蔥子是百合科蔥屬植物蔥（學名：Allium fistulosum L. ）的種子。生于田野。全國各地都產，以山東產量較大。蔥子為多年生草本植物，主治補腎明目。下面分享蔥子的功效與作用以及蔥子的使用方法與禁忌。

蔥子、蔥花

植物蔥形態
多年生草本，常簇生，全株具異臭味。鱗莖卵狀長圓形，鱗葉白色。葉基生，管狀，長30～50cm，直徑1～2cm,先端尖，具明顯縱紋。花莖自葉叢中抽出，中空，高30～50cm；傘形花序近球形；總苞片膜質；花被片6，白色，卵狀披針形，排成2輪；雄蕊6，花絲細長；子房上位，3室。蒴果三棱形，室北開裂。種子6，黑色。花期6～9月，果期7～10月。

蔥子成分
含S-丙烯基-1-半胱氨酸硫氧化物。

蔥子的功效與作用
1、補腎明目。
2、蔥子主治用于腎虛、陽痿、目眩。

蔥圖片、大蔥圖片