鮮切花又稱切花,是指從活體植株上切取的,具有觀賞價值,用于制作花籃、花束、花環(huán)、花圈、瓶插花、壁花,以及胸飾花等花卉裝飾的莖、葉、花、果等植物材料。鮮切花分為切花、切葉和切枝,適用于制作花籃、花束、瓶插花等,具有觀賞價值,最常用的鮮切花有唐菖蒲(即劍蘭)、月季、菊花、康乃馨、非洲菊、紅掌等。鮮切花可用冷藏、輻射等方式保鮮。
1、梅花(薔薇科)
花期:冬春。
應(yīng)用部分:切枝。
主要用途:插瓶花(與松、竹相配構(gòu)成“歲寒三友”)。
主要特點及象征意義:枝干橫斜,蒼勁古樸;花資優(yōu)雅美麗,具有堅忍不拔的象征。
2、山茶花(山茶科)
花期:冬春。
應(yīng)用部分:切枝。
應(yīng)用部分:插瓶花、花籃、花束、胸花。
主要特點及象征意義:葉片翠綠光亮,四季常春,花朵艷麗、嬌媚,花期長,冬春給人們帶來無限生機和希望。
3、海棠花(薔薇科)
花期:春季。
應(yīng)用部分:切枝。
主要用途:插瓶花、花籃。
主要特點及象征意義:枝干直伸峭立,花序疏而美麗,也是象征“玉堂春富貴”的植物之一,為室內(nèi)主要插花裝飾藝術(shù)花材。
4、牡丹(芍藥科)
花期:春季。
應(yīng)用部分:切枝。
主要用途:插瓶花、花籃。
主要特點及象征意義:花大色艷,端莊美麗為“花中之王”,是富國民強、中華昌盛的象征,是顯富貴有的象征,為“玉堂春富貴“的植物之一。水養(yǎng)不甚持久。
5、荷花(睡蓮科)
花期:夏季。
應(yīng)用部分:切花、切葉。
主要用途:插花,花籃(需供水較深)。
主要特點及象征意義:花葉清秀,花香四溢;蓮逢行奇別致,富有畫意,歷來是人畫的主題,花藝的理想花材,象征純潔和崇高,也是佛教的圣花。
6、菊花(菊科)
花期:人工調(diào)節(jié)可全年供花。
應(yīng)用部分:切花。
主要用途:插花、花籃、花束、桌飾、壁飾、花圈。
主要特點及象征意義:花色豐富艷麗,花姿千變?nèi)f化,花期長,水養(yǎng)持久,歷來被視為高雅、孤傲的象征,具有崇高品德,代表名士的斯文與友情、長壽。
7、蘭花——春蘭、蕙蘭蘭、建蘭(蘭科)
應(yīng)用部分:切花。
主要用途:插花、花籃、桌飾、壁飾(宜盆景式插花裝飾藝術(shù)布置)。
主要特點及象征意義:株叢優(yōu)雅。常綠;花朵俏麗別致,花香幽暗,極具畫意和魅力,視為花中珍品,是忠誠、友誼的象征。
8、水仙花(石蒜科)
花期:早春。
應(yīng)用部分:切花。
主要用途:插花、花籃、花環(huán)。
主要特點及意義:株叢清秀,線條優(yōu)美,花形奇特,亭亭玉立,風(fēng)姿卓越,清香四溢,最適案頭、窗臺等點綴,表現(xiàn)東方插花裝飾藝術(shù)的風(fēng)格。
9、油松(松科)
應(yīng)用部分:切枝。
主要用途:插花、花籃。
主要特點及象征意義:枝干挺拔蒼勁,四季常春,不畏風(fēng)寒,象征英雄氣概,名士的高風(fēng)亮節(jié),老人的智慧與長壽。常與竹子、梅花相配,構(gòu)成“歲寒三友“景觀。
10、竹子(禾本科)
應(yīng)用部分:切枝。
主要用途:插花瓶和盆景式布置(水養(yǎng)不持久)。
