春暖花開分享一些甜品店的植物食材
2甜品店里總是有很多名字很奇怪的食物，什么椰果、西米、仙草之類。那么這些食材的來歷是什么呢？作為自然控，這可是一定要弄清楚的。 椰果 那個白色的塊塊就是椰果，它口感不像椰肉也不像椰蓉，它和椰子是神馬關系呢？ 和很多人想的不一樣，椰果其實并不是椰子直接產出來的，而是椰子水經過一種細菌發酵的產物。 椰子是椰子樹（ Cocos nucifera ）的果實，不過要是去...
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