中藥佩蘭為菊科植物佩蘭的地上部分。佩蘭別名：蕳、蘭、蘭草、水香、都梁香、大澤蘭、蘭澤、燕尾香、香水蘭、孩兒菊、千金草、省頭草、女蘭、香草、醒頭草、石瓣、針尾鳳。佩蘭主治：感冒暑濕、寒熱頭痛、濕潤內蘊、脘痞不饑、惡心嘔吐、口中甜膩。下面分享佩蘭的功效與作用以及佩蘭的食用方法與禁忌。

植物佩蘭

一、佩蘭的功效與作用

1、佩蘭主利水道，殺蠱毒，辟不祥。久服益氣，輕身不老，通神明。《神農本草經》

2、佩蘭主氣，肺氣郁結，則上竅閉而下竅不通，胃主納水谷，胃氣郁滯，則水谷不以時化而為痰癖，佩蘭辛平能散結滯，芬芳能除穢惡，則上來諸證自瘳，大都開胃除惡，清肺消痰，散郁結之圣藥也。《本草經疏》

3、佩蘭藥酒治夏天蚊蟲叮咬，用佩蘭葉搓出水后搽于被咬處，可立止蚊蟲叮咬之瘙癢，如加配藿香泡酒外搽則療效更佳。

4、佩蘭消癰腫，調月經。《本草綱目》

5、佩蘭功用相似澤蘭，而辛香之氣過之，故能解郁散結，殺蠱毒，除陳腐，濯垢膩，辟邪氣。至于行水消痰之效，二物亦相仿耳，但澤蘭治水之性為優，佩蘭理氣之功為勝，又為異也。《本草便讀》

6、佩蘭為芳香性健胃、發汗、利尿藥。用于冒寒性頭痛，鼻塞，神經性頭痛，傳染性熱病，腹痛，腰腎痛，結石等。《現代實用中藥》

7、佩蘭治脾癉口甘：佩蘭(煎湯服)。(《素問》)

8、佩蘭生血，調氣與榮。《雷公炮炙論》

9、佩蘭治秋后伏暑，因新癥觸發：藿香葉一錢五分，佩蘭葉二錢，薄荷葉-錢，冬桑葉二錢，大青葉三錢，鮮竹葉三十片。先用青箬葉一兩，活水蘆筍二兩，煎湯代水。(《增補評注溫病條辨》七葉蘆根湯)

10、佩蘭煮水以浴，療風。《開寶本草》

11、佩蘭除胸中痰癖。《名醫別錄》

12、佩蘭用于暑濕癥：佩蘭能醒暑化濕，用于內蘊、畏寒、發熱、頭脹、胸悶、胃呆等癥，常配合藿香、厚樸、荷葉同用。

13、佩蘭生津止渴，潤肌肉。治消渴膽(膽字疑為脾字)癉。(李杲)

14、佩蘭治溫暑初起，身大熱，背微惡寒，繼則但熱無寒，口大渴，汗大出，面垢齒燥，心煩懊憹：藿香葉一錢，薄荷葉一錢，佩蘭葉一錢，荷葉一錢。先用枇杷葉一兩，水蘆根一兩，鮮冬瓜二兩，煎湯代水。(《重訂廣溫熱論》五葉蘆根湯)。

15、佩蘭氣味芳香，辛能發散，香能去穢，故其有化濕解暑的功效。佩蘭可用于治療外感暑濕或濕溫初起，癥狀表現為無汗發熱、胸悶腹滿。脾經濕熱(口中甜膩、多涎、口氣腐臭)者也適用。

16、佩蘭治五月霉濕，并治穢濁之氣：藿香葉一錢，佩蘭葉一錢，陳廣皮一錢五分，制半夏一錢五分，大腹皮一錢(酒洗)，厚樸八分(姜汁炒)，加鮮荷葉三錢為引。煎湯服。(《時病論》芳香化濁法)

17、佩蘭治疰夏：疰夏該病主要表現為夏季長期發熱、食欲不振、消瘦、口渴、皮膚干燥等。患者多為小兒，多由排汗機能發生障礙引起。方用西瓜翠衣15克，烏梅、藿香、佩蘭各10克，煎湯，加冰糖少許。

18、藥浴佩蘭煎水沐浴，古時即有此風俗。因其含有揮發油，可抑菌殺菌，能預防和治療多種夏季皮膚病的發生，還可起到開竅提神、祛風止痛、舒筋活絡等醫療保健作用。

19、佩蘭為消痰除惡、散郁解結之品，《內經》消渴治之以蘭，除陳氣也。蓋消渴由邪熱郁結于胃，蘭能除陳氣。可知佩蘭固以蕩滌為功，肅清腸胃者也。《要藥分劑》

20、佩蘭用于濕阻脾胃、脘腹脹滿、濕溫初起，以及口中甜膩等癥：佩蘭氣味芳香，善于化濕醒脾，功效與藿香相似，佩蘭治療濕阻脾胃癥候，兩藥往往相須為用。佩蘭氣味清香，性平不溫，故又為治療濕溫病癥要藥，常與藿香、黃芩、苡仁等藥配合應用。佩蘭又適用于濕熱內阻、口中甜膩多涎、口氣腐臭之癥。

21、佩蘭治痱子：佩蘭、金銀花、野菊花、綠豆衣各10克，加水煎湯，代茶飲用，可加白糖調味，適用于痱子初起時。

22、佩蘭發表祛濕，和中化濁：治傷暑頭痛，無汗發熱，胸悶腹滿，日中甜膩，口臭。《中藥志》

23、佩蘭用于夏季防暑：佩蘭10克，洗凈切碎，沖入開水泡10分鐘。有解暑避濁、化濕和中的功效。適用于流行性感冒、頭痛鼻塞、惡心嘔吐、食欲不振等癥。

24、佩蘭治狐臭：茵陳、香薷各30克，蘆根45克，藿香、佩蘭各10克，茉莉花5克，研為粗末，水煎代茶飲。每日1劑，能清熱利濕、芳香化濁。

佩蘭花

二、佩蘭的食用方法

佩蘭湯

組成：佩蘭30克(切)

用法：上一味，以水450毫升，煎至225毫升，去滓，分三次溫服。

功效：化濕調氣。

主治：脾癉，口甘，中滿。

來源：《黃帝內經·素問》卷十三。

中藥佩蘭

三、佩蘭的使用禁忌

1、陰虛、氣虛者忌服佩蘭。

2、胃氣虛者禁用佩蘭。《得配本草》