紅掌（anthurium）又名安祖花、火鶴花等，栽培品種主要是由andreanum和scherzerianum兩個(gè)種經(jīng)雜交選育而成。紅掌以其翠葉欲滴，佛焰苞片猩紅亮麗，肉穗花序鑲金嵌玉的風(fēng)姿，令人神往。它那熱烈、熱心、熱情、進(jìn)取向上的意境使人油然欣喜近幾年來，隨著紅掌盆花銷售形式的持續(xù)走好，越來越多的花卉生產(chǎn)商想進(jìn)入這個(gè)領(lǐng)域，也迫切想了解種植紅掌需要的條件和注意的問題。筆者在生產(chǎn)實(shí)踐中總結(jié)出了一整套盆栽紅掌栽培管理經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)將主要經(jīng)驗(yàn)介紹如下：植物學(xué)特性，紅掌屬于天南星科花燭屬，多年生常綠草本植物，它是典型的半肉質(zhì)須根系，并具氣生根。莖極短，近無莖。可常年開花，一般植株長到一定時(shí)期，每個(gè)葉腋處都能抽生花蕾并開花。紅掌常采用異花授粉，授粉方式主要借助于昆蟲，如蜜蜂、蝴蝶、飛蛾等。

B款中盆紅掌盆栽

紅掌形態(tài)特征

　　其株高一般為50～80cm，因品種而異。具肉質(zhì)根，無莖，葉從根莖抽出，具長柄，單生、心形，鮮綠色，葉脈凹陷。花腋生，佛焰苞蠟質(zhì)，正圓形至卵圓形，鮮紅色、橙紅肉色、白色，肉穗花序，圓柱狀，直立。四季開花。葉子和枝莖外形奇特：其葉顏色深綠，心形，厚實(shí)堅(jiān)韌，花蕊長而尖，有鮮紅色、白色或者綠色，周圍是紅色、粉色或魄的佛焰苞，全都有毒。
產(chǎn)地分布

　　原產(chǎn)于南美洲熱帶雨林潮濕、半陰的溝谷地帶，通過引種改良和用光、溫、水調(diào)節(jié)系統(tǒng)的大棚栽培，現(xiàn)在歐洲、亞洲、非洲皆有廣泛栽培。目前，紅掌世界科研已處于較為深入地階段，其中歐洲水平較高，亞洲次之，非洲較差。荷蘭在紅掌的系統(tǒng)研究中居于領(lǐng)先地位。我國于20世紀(jì)70年代開始引種栽培。
價(jià)值用途

紅掌觀賞價(jià)值
　　其花朵獨(dú)特，為佛焰苞，色澤鮮艷華麗，色彩豐富，是世界名貴花卉。花期長，切花水養(yǎng)可長達(dá)1個(gè)半月，切葉可作插花的配葉。可作盆栽，盆栽單花期可長達(dá)4～6個(gè)月。周年可開花。
經(jīng)濟(jì)價(jià)值
　　紅掌是重要的熱帶切花，佛焰花序，其佛焰花苞碩大，肥厚具蠟質(zhì)，色澤有紅、粉、白、綠、雙色等。其色澤鮮艷，造形奇特，應(yīng)用范圍廣，經(jīng)濟(jì)價(jià)值高，是目前全球發(fā)展快、需求量較大的高檔熱帶切花和盆栽花卉。
種植材料
　　目前我國盆栽紅掌生產(chǎn)用苗主要從荷蘭進(jìn)口，如安祖公司、瑞恩公司都是荷蘭著名的紅掌種苗生產(chǎn)供應(yīng)商。紅掌盆栽材料常見的有四種：組培苗、切株、穴盤苗和盆栽苗。一個(gè)基本的原則：越小的植株，栽培難度越大。組培苗和切株需要特殊的種植方法，難度較大，一般不推薦。對(duì)于種植者而言，如果栽培條件比較好，又有一定的經(jīng)驗(yàn)，可選擇株高10-15厘米的盆栽苗，這種苗能直接種在最后的盆里，比較安全。當(dāng)你有足夠的經(jīng)驗(yàn)時(shí)，可選用株高6-10厘米的穴盆苗，這種苗運(yùn)輸比較便宜。

