柿子葉為大戟科植物鈍葉黑面神的葉。柿子葉別名：黑面葉。中藥柿子葉功效主治：濕疹、皮炎、外傷出血、瘡癤、燙傷。下面分享柿子葉的功效與作用以及柿子葉的食用方法與禁忌。

柿子葉

一、柿子葉的功效與作用

1、柿子葉治濕疹，皮炎，皮膚瘙癢，燒傷。《云南中草藥》

2、柿子葉治外傷出血，瘡瘍濕疹。《云南思茅中草藥選》

柿子葉介紹

柿子葉出自《云南中草藥》鈍葉黑面神；

柿子葉是落葉灌木，高1-2m。全株平滑無毛。

柿子葉莖皮灰褐色。小枝四棱，帶綠色。單葉互生；

柿子葉葉柄長約3mm；葉片橢圓形、卵形至卵狀披針形，長2-4cm，寬2-3cm，光瑞鈍或近急尖，全緣，干后變黑褐色。

柿子葉花小，黃綠色，2-4朵生于葉腋；單性異株，花瓣和花盤缺；雄花萼片6，陀螺狀；雄藍3，花絲合生成柱，生于短絲狀花梗上，雄蕊柱伸出于花藥之上；

柿子葉雌花徑2.5-4mm，花萼盤狀，先端6裂，具較短花梗，花柱粗大，具3叉；

柿子葉子房3室。蒴果近圓球狀，直徑8-10mm，果皮肉質不開裂，橙紅色，無毛，有種子10-12顆。

柿子葉基部有宿存花萼。柿子葉花期4-9月，柿子葉果期7-11月。

中藥柿子葉圖片

二、柿子葉的食用方法

1柿子葉茶

材料：鮮柿葉30g、綠茶3g、白糖10g。

用法：用柿子葉的煎煮液泡茶飲用。

功效：清熱止渴，潤肺祛痰，降壓止血。

柿葉制茶不僅能充分利用資源創收,而且還能使富含 大量維生素C、膽堿、蘆丁的柿子葉發揮保健作用。

1、采茶：采茶宜在七月中旬–九月進行，因為過早采會影響坐果，過遲又葉老質差。一般采葉量應占總葉量的20%為宜；

2、挑選：采回的柿葉要及時挑選，選留色澤鮮亮，無并蟲害，無污染的葉片。選中的葉片要用線串起，每串重3公斤左右；

3、殺青：將串好葉子投入85–100攝氏度的熱水鍋中浸30–60秒鐘，并立即投放冷水中浸泡。冷浸可進一步鞏固色澤，并保留營養物質；

4、風干：將冷浸的葉子串取出掛于通風處風干。風干時應避免陽光直射，以保持良好的色澤和有效成分不損失；

5、切葉：將風干的柿葉切成條絲狀，要求規格一致，便于烘干，使成品美觀。可用切絲機，也可用手工鍘切，切好的絲要輕揉7–8分鐘；

6、烘干：把葉絲攤于墊有草紙的竹簾上置于炭火上烘干，當葉脈一折即斷時，便可離火；

7、包裝：烘干的葉絲，待稍降溫后，即可按不同重量規格包裝密封出售。

柿葉茶除了沖泡飲用有降血脂的功效之外，還可以用于止血取秋季自然脫落之柿樹葉，洗凈曬干，研細過篩內服，每次5克(重者10克)。取經霜打落之柿樹葉洗凈曬干，研細末，早晚各服1錢，1個月為一療程。可不必再服。適應于血小板減少性紫癜急性癥狀已緩解，但血小板計數仍低于正常值，并有散在紫癜出現或輕度出血征象的患者。可以治療血小板減少性紫癜

柿子樹圖片

三、柿子葉的使用禁忌

脾胃虛弱、體質虛寒、血壓低者忌柿子葉。