銀杏葉為銀杏科植物銀杏的葉子。銀杏葉別名：白果葉、飛蛾葉、鴨腳子、公孫葉。中藥銀杏葉主治：胸痹心痛、喘咳痰嗽、泄瀉痢疾、白帶。下面分享銀杏葉的功效與作用以及銀杏葉的食用方法與禁忌。

銀杏葉、銀杏葉片

一、銀杏葉的功效與作用

1、銀杏葉可以改善肌膚微循環，不但防止肌膚干黃，還可令肌膚粉嫩透白。

2、銀杏葉中的黃酮甙、氨基酸合成膠原蛋白成份對人體美容，抑制黑色素生長，保持皮膚光澤與彈性起著不小的作用。

3、銀杏葉治雞眼：鮮銀杏葉10片。搗爛，包帖患處，兩日后呈白腐狀，用小刀將硬丁剔出。(南藥(《中草藥學》)

4、銀杏葉治冠心病心絞痛銀杏葉、首烏(何首烏)、鉤藤各4.5g，制成片劑，一日量，吞服；或銀杏葉水煎濃縮成浸膏片(每片含黃酮量約2mg，相當于生藥0.5g)，每次舌下含服1–2片，每日3 次。

5、銀杏葉治小兒腸炎：銀杏葉3–9g。煎水擦洗患兒腳心、手心、心口(巨闕穴周圍)嚴重者擦洗頭頂，每日2次。(《全國中草藥匯編》)

6、銀杏葉治高血壓，動脈硬化，大動脈炎，閉塞性脈管炎，心絞痛，心肌梗死，腦栓塞，再生障礙性貧血(白果葉制劑，每片含黃酮2mg)每次2片，每日3次。(《陜甘寧青中草藥選》)

7、銀杏葉為末和面作餅，煨熟食之，止瀉痢?！镀穮R精要》

8、銀杏葉治瀉?。恒y杏葉為末，和面作餅，煨熟食之。(《品匯精要》)

9、銀杏葉治象皮腿。(蘇醫《中草藥手冊》)

10、銀杏葉可用于心悸怔忡、肺虛咳喘等病癥?！妒朝煴静荨?/p>

11、銀杏葉治漆瘡腫癢：銀杏葉、忍冬藤。煎水洗，或單用銀杏葉煎洗。(南藥(《中草藥學》)

12、銀杏葉有優秀的抗氧化成分，對抗自由基的產生，防止膠原蛋白氧化。

13、銀杏葉治血清膽固醇過高癥：銀杏葉提取主要成分黃酮，制成糖衣片，每片含黃酮1.14mg，每次4片，每日3次。(《全國中草藥匯編》)

14、銀杏葉治冠心病心絞痛：銀杏葉、瓜蔞、丹參各15g，薤白12g，郁金9g，生甘草5g。煎服。(《安徽中草藥》)

15、銀杏葉斂肺氣，平喘咳，止帶濁。治痰喘咳嗽，白帶白濁。《中藥志》

16、銀杏葉治雀斑：采銀杏葉，搗爛，搽，甚妙。(《滇南本草》)

17、銀杏葉治灰指甲：銀杏葉煎水洗。(南藥(《中草藥學》)