E款大盆紅掌盆栽

紅掌生長習(xí)性
紅掌為多年生常綠草本花卉。性喜溫?zé)岫酀穸峙潘己玫沫h(huán)境，怕干旱和強(qiáng)光暴曬。其適宜生長晝溫為26～32℃，夜溫為21～32℃。所能忍受的最高溫為35℃，可忍受的低溫為14℃。光強(qiáng)以16000～20000 lx為宜，空氣相對(duì)濕度(RH)以70%～80%為佳。 　　
　　紅掌原產(chǎn)于哥斯達(dá)黎加、哥倫比亞等熱帶雨林區(qū)，常附生在樹上，有時(shí)附生在巖石上或直接生長在地上，性喜溫暖、潮濕、半陰的環(huán)境，忌陽光直射。

紅掌栽培管理
目前我國盆栽紅掌生產(chǎn)用苗主要都是從荷蘭進(jìn)口，如安祖公司、AVO公司（荷蘭佛格式紅掌股份有限公司） 、瑞恩公司都是荷蘭著名的紅掌種苗生產(chǎn)供應(yīng)商。紅掌盆栽材料常見的有四種：組培苗、切株、穴盤苗和盆栽苗。一個(gè)基本的原則：越小的植株，栽培難度越大。組培苗和切株需要特殊的種植方法，難度較大，一般不推薦。對(duì)于種植者而言，如果栽培條件比較好，又有一定的經(jīng)驗(yàn)，可選擇株高10-15厘米的盆栽苗，這種苗能直接種在最后的盆里，比較安全。當(dāng)你有足夠的經(jīng)驗(yàn)時(shí)，可選用株高6-10厘米的穴盆苗，這種苗比較便宜。
　　溫度
　　紅掌對(duì)溫度較敏感，適宜生長溫度14-35℃，最適溫度19-25℃，晝夜溫差3-6℃，即最好白天21-25℃，夜間19℃左右，在這樣的溫度下，有利于紅掌養(yǎng)分的吸收和積累，對(duì)生長開花極為有利。長時(shí)間低于13℃左右，植株雖不會(huì)死亡，但很長時(shí)間難以恢復(fù)生長；當(dāng)溫度高于35℃，且光照較足，葉面易出現(xiàn)灼傷，因受害葉片不會(huì)逆轉(zhuǎn)，影響紅掌整體品質(zhì)，也為下步養(yǎng)護(hù)制造了困難。 　　
　　在集約化生產(chǎn)條件下，升溫常采用溫度自動(dòng)控制設(shè)備，冬季由鍋爐供暖或安裝暖風(fēng)供暖設(shè)備，如燃油加溫機(jī)、雙層塑料布、防寒布、蒲席、稻草等。降溫常采用水簾–風(fēng)扇降溫系統(tǒng)，這也是我國北方降溫常用的方案，或水霧降溫增濕設(shè)備，也可開溫室頂窗、側(cè)窗，卷起塑料棚側(cè)面的塑料布。 　　
　　紅掌屬耐蔭植物，忌陽光直射，但不要認(rèn)為紅掌是耐蔭花卉，可不需光。據(jù)觀測(cè)，當(dāng)光照增加1%，其產(chǎn)花量也會(huì)增加1%，只不過這是在紅掌適宜的光照強(qiáng)度范圍內(nèi)。較適宜的光照強(qiáng)度范圍是10000-20000勒克斯，主要依據(jù)不同的品種、不同生長期的不同生長情況而定，在任何情況下要確保光照不可長時(shí)間超過25000-30000勒克斯。 　　
　　在集約化生產(chǎn)條件下，遮蔭常采用雙層遮蔭網(wǎng)，溫室外用一層40%的固定遮蔭網(wǎng)，溫室內(nèi)架一層可移動(dòng)的60%遮蔭網(wǎng)，每天視光照強(qiáng)度自由調(diào)節(jié)，其固定遮蔭網(wǎng)是相對(duì)的，有能力也可做可移動(dòng)式的遮蔭網(wǎng)。家庭養(yǎng)護(hù)，在夏季可放在房間的陰面或廳內(nèi)有散射光的位置，也可放在室外陽光直射不到的地方，如樹蔭下、花叢下或陰涼處。在冬季應(yīng)放在房間的陽面。紅掌原產(chǎn)于南美洲的熱帶雨林中。性喜溫暖、潮濕和半陰的環(huán)境，但不耐陰，喜陽光而忌陽光直射，不耐寒，喜肥而忌鹽堿。盆栽紅掌宜選用排水良好的基質(zhì)，規(guī)模化生產(chǎn)用泥炭、珍珠巖、沙的復(fù)合基質(zhì)，其比例為，1立方米泥炭：4至5公斤珍珠巖：0.15立方米沙。其pH值保持5.5-6.5之間。