主要特點及象征意義:枝葉青翠秀麗,竹竿挺拔而空心,視為虛心好學(xué)和忠誠的象征,又視為堅貞不屈,智慧高尚。健康長壽的象征。
11、銀芽柳(楊柳科)
花期:冬春。
應(yīng)用部分:切枝。
主要用途:插花、花籃。
主要特點及象征意義:花序密被銀白色絹毛,光亮別致,與鮮紅色花朵相配為嚴冬早春的室內(nèi)插花裝飾藝術(shù)佳品。
12、迎春(木犀科)
花期:早春。
應(yīng)用部分:切枝。
主要用途:插花、花籃、花環(huán)。
主要特點及象征意義:小枝細長拱形下垂,易做彎曲造型,花色鮮黃,常與銀芽柳相配,早報春光。
13、杜鵑(杜鵑花科)
花期:冬春夏。
應(yīng)用部分:切枝。
主要用途:插花、花籃、花束。
主要特點及象征意義:開花繁茂艷麗,是高雅品位的象征。
14、月季——(薔薇科)
花期:全年。
應(yīng)用部分:切花。
主要用途:插花、花籃、花圈、花環(huán)、胸花、桌飾、壁飾。
主要特點及象征意義:花色艷麗而豐富,花形俏麗多變,花期長,花甜香,為最優(yōu)美的切花材料。
15、霞草(滿天星)——宿根霞草(石竹科)
花期:春季。
應(yīng)用部分:切枝。
主要用途:插花、花籃、花環(huán)、花束、桌飾、壁飾。
主要特點及象征意義:花枝光滑,纖細而開展;多數(shù)小花組成疏松花叢。繁花點點蓬松而輕盈,優(yōu)美雅致,為當(dāng)前國內(nèi)外重要切花花材。
16、翠菊(菊科)
花期:春夏至秋季。
應(yīng)用部分:切花。
主要用途:插花、花籃、花環(huán)、花束、花圈、桌飾、壁飾。
主要特點及象征意義:花色花型較豐富,花期清香,花期長,水養(yǎng)持久。
17、鳶尾類(鳶尾科)
花期:春末夏初。
應(yīng)用部分:插花、花籃、花束、襯葉。
主要特點及象征意義:多數(shù)種類和品種葉叢優(yōu)雅美觀,花型奇特美麗,花色明亮,水養(yǎng)持久,為重要切花切葉材料。
18、桔梗(桔梗科)
花期:夏秋。
應(yīng)用部分:切花。
主要用途:插花、花籃、花束。
主要特點及象征意義:莖,直立光滑,花大,色彩明麗。
19、一枝黃花(菊科)
花期:夏秋。
應(yīng)用部分:切花。
主要用途:插花。
主要特點及象征意義:莖直立,花小而繁茂、密集,成大形圓錐花叢,黃色,花期長,水養(yǎng)持久。
20、蛇鞭菊(菊科)
花期:夏季。
應(yīng)用部分:切花。
主要用途:插花、花籃。
主要特點及象征意義:花莖挺立,頭狀花序密集莖端形成長鞭狀,紫紅色,水養(yǎng)持久。
21、補血草類(藍雪科)
花期:夏秋。
應(yīng)用部分:切枝。
主要用途:插花、花籃。
主要特點及象征意義:花莖多分枝,頂部著生大形圓錐花序,布滿繁星似的干膜質(zhì)小花,經(jīng)久不凋,成為美麗的自然干花。
22、香石竹(石竹科)
花期:全年。
應(yīng)用部分:切花。
主要用途:插花、花籃、花束、胸花、桌飾、壁飾。
主要特點及象征意義:花莖直立,花型端莊秀麗,花色嬌艷具香味,花期長,水養(yǎng)持久,為世界重要的切花。
23、非洲菊(菊科)
花期:全年。
應(yīng)用部分:切花。
主要用途:插花、花籃、花圈、花環(huán)、胸花、花束、桌飾、壁飾。
