春暖花開蕓豆的功效與作用以及蕓豆的食用方法與禁忌
3蕓豆為蝶形花科菜豆屬植物菜豆的種子。蕓豆別名：菜豆、白腎豆、架豆、刀豆、扁豆、玉豆、云豆、二季豆、四季豆。蕓豆功效主治：心臟病、動脈硬化、高血脂、低血鉀癥。下面分享蕓豆的功效與作用以及蕓豆的食用方法與禁忌。 一、蕓豆的功效與作用 蕓豆的主要成分是蛋白質(zhì)和粗纖維，還含有氨基酸、維生素及鈣、鐵等多種微量元素。其中蛋白質(zhì)含量高于雞肉，鈣含量是雞的七倍多，鐵為4倍，...
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大蒜炒蕓豆
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