菠蘿莓的味道很像菠蘿,因此而得名。“菠蘿莓”是由南美洲智魯島(智利)的草莓(F.Chiloensis Duch. )和北美洲弗吉尼亞州的草莓(F.Virginian Duch.)雜交得到的一個品種。因其含有“菠蘿朊酶”,故稱菠蘿莓。2009年后,德國和 英國開始推廣。菠蘿莓營養很豐富,經常吃可以預防腸癌、痔瘡,改善便秘、改善血液循環等作用,因此大家都喜歡,那么菠蘿莓要怎么栽培呢?今天我們就聊一聊吧。
菠蘿莓營養價值
1、菠蘿莓含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質,能分解蛋白質。
2、它含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質。
3、它含有多種維生素,尤其是維生素C含量非常豐富,每100克菠蘿草莓中就含有維生素C60毫克。
4、它含有果膠和豐富的膳食纖維。
5、它所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質。
菠蘿莓的栽培技術
菠蘿莓需要在玻璃溫室中培育,當果實由綠變白,表面的小粒呈現深紅色時,就意味著已經成熟,可以食用。在房前屋后,室內,陽臺等處均可栽培。既可鮮食果實,又可美化環境。
一、選擇種植地。
選在3年以上沒有種過草莓的田地當種植地。前作最好是大豆或者大蒜。
二、整地施肥。
種植之前提前15天-20天,在選好的種植地上施入3500斤-4500斤有機肥,然后進行翻耕。種植前提前一個星期,將地耙細后作畦,畦的高度需要10厘米-15厘米,寬度需要45厘米-50厘米。
三、移栽定植。
菠蘿莓苗可以自己育苗,也可以到育苗基地里買苗,這里就不詳說育苗方法了。
1、定植方法:在做好的畦面上按照每株距離15厘米-20厘米,行距離20厘米方式,挖穴定植。一畝地保苗6000株-6500株。定植的時候,要將苗莖的基部埋進土里,子葉留在地面上。
2、栽后管理:定植完成之后,要澆一次定根水,這樣會提高栽后成活率。栽后過10天左右,就要進行查苗和補苗,將沒有成活的植株拔除,補上新的苗。
3、覆蓋地膜:菠蘿莓幼苗都成活之后,在畦面上覆蓋一層黑色塑料薄膜,塑料薄膜可以很好的防止土壤水分蒸發,還可以防止雜草叢生。蓋完地膜之后,要在每個幼苗上方開一個孔,將子葉掏出來。
四、田間管理。
1、灌水管理:在菠蘿莓開花的時候,用溝灌的方法灌1次水;在結果初期用同樣的方法溝灌1次,每次灌水后殘留的水要及時排出去。
2、修剪管理:在萌發吃大量的分蘗的時候,要將其剪掉,以促進頂部花芽的萌發。每個植株上只留2個分蘗就可。
3、追肥管理:在覆蓋地膜之前,每畝追施百分之0.6尿素20斤,蓋地膜后每畝施百分之0.5尿素15斤。之后每隔半個月追施1次。
4、中耕除草:進入多雨季節之后,要及時的將雜草清除,以便植株能更好的生長。
5、濕度管理:在進入雨季之后,因為溫度會升高,土壤流失水分的速度會加快,所以要及時灌水或澆水,保持土壤濕度。
6、在進入菠蘿莓生長旺盛時期,要及時將老葉、殘葉、病葉摘除掉,以免這些葉子發生病蟲害而傳染到整個植株上。
五、防治病害。
1、灰霉病:這種病會危害到菠蘿莓的葉子、花朵、果實。防治方法是:在剛開花的時候,在植株上噴灑百分之30多菌靈800倍液。
2、黃萎病:得病的植株,最開始葉子顏色會變黃,之后慢慢會枯死。防治方法:在定植之前,田土上施氯化苦15升-18升/畝消毒。得病的植株只能拔除,沒有其它的辦法。
PS:菠蘿莓,拉丁名:Fragaria annaassa Duch. , 英文名:Common Strawberry. 菠蘿莓是草莓的一個品種,也稱鳳梨草莓,屬薔薇科草莓屬的多年生草本植物,果肉呈白色,外面覆蓋著紅色斑點。因其味道與菠蘿出奇的相似,故稱為菠蘿莓。
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