最適生長溫度為20-30℃，最高溫度不宜超過35℃，最低溫度為14℃，低于10℃隨時(shí)有凍害的可能。最適空氣相對(duì)濕度為70%-80%，不宜低于50%，因?yàn)楸３衷耘喹h(huán)境中較高的空氣濕度，是紅掌栽培成功的關(guān)鍵。因此，一年四季應(yīng)多次進(jìn)行葉面噴水。紅掌不耐強(qiáng)光，全年宜在適當(dāng)遮陰的環(huán)境下栽培，即選擇有保護(hù)性設(shè)施的溫室栽培。春、夏、秋季應(yīng)適當(dāng)遮陰，尤其是夏季需遮光70%。陽光直射會(huì)使其葉片溫度比氣溫高，葉溫太高會(huì)出現(xiàn)灼傷、焦葉、花苞褪色和葉片生長變慢等現(xiàn)象。
　　上盆 　　
　　1、花盆規(guī)格不同階段對(duì)盆的規(guī)格要求不同，小苗階段一般已在育苗公司完成，生產(chǎn)時(shí)所購買的紅掌苗均是中苗(15厘米左右)以上。所以，在上盆種植時(shí)，可選擇一次性使用的160×150毫米的紅色塑膠盆種植。 　　
　　2、栽培基質(zhì)栽培基質(zhì)必須具有保水保肥能力強(qiáng)、通透性好、不積水、不含有毒物質(zhì)并能固定植株等性能。種植前，基質(zhì)還必須經(jīng)徹底的消毒處理，以殺滅病蟲害，保持其正常生長。3、上盆種植紅掌是喜陰植物，種植時(shí)需要有75%遮光能力的遮光網(wǎng)，以防止過強(qiáng)的光照。采用雙株種植優(yōu)于單株種植，上盆種植時(shí)很重要的一點(diǎn)是使植株心部的生長點(diǎn)露出基質(zhì)的水平面，同時(shí)應(yīng)盡量避免植株沾染基質(zhì)。上盆時(shí)先在盆下部填充4-5厘米顆粒狀的碎石物，然后加培養(yǎng)土2-3厘米，同時(shí)將植株正放于盆中央，使根系充分展開，最后填充培養(yǎng)土至盆面2-3厘米即可，但應(yīng)露出植株中心的生長點(diǎn)及基部的小葉。種植后必須及時(shí)噴施菌劑，以防止疫霉病和腐霉病的發(fā)生。
　　水分
　　紅掌屬于對(duì)鹽分較敏感的花卉品種，因此，應(yīng)盡量把基質(zhì)pH值控制在5.2-6.1之間，最適紅掌生長。如果pH值過小，花莖變短，就會(huì)降低觀賞價(jià)值。自來水適宜栽植紅掌，但價(jià)格貴；天然雨水是紅掌栽培中最好的水源。盆栽紅掌在不同生長發(fā)育階段對(duì)水分要求不同。幼苗期由于植株根系弱小，在基質(zhì)中分布較淺，不耐干旱，栽后應(yīng)每天噴2-3次水，要經(jīng)常保持基質(zhì)濕潤，促使其早發(fā)多抽新根，并注意盆面基質(zhì)的干濕度；中、大苗期植株生長快，需水量較多，水分供應(yīng)必須充足；開花期應(yīng)適當(dāng)減少澆水，增施磷、鉀肥，以促開花。然而，規(guī)模化栽培紅掌成功的關(guān)鍵是保持相對(duì)高的空氣濕度。尤其在高溫季節(jié)，可通過噴淋系統(tǒng)、霧化系統(tǒng)來增加溫室內(nèi)的空氣相對(duì)濕度。但要注意傍晚不要噴霧葉面，一定要保證紅掌葉面夜間沒有水珠 ，以避免高溫灼傷葉片，出現(xiàn)焦葉、花苞致畸、褪色現(xiàn)象。在澆水過程中一定要干濕交替進(jìn)行，切莫在植株發(fā)生缺水嚴(yán)重的情況下澆水，這樣會(huì)影響其正常生長發(fā)育。在高溫季節(jié)通常2-3天澆水一次，中午還要利用噴淋系統(tǒng)向葉面噴水，以增加室內(nèi)的相對(duì)濕度。寒冷季節(jié)澆水應(yīng)在上午9時(shí)至下午4時(shí)前進(jìn)行，以免凍傷根系。
　　肥料