18、銀杏葉可降低脂質過氧化水平，減少雀斑，潤澤肌膚，美麗容顏。

中藥銀杏葉圖片

二、銀杏葉的食用方法

1銀杏葉紅棗綠豆湯

材料：鮮銀杏葉30克(干品10克)、紅棗20克、綠豆60克、白糖適量。

做法：將銀杏葉洗凈切碎后入鍋，加水100克，用小火煮沸，20分鐘后去渣取汁，再將浸泡片刻的紅棗和綠豆一起倒入鍋內，加白糖，煮至綠豆酥爛為止。

功效：有養心氣、補心血、降壓降脂、消暑解毒的功效，適合中老年人食用。

按語：銀杏葉中含有天然活性黃酮及苦內酯等與人體健康有益的多種成份，具有溶解膽固醇，擴張血管的作用，對腦功能障礙、動脈硬化、高血壓、眩暈、耳鳴、頭痛、老年癡呆、記憶力減退等有明顯效果。其防病、治病、健身的價值在明代李時珍的《本草綱目》中早有記載。經國家衛生部門檢測證明：飲用銀杏茶可明顯降低血清膽固醇、甘油三脂和低密度血脂蛋白，減少體內貯存脂肪的作用。對于高血脂的調節、高血壓和冠心病等心腦血管系統疾病患者輔助性防治以及肥胖型人群的減肥等有良好的功效，是預防治療老年癡呆的理想飲品。它含有目前世界公認的治、防心腦血管疾病最理想的藥物成份。

2銀杏葉酒

組成：銀杏葉、白酒

制法：以銀杏葉浸入39度白酒一星期，制成干重1g/ml的酒浸劑。

用法：每日服用二次，每次服用20m1，連續服用30日。

功效：活血化瘀，防治心腦血管疾病。

來源：《天津中醫》2000，17(1)：37

3銀杏葉預防短暫性腦缺血

材料：生北芪五錢、當歸片四錢、川芎片三錢、赤芍藥四錢、桃仁三錢、紅花二錢、葛根五錢、丹參五錢、山楂五錢、銀杏葉五錢、郗簽草四錢、雞血藤四錢、地龍干二錢、鉤藤四錢、生鱉甲一兩。

做法：

1、準備瓦煲煎藥；

2、生鱉甲和銀杏葉打碎用煲湯袋包好；

3、藥材料洗凈；

4、所有材料加水六碗，慢火煎剩一碗；

5、飯后服用、每周二次，十次為一個療程。

功效：滋養肝腎、益氣活血、祛風化瘀、解痙通絡。

主治：預防短暫性腦血發作、腦血管栓塞。

提示：以上為一位成年人的分量，孕婦不宜飲用。

材料功效：生北芪、當歸片、川芎片、雞血藤、生鱉甲：滋養肝腎、益氣活血；赤芍藥、桃仁、紅花、地龍干、郗簽草：祛風化瘀、活血通絡；葛根、丹參、山楂、鉤藤、銀杏葉：擴張腦血管、改善腦供血、預防腦缺血。

4銀杏葉治老年性動脈硬化湯

材料：制首烏片四錢、桑椹子四錢、天麻二錢、生石決明一兩、懷牛膝四錢、丹參片三錢、熟龜板五錢、卷茯苓四錢、法半夏二錢、田七片錢半、銀杏葉五錢、鉤藤四錢、炙甘草錢半。

做法：

1、準備瓦煲煎藥；

2、藥材料洗凈；

3、所有材料加水六碗，慢火煎剩一碗；

4、飯后服用、每周三次。

功效：滋養肝腎、抗衰老、益智寧神。

主治：老年性動脈硬化、耳鳴、眼花、眩暈、記憶力衰退。

提示：以上為一位成年人的分量。

材料功效：天麻、龜板、生石決明、懷牛膝、銀杏葉、鉤藤：滋陰、平肝潛陽、抗腦動脈硬化；制首烏片、桑椹子：補養肝腎、活血養血；丹參、田七片：活血生新；卷茯苓、法半夏、炙甘草：祛痰濕、和胃氣。

5銀杏葉羅布麻茶

材料：銀杏葉、羅布麻各50克，菊花30克，草決明10克。

做法：草決明炒香，與銀杏葉、羅布麻、菊花同放杯中，沖入沸水適量，密封浸泡10–20分鐘后飲服。

功效：清熱平肝，具有軟化血管、降低血脂及血液黏度、防治心腦血管病之功效。適用于高血壓病、高脂血癥及血液黏度增高癥。

銀杏樹、白果樹

三、銀杏葉的使用禁忌

有實邪者忌用銀杏葉?！吨兴幹尽?/p>