益于視力,能潤澤皮膚。

2、芒果有明顯的抗氧化和保護腦神經(jīng)元的作用,能延緩細胞衰老、提高腦功能。

3、芒果果實含有糖、蛋白質、粗纖維,芒果所含有的維生素A成分特別高,是所有水果中少見的。

4、芒果的胡蘿卜素含量特別高,有益于視力,能潤澤皮膚,是女士們的美容佳果。

5、芒果葉的提取物還能抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌,同時具有抑制流感病毒的作用。

6、芒果中還含有一種加芒果甙的物質,有明顯的抗脂質過氧化和保護腦神經(jīng)元的作用,能延緩細胞衰老、提高腦功能。

7、芒果有生津止渴、益胃止嘔、利尿止暈的功效。

8、芒果營養(yǎng)豐富,食用芒果具抗癌、美化肌膚、防治高血壓、動脈硬化、防治便秘、清腸胃的功效。

9、芒果提高紅細胞血紅蛋白氧化率。芒果所含膳食纖維,能使糞便在結腸內(nèi)停留時間縮短,有通便的作用,因此食芒果可防治結腸癌。

10、芒果含芒果酮酸等化合物,具有抗癌的藥理作用;芒果汁還能增加胃腸蠕動,使糞便在結腸內(nèi)停留時間縮短。因此食芒果對防治結腸癌很有裨益。

11、芒果具有益胃、解渴、利尿的功用,成熟的芒果在醫(yī)藥上可作緩污劑和利尿劑,種子則可作殺蟲劑和收斂劑。

12、芒果中維生素C的含量高于一般水果,并能降低膽固醇、甘油三酯,常食芒果可以不斷補充體內(nèi)維生素C的消耗,并有得防治心血管疾病。

13、芒果維生素C含量也不低。再者,礦物質、蛋白質、脂肪、糖類等,也是其主要營養(yǎng)成分之一。

14、芒果有益胃、止嘔、止暈的功效。在古代,凡漂洋過海者,無不隨身攜帶一些芒果,以解暈船之癥。因此,芒果對于眩暈癥、梅尼埃綜合癥、高血壓暈眩、惡心嘔吐等均有療效。

15、芒果治慢性咽炎、聲嘶、暈船嘔吐:鮮芒果1個生食。或芒果2個切片煎水服,每日2次。

16、芒果治慢性咽炎:患慢性咽喉炎、音啞,用芒果煎水,代茶飲用,可去炎消啞,使嗓音甜潤。

17、芒果治多發(fā)性疣:芒果肉1–2枚,分早晚兩次服用,能治愈多發(fā)性疣,若取果皮涂擦患處,效果更佳。

18、芒果治疝氣痛:芒果核50克,柴胡9克,川棟子9克,白芍30克,枳實9克,荔枝核30克。水煎服,每日2劑。

19、芒果治閉經(jīng):芒果1個,生食。或芒果片20克,桃仁9克,紅花9克,當歸9克,赤芍9克,熟地30克煎服,每日1劑。

20、芒果治煩熱口渴:鮮芒果1-2個生食。或芒果片30克,蘆根30克,天花粉30克,知母15克,水煎服,每日2次。

芒果圖片

二、芒果的食用方法

1芒果粥

材料:芒果2個、糯米100克、冰糖適量

1、將糯米淘洗干凈,加水煮半小時

2、放入去皮去核的芒果和冰糖,續(xù)煮5分鐘即成榨汁備用;大米淘凈,放入鍋中,加清水適量煮粥,待熟后,下羅漢果汁,再煮沸即成,每日一劑。

功效:本粥適用于熱病傷陰,津傷口渴,暑熱煩渴,小便不利等。

2芒果汁

材料:芒果2–3個去核,喜歡可以添加檸檬汁或蜜糖或者冰塊口感更好。

做法:芒果去皮去籽后切成小塊,和檸檬汁,蜂蜜及冰塊一起放入果汁機打汁。

功效:芒果汁是一種強效的抗氧化劑,對身體健康具有很好的保護作用。特別是它對腎臟和清潔血液非常有益。

3芒果蜜飲

材料:芒果(小)3個、蜂蜜1大匙、冷開水適量。

做法:

1、將芒果去皮及核,切成小塊備用。

2、將芒果放入果汁機中,加入冷開水、蜂蜜攪打均勻,即可倒入杯中。

4芒果黑糯米粥

材料:芒果1個、黑糯米100克、冰糖適量、清水800ml。

做法:

1、黑糯米洗干凈后浸泡1小時,備用。

2、芒果削去外皮,將核取出,果肉切丁備用。

3、鍋里加水放入芒果核,水開后,再煮20分鐘,將芒果核撈出,加入泡好的黑糯米和泡米水,小火煮約40–50分鐘,煮至糯米軟熟,加入冰糖。

4、直至冰糖融化后,熄火,倒入碗里,放入芒果丁即可。

功效:補中益氣,健脾養(yǎng)胃,止虛汗之功效。

5椰汁芒果西米露

材料:芒果一只、椰汁一瓶、西米少許

做法:

1、準備新鮮大芒果一個;

2、芒果切塊,大塊的放一碗中備用;

3、芒果核附近小塊芒果就放進另外一碗內(nèi)攪碎成泥;

4、煮西米,煮到西米中間有個小白點就關火,蓋上蓋子燜三分鐘;

5、西米燜三分鐘后中間的小白點就沒有了,把他倒出來沖幾遍涼開水,把那些膠質沖掉;

6、沖洗好的西米倒入之前攪碎的芒果肉內(nèi);

7、倒入一瓶椰子汁進去碗內(nèi);

8、放一勺蜂蜜,攪拌均勻;

9、把之前切好的大塊芒果蓋在碗上面就好了。

功效:有益于視力,能潤澤皮膚。

芒果

三、芒果的食用禁忌

1、芒果性質帶濕毒,若本身患有皮膚病或腫瘤,應緊記避免進食芒果。

2、芒果葉或汁對過敏體質的人可引起皮炎,故當注意。

3、由于芒果含糖量較高,故糖尿病患者應忌食芒果。

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