　　根據(jù)荷蘭栽培的經(jīng)驗(yàn)，對(duì)紅掌進(jìn)行根部施肥比葉面追肥效果要好得多。因?yàn)榧t掌的葉片表面有一層蠟質(zhì)，不能對(duì)肥料進(jìn)行很好的吸收。液肥施用要掌握定期定量的原則，秋季一般3-4天為一個(gè)周期，如氣溫高，可以視盆內(nèi)基質(zhì)干濕程度可2-3天澆肥水一次；夏季可2天澆肥水一次，氣溫高時(shí)可多澆一次水；秋季一般5-7天澆肥水一次。施肥時(shí)間因氣候環(huán)境而異，一般情況下，在上午8時(shí)至下午17時(shí)前施用；冬季或初春在上午9時(shí)至下午16時(shí)前進(jìn)行。每次施肥必須由專人操作，并嚴(yán)格把好液肥(母液)的稀釋濃度和施用量。把稀釋后液肥的pH值調(diào)至5.7左右，EC值為1.2ms/cm時(shí)施用。此外，在液肥施用兩小時(shí)后，用噴淋系統(tǒng)向植株葉面噴水，沖洗殘留在葉片上的肥料，保持葉面清潔，避免藻類滋生。
　　光照
　　紅掌是按照“葉→花→葉→花”的循環(huán)生長的。花序是在每片葉的腋中形成的。這就導(dǎo)致了花與葉的產(chǎn)量相同，產(chǎn)量的差別最重要的因素是光照。如果光照太少，在光合作用的影響下植株所產(chǎn)生的同化物也很少；當(dāng)光照過強(qiáng)時(shí)，植株的部分葉片就會(huì)變暖，有可能造成葉片變色、灼傷或焦枯現(xiàn)象。因此，光照管理的成功與否，直接影響紅掌產(chǎn)生同化物的多少和后期的產(chǎn)品質(zhì)量。為防止花苞變色或灼傷，必須有遮陰保護(hù)。溫 室內(nèi)紅掌光照的獲得可通過活動(dòng)遮光網(wǎng)來調(diào)控。在晴天時(shí)遮掉75%的光照，溫室最理想的光照是20000Lux左右，最大光照強(qiáng)度不可長期超過25000Lux，早晨、傍晚或陰雨天則不用遮光。然而，紅掌在不同生長階段對(duì)光照要求各有差異。如營養(yǎng)生長階段(平時(shí)摘去花蕾)時(shí)光照要求較高，可適當(dāng)增加光照，促使其生長；開花期間對(duì)光照要求低，可用活動(dòng)遮光網(wǎng)調(diào)至10000Lux至15000Lux，以防止花苞變色，影響觀賞。
　　濕度
　　紅掌生長需要比較高的溫度和相當(dāng)高的濕度，所以，高溫高濕有利于紅掌生長。溫度與濕度甚為相關(guān)，當(dāng)氣溫在20℃以下時(shí)，保持室內(nèi)的自然環(huán)境即可；當(dāng)氣溫達(dá)到28℃以上時(shí)，必須使用噴淋系統(tǒng)或霧化系統(tǒng)來增加室內(nèi)空氣相對(duì)濕度，以營造紅掌高溫高濕的生長環(huán)境。但在冬季即使溫室的氣溫較高也不宜過多降溫保濕，因?yàn)橐归g植株葉片過濕反而降低其御寒能力，使其容易凍傷，不利于安全越冬。在高溫季節(jié)，光照越強(qiáng)，室內(nèi)氣溫越高，這時(shí)可通過噴淋系統(tǒng)或霧化系統(tǒng)來增加溫室空氣相對(duì)濕度，但須保持夜間植株不會(huì)太濕，減少病害發(fā)生；也可通過開啟通風(fēng)設(shè)備來降低室內(nèi)濕度，以避免因高溫而造成花芽敗育或畸變。在寒冷的冬季，當(dāng)室內(nèi)晝夜氣溫低于15℃時(shí)，要進(jìn)行加溫；當(dāng)氣溫低于13℃時(shí)更需要用加溫機(jī)進(jìn)行加溫保暖，防止凍害發(fā)生，使植株安全越冬。
　　生產(chǎn)
　　紅掌經(jīng)過一段時(shí)間的栽培管理，基質(zhì)會(huì)產(chǎn)生生物降解和鹽漬化現(xiàn)象，從而使其基質(zhì)pH值降低、EC值增大，從而影響植株根系對(duì)肥水的吸收能力。因此，基質(zhì)的pH值和EC值必須定期測(cè)定，并依測(cè)定數(shù)據(jù)來調(diào)整各營養(yǎng)元素的比例，以促進(jìn)植株對(duì)肥水的吸收。另外，大多紅掌會(huì)在根部自然地萌發(fā)許多小吸芽，爭(zhēng)奪母株?duì)I養(yǎng)，而使植株保持幼齡狀態(tài)，影響株形。摘去吸芽可從早期開始，以減少對(duì)母株的傷害。

