在果醬、果凍和果酒中是不是經(jīng)常看到醋栗也就是鵝莓這種水果，經(jīng)研究鵝莓對(duì)心血管有好處，還可以提高免疫力。今天春暖花開小編就和大家分享下關(guān)于鵝莓怎么養(yǎng)？鵝莓的栽培技術(shù)以及鵝莓花的花語寓意，我們一起來看看。

鵝莓

三、鵝莓的分布范圍
紅醋栗主要分布在歐洲地區(qū)，主要以北歐的粉藍(lán)和挪威最為出名，已經(jīng)引入中國(guó)80多年，在我國(guó)的南方和北方都有分布。其中黑醋栗主要在我國(guó)的東北三省種植。
四、鵝莓形狀特點(diǎn)
鵝莓是這種枯葉喬木，主莖偏矮但細(xì)化，新枝上鋪滿鋒利的刺。發(fā)枝潛質(zhì)極強(qiáng)，1個(gè)株叢能夠分離出來50好幾個(gè)枝；鵝莓新梢的下半部是腋芽，新梢的中上端產(chǎn)生花芽，花芽為混和芽；鵝莓花單生或2—3朵花聚生；鵝莓果聚為鮮花狀果枝；鵝莓壽命通常為7-8年。

五、鵝莓的生長(zhǎng)特性
鵝莓基生枝分生潛質(zhì)強(qiáng)，產(chǎn)銷量高，通常5月中下旬盛開，5月底盛開，6月份底或7月份採(cǎi)收果子，發(fā)售時(shí)間先于別的果類，耐儲(chǔ)藏運(yùn)送。
鵝莓耐熱和底溫，通常情況下零上40度和零下40度標(biāo)準(zhǔn)下，鵝莓都不容易身亡。鵝莓既合適做為果木規(guī)模性栽種來得到經(jīng)濟(jì)收益，還可以在露臺(tái)、花苑零散栽種，用于裝飾。

