虎皮百合又稱卷丹，百合科百合屬植物。卷丹花瓣有平展的，有向外翻卷的，故有“卷丹”美名。將其地栽于庭院則夏季可觀賞花朵，秋季可食用鱗莖，因此具有較高的實用價值。在中國主要用作食用百合。其鱗莖含有大量的淀粉和蛋白質，可以做蔬菜食用。 虎皮百合所制成的酊劑，可以減輕懷孕害喜的癥狀，使孕婦感到寬心、舒適，就像受到護士小姐細心照料一樣。因此虎皮百合的花語是－照料。 凡...

百合鮮食干用均可，是中國傳統出口特產。但是市面上卻又分為藥用百合和食用百合，那它們有什么區別呢？怎么去鑒別呢？實際上百合在顏色、價格、效果上都有不同，下面就一起來了解下吧。 一、藥用百合和食用百合的區別 1、百合顏色不同： 食用百合，色澤潔白、有光澤、鱗片肥厚飽滿，質地細膩、營養豐富，口味甜美而幽香。 藥用百合，顏色較之食用百合微黃、缺乏光澤性，性味甘、微苦...

百合不僅是一種能夠用來觀賞的花，同時也是一味很好的中藥材，也是一種十分常見的食材，百合的功效與作用有很多，今天就讓我們一起看一看食用百合的功效與作用以及營養價值與食用禁忌，希望朋友們能夠認知百合。百合雖然是種中藥，但民間的吃法有很多，或炒菜，做飯，還可以做各種甜品。除了口味獨特，菜品中加入百合，對身體還有不少好處。 一、百合的功效 1、潤肺止咳：鮮百合中含有...