紅掌栽培養(yǎng)護(hù)
紅掌性喜溫暖、濕潤、空氣流通的環(huán)境。在室內(nèi)栽培養(yǎng)護(hù)時(shí)應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：
　　1、 控制好室溫。紅掌生長的最適溫度為18℃—28℃，最高溫度不宜超過35℃，最低溫度為14℃，低于10℃隨時(shí)會(huì)產(chǎn)生凍害的可能。夏季，當(dāng)溫度高于32℃時(shí)需采取降溫措施，如加強(qiáng)通風(fēng)，多噴水，適當(dāng)遮蔭等。冬季如室內(nèi)溫度低于14℃時(shí)需進(jìn)行加溫。 　　
　　2、保持較高的空氣濕度。紅掌生長需較高的空氣濕度，一般不應(yīng)低于50%，高溫高濕會(huì)更有利于紅掌生長。當(dāng)氣溫在20℃以下時(shí)，保持室內(nèi)的自然環(huán)境即可；當(dāng)氣溫達(dá)到28℃以上時(shí)，可采用噴霧來增加葉面和室內(nèi)空氣的相對(duì)濕度，以營造紅掌高溫高濕的生長環(huán)境。但在冬季即使室內(nèi)氣溫較高時(shí)也不宜過多降溫保濕，因?yàn)橐归g植株葉片過濕反而會(huì)降低抗寒能力，容易產(chǎn)生凍害。 　　
　　3、控制好光照。當(dāng)光照過強(qiáng)時(shí)，有可能造成葉片變色、灼傷或焦枯現(xiàn)象。光照管理成功與否，直接關(guān)系到盆花的質(zhì)量，關(guān)系到花的多少。紅掌是喜蔭植物，因此，在室內(nèi)宜放置在有一定散射光的明亮之處，千萬應(yīng)注意不要把紅掌放在有強(qiáng)烈太陽光趨直射的環(huán)境中。 　　
　　4、水肥管理要恰當(dāng)。紅掌屬于對(duì)鹽分較敏感的花卉品種，水的含鹽量越少越好，最好采用自來水。肥料往往結(jié)合澆水一起施用，一般選用氮磷鉀比例為1：1：1的復(fù)合肥，把復(fù)合肥溶于水后，用濃度為千分之一的液肥澆施。春、秋兩季一般每3天澆肥水一次，如氣溫高視盆內(nèi)基質(zhì)干濕可2一3天澆肥水一次；夏季可2天澆肥水一次，氣溫高時(shí)可加澆水一次；冬季一般每5一7天澆肥水一次。也可直接使用紅掌專用肥。 　　
　　5、換盆時(shí)基質(zhì)要疏松。可用泥炭土、葉糠和珍珠巖按3：2：1的比例配成混合土使用。 　　
　　6、家庭養(yǎng)護(hù)。在夏季可放在房間的陰面或廳內(nèi)有散射光的位置，也可放在室外陽光直射不到的地方，也可放在廳內(nèi)，或白天移出室外，放置樹蔭下、花叢下或陰涼處。在冬季應(yīng)放在房間的陽面，夜間可放在窗簾里面，或離熱源較近的位置。

K款紅掌盆景