啤酒花，又稱忽布（hop），《本草綱目》上稱為蛇麻花，是一種多年生草本蔓性植物，古人取為藥材。1079年，德國人首先在釀制啤酒時添加了酒花，從而使啤酒具有了清爽的苦味和芬芳的香味。從此后，酒花被譽為“啤酒的靈魂”，成為啤酒釀造不可缺少的原料之一。 能使啤酒具有清爽的芳香氣、苦味和防腐力。酒花的芳香與麥芽的清香賦予啤酒含蓄的風味。啤酒、咖啡和茶都以香與苦取勝，...

翡翠珠（學名：Senecio rowleyanus H.Jacobsen）是虎耳草科鼠刺屬植物，多年生常綠蔓性植物。葉近球形，互生，生長較疏，網心形，深綠色，肥厚多汁，似珠子，具一半透明的線條，先端有尖頭。莖纖細，具有地下根莖。花小，頭狀花序，頂生，呈彎鉤形，花白色或褐色，花蕾是紅色的細條。花期12月至翌年1月。 翡翠珠又名綠之鈴、一串珠、綠鈴、一串鈴、綠串...