水仙屬石蒜科水仙屬多年生草本植物，原產中國，在中國已有一千多年栽培歷史，為中國傳統名花之一。水仙花別名：凌波仙子、金銀臺、玉玲瓏、姚女花、女史花、天蔥、雅蒜、天蒜、儷蘭、女星、雪中花等。此屬植物全世界共有800多種，其中的10多種具有極高的觀賞價值。水仙原分布在中歐、地中海沿岸和北非地區，中國的水仙是多花水仙的一個變種，水仙花種名為：Narcissus tazetta var.chinensis Roem。
　

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水仙花形態特征
鱗莖卵狀至廣卵狀球形，外被棕褐色皮膜。葉狹長帶狀，長30—80cm，寬1.5—4cm，全緣，面上有白粉。花葶自葉叢中抽出，高于葉面；一般開花的多為4—5片葉的葉叢，每球抽花1—7支，多者可達10支以上；傘房花序（傘形花序）著花4—6朵，多者達10余朵；花白色，芳香；花期1—3月。 　　
　　水仙多為水養，且葉姿秀美，花香濃郁，亭亭玉立，故有”凌波仙子”的雅號。水仙主要分布于我國東南沿海溫暖、濕潤地區，福建漳州、廈門及上海崇明島最為有名。水仙是草本花卉，又名金銀臺、玉玲瓏、雅蒜等，原產于我國浙江，福建一帶，現已遍及全國和世界各地。水仙花朵秀麗，葉片青翠，花香撲鼻，清秀典雅，成為世界上有名的冬季室內和花園里陳設的花卉之一。
　　水仙花語 　　
　　1水仙花的花語是敬意 　　
　　花語：敬意（Respect） 　　
　　水仙的花種里影響英國人最深的是野生水仙，它受到多位英國詩人畫家，包括大詩人華滋華斯的喜愛。因此野生水仙花的花語是－敬意。 　　
　　2 水仙花的花語（土耳其語）：請不要忘記我 　　
　　3 美少女ECHO愛上了Narcissus，卻遭到拒絕．后者就是希臘神話中的美少年，被懲罰愛上了水中自己的倒影，日子長了就化做了水仙． 　　
　　所以水仙還有自戀的意思 　　
　　作為生日花的花語 　　
　　三月十六日 　　
　　生日花：純白水仙（Paper －White －Narcissus） 　　
　　水仙花花語：陶醉（Intoxication） 　　
　　精神分析家以希臘神話中迷上自己，并因而早夭的那喀索斯為例子。把自戀、自我陶醉型的人稱為那喀索斯癥。因此，純白水仙的花語是－陶醉。 　　
　　凡是受到這種花祝福而生的人，深愛自己，卻無法放開心胸來接納別人。這種人很難獲得真正的戀情，必須更敞開心胸才是。 　　
　　水仙花語 　　
　　中國水仙：多情、想你 　　
　　西洋水仙：期盼愛情、愛你、純潔 　　
　　黃水仙：重溫愛情 　　
　　山水仙：美好時光、欣欣向榮

水仙花習性
　　性喜溫暖、濕潤，又要排水良好。以疏松肥沃、土層深厚的沖積沙壤土為最宜，ph5～ph7.5均宜生長。喜陽光充足。水仙花性喜陽光、溫暖，白天水仙花盆要放置在陽光充足的向陽處給予充足的光照。因為植物需要通過葉綠素經過光合作用提供養分，這樣才可以使水仙花葉片寬厚、挺拔，葉色鮮綠，花香撲鼻。反之，則葉片高瘦、疲軟，葉色枯黃，甚至不開花。