桑枝為桑科植物桑的嫩枝。桑枝別名：炒桑枝、酒桑枝、炙桑枝、桑條、嫩桑枝、老桑枝。中藥桑枝主治：風寒濕痹、四肢拘攣、腳氣浮腫、肌體風癢、用于肩臂、關節酸痛麻木。用法用量：內服：煎湯，50–100克；或桑枝熬膏。外用：桑枝煎水熏洗。下面分享桑枝的功效與作用以及桑枝的食用方法與禁忌。

桑枝

一、桑枝的功效與作用

1、桑枝療遍體風癢干燥，腳氣風氣，四肢拘攣，上氣，眼暈，肺氣嗽，消食；利小便，兼療口干。《本草圖經》

2、桑枝又有生津利水之效，用于消渴，可單用煎服；用于水腫，可與赤小豆合用。

3、桑枝清熱祛濕通絡：桑枝用于風濕熱痹、四肢關節疼痛。桑枝能祛風通絡利關節，可單獨重用該品(以老桑枝為宜)，桑枝治療關節紅腫熱痛等屬熱痹的關節病變，亦可配合其他藥物同用。桑枝主要作用為祛風通絡，桑枝主治風濕痹癥，而尤宜于上肢痹痛。

4、桑枝治風濕手臂指麻者，可與威靈仙、防己、當歸等同用；

5、桑枝嫩枝及葉熬膏服，治高血壓，手足麻木。《現代實用中藥》

6、桑枝治高血壓病：桑枝、桑葉、茺蔚子各15g，加水1000毫升，煎至600毫升。臥前洗腳30–40分鐘后即臥。方中桑枝降血壓，為君藥。(《遼寧中草藥新醫療法展覽會資料選編》雙桑降壓湯)

7、桑枝利關節，養津液，行水祛風。《本草備要》

8、桑枝治療臂痛：桑枝一小升，細切炒香，以水三大升煎取二升，一日服盡，無時。(《本事方》)

9、桑枝去骨節風疾，治老年鶴膝風。《嶺南采藥錄》

10、若偏氣血虛者桑枝配黃芪、雞血藤等，以增益氣補血之力；

11、桑枝治紫癜風：桑枝500g，益母草150g。上藥以水5斗，慢火煎至1500毫升，去渣，入小鐺內，熬成膏，每夜臥時，用溫酒調服10g。方中桑枝祛風通絡，為君藥。(《太平圣惠方》桑枝煎)

12、若偏熱者桑枝配絡石藤、忍冬藤，以增清熱之效；

13、桑枝去風氣攣痛。《本草匯言》

14、桑枝利喘嗽逆氣，消焮腫毒癰。《本草蒙筌》

15、桑枝治水氣腳氣：桑條60g炒香，以水1000毫升，煎至100毫升，每日空心服之。方中桑枝行氣消腫，為君藥。(《圣濟總錄》)

16、桑枝治療水氣腳氣：桑條二兩，炒香以水一升，煎二合，每日空心服之。(《圣濟總錄》)

17、若偏寒者桑枝配桂枝，以增溫經之功；

18、桑枝能祛血中風熱，對于風熱入于營血所致的遍體風癢，肌膚干燥，紫癜風，則可與補骨脂、何首烏、生地黃等涼血養血祛風藥配用；

19、桑枝治中風歪斜，咳嗽。《玉楸藥解》

20、桑枝壯肺氣，燥濕，滋腎水，通經，止咳除煩，消腫止痛。《本草再新》

桑樹圖片

二、桑枝的食用方法

1桑枝雞

配方：老桑枝60克、綠豆30克、雞肉250克。

制法：雞肉洗凈，加水適量，放入洗凈切段的桑枝及綠豆，清燉至肉爛，以鹽、姜等調味即可。

用法：飲湯吃雞，量自酌。

功效：清熱通痹，益氣補血。

主治：類風濕性關節炎

2桑枝湯

組成：桑枝1兩、柳枝1兩、槐枝1兩、枸杞根1兩、黃荊根1兩、羚羊角(鎊)1兩。

來源：《圣濟總錄》卷十八。

主治：大風癩疾。

禁忌：服藥時，身體皮膚癢痛，不得搔抓，宜避風；疾稍退，終身禁房室，及忌動風物。

制法：上并生用，銼如麻豆大。

用法：每用5錢匕，以水1盞半，煎取7分，去滓，以送服烏蛇丸10–15丸，日2次

3桑枝蜜茶

組成：桑樹帶葉嫩枝20克、蜂蜜適量。

制法：先將桑枝剪碎，置保溫瓶中，用沸水300毫升泡悶15分鐘，傾出清汁，再調入蜂蜜少許，分2–3次代茶飲。

功效：祛風清熱、除濕止痛。

主治：產后汗出當風，以致著衣即汗，去衣惡風，肢體酸楚，類似風濕病者。

宜忌：產后感寒致關節痹痛者忌用。

按語：產后汗出當風，每致風濕留連腠理、關節，患者可有著衣即汗，去衣即畏寒無汗，關節酸楚等類似風濕痹的癥狀，此種疾病，在婦科門診中常常見到。本藥茶用嫩桑枝葉的祛風濕、利關節、行水氣功能，祛除留連在表的風濕，而杜絕其走經之絡，成為風濕痹癥。

出處：《藥茶治百病》

4桑椹桑枝酒

配方：新鮮桑椹500克、新鮮桑枝1000克、紅糖500克、白酒1000克。

制法：桑枝洗凈切斷，與桑椹、紅糖同入酒中浸液，1個月后即可服用。

用法：每日1–2次，每次20–30毫升。

功效：補肝腎，利血脈，祛風濕，利水消腫的功效。適用于因腎陰不足，水熱內阻而引起的浮腫、目眩、耳鳴、口渴、小便不利等病癥。

主治：慢性腎炎

5桑枝丹參煲雞

材料：老桑枝60克、丹參15克、川芎10克、母雞1只重約750克。

做法：將雞去毛及內臟，與老桑枝、丹參、川芎一起加水適量煲汽，用食鹽少許調味，飲湯食雞肉。

功效：治療頸椎綜合癥急性期：頸部疼痛，痛可向頭、肩、臂、手指等部位放射；有觸電、發涼、沉重等感覺。肩關節不靈活，咳嗽、打噴嚏時疼痛加劇，嚴重時疼痛像刀割或燒灼。舌質暗紅、苔微黃膩、脈弦略數。

6木瓜桑枝茶

材料：木瓜5g、桑枝3g、花茶3g。

用法：用250ml開水沖泡后飲用，沖飲至味淡。

功效：化濕通絡。

主治：風濕性關節炎；慢性腎炎伴有四肢風濕痹痛、浮腫、蛋白尿者。

來源：傳統藥茶方。

7桑枝茅根湯

組成：嫩桑枝30克、白茅根30克、霜桑葉9克、凈連翹9克、苦桔梗9克、生甘草9克。

用法：水煎服，每日1劑，日服2次。

功效：辛涼解表。

主治：血虛外感。

來源：冷方南方。

桑樹

三、桑枝的使用禁忌

孕婦忌服桑枝。