美好生活食界的下一個風口:螞蚱1“蟲子攤”攤位,擺滿串蛇、蜈蚣、螞蚱、蜘蛛等,不少食客拿出手機拍照。 蝗蟲俗稱螞蚱,是危害稻米、麥子、玉米等禾本植物的害蟲,但因其肉質松軟,營養高,近年來已被科學家列為未來替代肉類的優良蛋白質來源。 據臺灣中時電子報8月2日報道,大陸人吃蝗蟲有悠久的歷史,云南十八怪中“螞蚱當下酒菜”指的就是油炸蝗蟲,以其酥脆的口感佐酒。 報道稱,除了云南,大陸各地的燒烤攤、...贊 (1)閱讀(1466)評論(0)標簽:caption / 下一個 / 下一個風口 / 螞蚱 / 風口 / 食界