薤白為百合植物小根蒜、藠子、長梗薤白或天藍小根蒜等的鱗莖。薤白別名：炒薤白、藠子、薤根、藠頭、野蒜、小獨蒜、小蒜、宅蒜、薤白頭。中藥薤白主治：胸痹心痛徹背、胸脘痞悶、咳喘痰多、脘腹疼痛、泄痢后重、白帶、瘡癤癰腫。下面分享薤白的功效與作用以及薤白的食用方法與禁忌。 一、薤白的功效與作用 1、薤白治炙瘡腫痛：薤白(切)一升，豬脂一升(細切)。以苦酒浸經宿，微火煎...

中藥百合為百合科植物百合、卷丹、山丹、川百合等的鱗莖。百合別名：蜜百合、重邁、中庭、重箱、摩羅、強瞿、百合蒜、蒜腦薯。中藥百合主治：陰虛久嗽、痰中帶血、熱病后期、余熱未清、或情志不遂所致的虛煩驚悸、失眠多夢、精神恍惚、癰腫、濕瘡。下面分享百合的功效與作用以及百合的食用方法與禁忌。 一、百合的功效與作用 1、百合除浮腫臚脹，痞滿，寒熱，通身疼痛，及乳難，喉痹，...

Q：如何選購水仙頭？ A：水仙花鱗莖以個頭大、球緊實、手感堅硬、肩寬的扁圓形鱗莖為好。此外，好的鱗莖表皮應該是黃褐色，并且完整無損；表皮如果發黑、發皺，捏起來有點發軟，甚至根部長毛的，品質就不太好了。 Q：如果不馬上養的話，該怎么保存水仙頭？ A：放在低溫的地方——水仙的鱗莖可耐─6℃的低溫。另外還要防止受潮和脫水，所以過于潮濕和過于干燥的地方都不好，建議放...