甜品店里總是有很多名字很奇怪的食物，什么椰果、西米、仙草之類。那么這些食材的來歷是什么呢？作為自然控，這可是一定要弄清楚的。 椰果 那個白色的塊塊就是椰果，它口感不像椰肉也不像椰蓉，它和椰子是神馬關系呢？ 和很多人想的不一樣，椰果其實并不是椰子直接產出來的，而是椰子水經過一種細菌發酵的產物。 椰子是椰子樹（ Cocos nucifera ）的果實，不過要是去...

玫瑰花，在植物分類學上是一種薔薇科薔薇屬灌木(Rosa rugosa)，在日常生活中是薔薇屬一系列花大艷麗的栽培品種的統稱，這些栽培品種亦可稱做月季或薔薇。玫瑰果實可食，無糖，富含維他命C，常用於香草茶、果醬、果凍、果汁和麪包等，亦有瑞典湯（Nyponsoppa）、蜂蜜酒（Rhodomel）。玫瑰長久以來就象征著美麗和愛情。古希臘和古羅馬民族用玫瑰象征他們的...