鮮花不是普通的消費品,鮮花消費屬于非常典型的情感消費。你以為你賣的只是單純的百合玫瑰康乃馨嗎?如果你這么認為,那就應該和我們一起好好看看這篇文章啦。
第一重境界,是賣商品。
這種境界是大多數花店的現狀,養家糊口是這一類花店老板開店的目的,他們的錢賺得很辛苦,因為他們是把鮮花當成了水果蔬菜等普通商品來銷售的。
他們不會太重視花材的品質,也大多不會用高級的包裝紙,門店裝修也很簡單。但是大多數的店頭上都會打上鮮花、婚慶、禮儀等所有可以承接業務的標語。
第二重境界,是賣設計。
通過不斷地學習,花店老板掌握了更高級的設計技巧,可以拿出讓人賞心悅目的作品,也非常注重花材的品質,門店裝修也比較講究。在這類人群的店里,往往看不到成堆成堆的鮮花,而是作品和環境的設計搭配。
第三重境界,是賣生活方式。
這些花店的老板,應該都受過良好的教育,而且,鮮花已經融入了他們自己的生活中。這些花店不追求開在鬧市,因為他們有固定的客戶群。
他們很注重店內的環境,往往裝修得很有情調,柜臺、貨架等用材和形式都非常講究,除了鮮花,還會有一些家居配飾,營造溫馨的生活氛圍。
他們注重客人的購物體驗,會在店里放音樂,但絕不是《兩只蝴蝶》。店內多會有一個休閑的角落,有沙發、茶點、雜志等。
他們期待客人靜靜體會鮮花帶給他們的愉悅心情,就在這樣的耳濡目染中,他們贏得了自己忠實的客戶群。他們關愛鮮花的生命,就如同愛他們自己的身體。
第四重境界,是賣理念。
我覺得想要達到這種境界是非常難的,必須要有過人的天賦和強大的信念支撐。達到這一重境界的人很少,那些國際矚目的大師們,他們的設計作品往往令人驚嘆。
因為每當看到這些作品,就會喚起人們深藏內心的美好情感和記憶。這不是每個人都可以做到,只有真正的藝術家可以抓住人心。
賣花達到這種境界,就達到了一種藝術的境界,當然,這樣的大師也是真正的藝術家,無論從事哪個門類的藝術,都會有很高成就。
之所以分出四重境界,是為了說明,你目前處在哪個境界,你就會擁有哪個境界的客戶群。不要盲目羨慕他人的輝煌,花店和花藝設計之路是漫長的,也值得去執著求索。
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