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玫瑰rose，又被稱為刺玫花、徘徊花、刺客、穿心玫瑰。薔薇科薔薇屬灌木。作為農作物，其花朵主要用于提煉香精玫瑰油，是保加利亞的重要產品，玫瑰油要比等重量黃金價值高，應用于化妝品、食品、精細化工等工業。

紅玫瑰圖片

薔薇科中三杰――玫瑰、月季和薔薇，其實都是薔薇屬植物。在漢語中人們習慣把花朵直徑大、單生的品種稱為月季，小朵叢生的稱為薔薇，可提煉香精的稱玫瑰。但在英語中它們均稱為rose。Rose依目前正式登記的品種，大約有三萬左右。

Q款繡球+玫瑰+桔梗+百合

玫瑰花名的由來
關于玫瑰花名字的由來，《說文》中有：“玫，石之美者，瑰，珠圓好者”；司馬相如的《子虛賦》也有“其石則赤玫瑰玉玫玫瑰瑰”的說法。即使后來玫瑰變成了花的名字，中國人也沒有西方那般柔情萬種的解釋。由于玫瑰莖上銳刺猬集，中國人形象地視之為“豪者”，并以“刺客”稱之。這種對“豪者”的欣賞非常符合玫瑰本性。我國目前惟一的花卉院士陳俊愉先生說，玫瑰并不嬌貴，它對生長條件的要求十分低，耐貧瘠，耐寒、抗旱，很多園林甚至直接就用攀援玫瑰做花籬，管理得相當粗放。玫瑰還是保護土壤、保持水土的良好植物。此外，因其香味芬芳，裊裊不絕，玫瑰還得名“徘徊花”；又因每插新枝而老木易枯，若將新枝它移，則兩者皆茂，故又稱“離娘草”。無論是“刺客”還是“離娘”，玫瑰展現出一種隱藏于堅韌中的絕代風華，絕非韶華易逝的悲情貴婦之態。
平陰玫瑰栽培歷史悠久，據史書記載，始于漢朝，迄今已有2000多年的歷史。唐代制作香袋、香囊，明代用花制醬、釀酒、窨茶。到清末已形成規模生產。明萬歷年間《續修平陰縣志》載有：《竹枝詞》曰：“隙地生來千萬枝，恰似紅豆寄相思。玫瑰花開香如海，正是家家酒熟時。”民國初年《平陰鄉土志》載：“清光緒二十三年（1907年）摘花季節，京、津、徐、濟客商云集平陰，爭相購花，年收花30萬斤，值銀五千兩。”此時期平陰玫瑰盛極一時。后因戰亂，平陰玫瑰大減，至1949年，玫瑰花年產僅1.5萬公斤。近年來,平陰縣玫瑰種植規模不斷擴大。1994年全縣玫瑰栽培面積僅有1000余畝,2000年以后種植面積迅速增長。到2005年,全縣玫瑰栽培面積達3.5萬畝,遍布全縣11個鄉鎮。由于科學管理技術及豐產品種的不斷推廣,平陰縣玫瑰的產量也有了大幅增長,畝產量由過去的100公斤提高到當前的400公斤,最高單產突破500公斤。