六、鵝莓的栽培技術(shù)
栽培途徑
鵝莓果樹體抽生基生枝的能力強(qiáng)， 產(chǎn)量高，定植后第2年開始結(jié)果。5月中、下旬開花，果實(shí)南方5月底，北方6月下旬至7月開始采收，較其他果類早上市，而且耐貯運(yùn)。
鵝莓可耐零下40度低溫和零上42度高溫，一年栽培，可收益15年以上。由于株型矮小，呈傘狀，既適合規(guī)模化大口栽培，又可在花園、陽臺(tái)、樓頂零星栽培。
種植管理
鵝莓是一種抗寒的小漿果，果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富，適于鮮食和加工，制成果醬果酒、罐頭均別有風(fēng)味。果實(shí)耐儲(chǔ)運(yùn)，故經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高。中國(guó)鵝莓栽培歷史較短，20世紀(jì)初由俄國(guó)僑民引入，在黑龍江繽綏鐵路沿線，如帽兒山、一面坡、石頭河子、海林及牡丹江等地有較大面積栽培，僅黑龍江省發(fā)展面積就達(dá)26萬畝。
育苗建園
1．育苗鵝莓的枝條產(chǎn)生不定根的能力較強(qiáng)，生產(chǎn)上常用扦插、壓條進(jìn)行繁殖。
2．建園
（1）園地的選擇鵝莓喜中性至微酸性土壤，在土層深厚、腐殖質(zhì)多、疏松肥沃的土壤上生長(zhǎng)良好。園地最好選擇地勢(shì)平坦、光照充足的地方。山坡地坡度不超過10度的緩坡地為宜。低洼陰涼、排水不良或有嚴(yán)重病蟲害的地方不易建園。
（2）定植鵝莓秋天定植較春季定植為好，不僅萌芽早，而且成活率高，生長(zhǎng)健壯。定植前挖30厘米X30厘米栽植穴，株行距1米X1．5米或1米X 2米。栽植時(shí)每穴栽1—4株，穴內(nèi)苗間距10～15厘米。栽后需重剪，即距地面留4～5芽進(jìn)行修剪。
（3）土肥水管理鵝莓園生長(zhǎng)季需經(jīng)常松土、除草。基肥以農(nóng)家肥為主，適宜在秋季9月上旬至10月上旬，或春季4月中、下旬施入。施入的方法可在株叢兩側(cè)或兩株叢之間挖溝，溝深寬各30厘米，將肥料施入后覆土踏實(shí)，然后灌水。成齡園每公頃施有機(jī)肥約30—40噸。追肥一般一年中進(jìn)行2次，第一次在萌芽期追施尿素和硝酸銨，成齡株叢施肥量為75—100克。第二次落花后、新梢生長(zhǎng)與果實(shí)迅速膨大期追施氮磷復(fù)合肥，每株叢追肥量為100至125克。追肥方法可在株叢間或行間靠株叢兩側(cè)開溝，溝深8～10厘米，寬10～15厘米，撒入化肥后覆土踏實(shí)，然后灌水。
此外，可在整個(gè)生長(zhǎng)季根據(jù)植株生長(zhǎng)需要隨時(shí)進(jìn)行根外追肥。有灌溉條件的果園最好應(yīng)保持土壤持水量的75%～80%。若果園有積水，還需及時(shí)排水。
整形修剪
鵝莓地上部分由多數(shù)不同年齡的枝條組成的株叢。每年春季由根莖處基生芽發(fā)出基生枝（也稱主枝）；第二年葉芽萌發(fā)形成1級(jí)枝；第三年1級(jí)枝又能發(fā)出2級(jí)枝。若希望發(fā)出的枝強(qiáng)壯，必須對(duì)上一級(jí)基生枝進(jìn)行重剪，一般留4～5個(gè)芽短截。這樣如此幾年地上部分就形成由1年生枝到多年生枝的株叢，分枝最多可達(dá)7級(jí)以上。級(jí)次越高的枝生長(zhǎng)勢(shì)越弱，產(chǎn)量也越低，應(yīng)注意及時(shí)調(diào)整。
一般鵝莓的修剪分為休眠期修剪和夏季修剪。休眠期修剪是指春季萌芽前的修剪，鵝莓每一株叢留16—20個(gè)基生枝，需分4年留成。在幼苗栽植第一年春季留4～5個(gè)芽重剪，當(dāng)年選留4～5個(gè)生長(zhǎng)健壯的基生枝，在第二、三、四年也各留4—5個(gè)生長(zhǎng)健壯的基生枝。這樣就構(gòu)成一個(gè)具有1，2，3，4年生基生枝的株叢。此后每年從基部疏除4～5個(gè)生長(zhǎng)弱、結(jié)實(shí)較差的4年生老基生枝，同時(shí)留4—5個(gè)新基生枝補(bǔ)充，對(duì)下垂枝、過密或病蟲害的枝要及時(shí)疏去。夏季修剪是指生長(zhǎng)季修剪，一般在落花后進(jìn)行，主要以除萌為主，間或剪除過密、病蟲、枯死和衰老的枝條。

七、鵝莓的病蟲防治
鵝莓主要病蟲害為白粉病和透翅蛾。白粉病主要危害葉片,始發(fā)期在葉片表面或背面有一層白粉狀霉層，由白色變成黑褐色，上面散生黑色顆粒，并蔓延到葉柄、果柄以及枝條上。防治方法：應(yīng)注意合理密植，保證透光條件，在發(fā)病初期，可選用12.5%特譜唑2000-2500倍液噴灑，可連續(xù)噴2–3次。透翅蛾一般以幼蟲危害燈籠果植株的枝條、芽和葉，使被害枝葉脫落、凋萎干枯。
防治方法：結(jié)合修剪，將剪下的被害枝集中燒毀；也可用馬拉硫磷2000-3000倍液進(jìn)行防治。

八、鵝莓花的花語寓意
鵝莓花語寓意是：猜想、預(yù)測(cè)。