主要特點及象征意義:花莖直立而長,頭狀花序較大,花色豐富艷麗,花姿優(yōu)美,富裝飾性,水養(yǎng)較持久 。
24、鈴蘭(百合科)
花期:春季。
應(yīng)用部分:切花。
主要用途:插花裝飾藝術(shù)、花籃、花束、花環(huán)、胸花、桌飾、壁飾。
主要特點及象征意義:小花鐘狀,疏生花莛一側(cè),如懸掛之鈴鐺,潔白清香。
25、郁金香(百合科)
花期:冬春。
應(yīng)用部分:切花。
主要用途:插花、花籃、花束、花環(huán)、桌飾、壁飾。
主要特點及象征意義:花大,梗長,花型多變,花色豐富,裝飾性強,為世界著名的切花。
26、百合類(百合科)
花期:全年。
應(yīng)用部分:切花。
主要用途:插花、花籃、花束、花環(huán)、花圈、桌飾、壁飾。
主要特點及象征意義:花大,色艷麗豐富,單生或成花序,多有芳香,為世界著名切花。百合在我國象征百事如意。
27、朱頂紅(石蒜科)
花期:春夏。
應(yīng)用部分:切花。
主要用途:插花、花束、花籃。
主要特點及象征意義:花大,色艷麗,數(shù)朵生于粗壯挺直花莛端,常溫室栽培。
28、球根鳶尾類(鳶尾科)
花期:冬春。
應(yīng)用部分:切花。
主要用途:插花、花籃、花束、花環(huán)、花圈。
主要特點及象征意義:花大,色彩明麗,有白、黃、深紫、堇色等,水養(yǎng)比其他宿根類鳶尾較持久。
29、唐菖蒲(鳶尾科)
花期:全年。
應(yīng)用部分:切花。
主要用途:插花、花籃、花束、花環(huán)、花圈、桌飾、壁飾。
主要特點及象征意義:花莖直立,端部著生聚傘形花序,花扁漏斗狀,花型花色極為豐富和艷麗,水養(yǎng)較持久,為世界著名的切花。
30、馬蹄蓮(天南星科)
花期:冬春。
應(yīng)用部分:切花切葉。
主要用途:插花、花環(huán)、花束、花圈。
主要特點及象征意義:葉箭形,深綠色,具長柄,長做襯葉;花大形潔白,單生梗端,水養(yǎng)持久。
31、紅鶴芋(天南星科)
花期:全年。
應(yīng)用部分:切花。
主要用途:插花、花籃、花束。
主要特點及象征意義:花梗長而直立,佛焰苞大形卵圓形,薄革質(zhì),猩紅色,粉紅色等,艷麗光亮,極富裝飾性,水養(yǎng)持久,為世界著名高檔切花,溫室栽培。
32、天門冬(百合科)
花期:溫室宿根。
應(yīng)用部分:切枝。
主要用途:作襯葉。
主要特點及象征意義:葉狀枝叢生,線形扁平,為常用切葉材料。水養(yǎng)時間長時易變黃脫落。
33、文竹(百合科)
花期:溫室多年生。
應(yīng)用部分:切枝。
主要用途:作襯葉。
主要特點及象征意義:葉狀枝綠色平伸,輕盈秀美,為重要切葉材料。
34、常春藤(五加科)
花期:常綠灌木。
應(yīng)用部分:切枝。
主要用途:作骨干枝和襯葉。
主要特點及象征意義:耐陰,枝長而韌,易下垂,有斑葉品種。
35、龜背竹(天南星科)
花期:溫室常綠藤本。
應(yīng)用部分:切葉。
主要用途:作襯葉。
主要特點及象征意義:葉異形,幼時心形全緣,后增大成羽狀分裂,脈間有空洞,具有長柄,水養(yǎng)持久。
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