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玫瑰的用途
1、美容：
玫瑰花蕾制成干花，每次用5至7朵，配上嫩尖的綠茶一小撮，加紅棗三顆（要去核），每日開水沖茶喝，可以去心火，保持精神充沛，增加你的活力，長期飲用，還能讓你容顏白里透紅，保持青春美麗
玫瑰花含豐富的維生素A、C、B、E、K，以及單寧酸，能改善內分泌失綢，對消除疲勞和傷口瘀合也有幫助。調氣血，調理女性生理問題，促進血液循環，美容，調經，利尿，緩和腸胃神經，防皺紋，防凍傷，養顏美容。身體疲勞酸痛時，取些來按摩也相當合適。
1）玫瑰美容茶，是新一代美容茶，它對雀斑有明顯的消除作用，同時還有，養顏、消炎、潤喉的特點。
飲用方法：取4–5朵玫瑰花蕾放入杯中，花浮于水面，其湯色清淡，香氣高雅，是美容，保健的理想飲品。
作美容的玫瑰，應是玫瑰初放的花朵。玫瑰的芬芳來自它所含的約萬分之三的揮發性成分，它豐富鮮艷的色彩來自所含的紅色素、黃色素和β-胡蘿卜素等天然色素。此外，尚含槲皮甙、脂肪油、有機酸等有益美容的物質。在每年的5~6月期間，當玫瑰花即將開時，分批摘取它的鮮嫩花蕾，再經嚴格的消毒、滅菌、風干，幾乎完全保留了玫瑰花的色、香、味。將特殊加工過花蕾3~5克，用沸水沖泡5分鐘，可加糖或蜂蜜，或摻進自己喜歡的任何一種茶葉中一起沖泡，芳香怡人，有理氣和血、舒肝解郁、降脂減肥、潤膚養顏等作用。特別對婦女經痛、月經不調有神奇的功效。
玫瑰花蕾可提取玫瑰油，果實富含維生素可作天然飲料及食品。用科學方法加工而成的玫瑰花干，具有顏色鮮艷、味香等特點，可制成玫瑰酒、玫瑰露、玫瑰醬，具有清熱消火、美容養顏的奇特功效，實為待客饋贈之佳品。
2）玫瑰霜/玫瑰液（rose cream,/rose gel)：是西方最新研究出來的新的美容用品，可以促進疤痕的康復，減少皺紋。

F款：99枝精品紅玫瑰花束，滿天星圍繞

2、藥用：
由花體制的芳香油，為高級香料。花入藥，功能理氣活血、疏肝解郁，主治肝胃氣痛、食少嘔惡、月經不調、跌打損傷等癥。
盛開的玫瑰花，含苞待放的花蕾，還是藥苑中的良藥。玫瑰花蕾這味中藥具有行氣活血的功效，常用于胸脅胃脘脹痛、經前乳房脹痛、損傷瘀阻疼痛以及消化不良、月經不調等癥。民間有用玫瑰花蕾加紅糖煎煉成膏的秘方：將100克玫瑰花蕾加清水500克左右，煲煎20分鐘后，濾去花渣，再煲成濃縮汁液，加進500~1000克紅片糖，煎煉成膏體，如服用時間長，可放進冰箱，每天服用1~2茶匙。長期使用，效果更佳。
玫瑰花作為可供食用的藥物，是正式載入《食物本草》的。民間常用玫瑰花加糖沖開水服，既香甜可口，又能行氣活血；用玫瑰花泡酒服，舒筋活血，可治關節疼痛。自古就用蒸餾的方法把玫瑰制成玫瑰純露，氣味芬芳，療效顯著。《本草綱目拾遺》說：“玫瑰純露氣香而味淡，能和血平肝，養胃寬胸散郁。
玫瑰露：
來源為薔薇科植物玫瑰花的蒸餾液。性味《綱目拾遺》：“味淡。”
功用主治：
①《金氏藥帖》：”治肝氣胃氣。”
②《綱目拾遺》：”能和血平肝，養胃，寬胸，散郁。點酒服。”
用法與用量內服：溫飲1～2兩。
3、染料用途：
染料使用部位：枝葉.玫瑰主要成分，其中有【單寧質】、【槲皮素】、【胡蘿卜素】、【異槲皮素】等項，具有染色的功能，通過試染，發現它具有不錯的染色效果。以玫瑰枝葉染色，在蠶絲和棉布的呈色相當一致，無媒染及鋁、錫、石灰媒染皆呈帶綠褐味的土黃色，其中以石灰媒染的濃度較高，而銅媒染呈較深的黃茶色，鐵媒染則呈略帶紫味的深灰色。