中藥青皮為蕓香科植物橘及其栽培變種的幼果或未成熟果實的果皮。青皮別名：青橘皮、青柑皮。青皮主治：肝郁氣滯之脅肋脹痛；乳房脹痛；乳核；乳癰；疝氣疼痛；食積氣滯之胃脘脹痛；以及氣滯血瘀所至的癥瘕積聚；久瘧癖塊。下面分享青皮的功效與作用以及青皮的食用方法與禁忌。 一、青皮的炮制方法 1、青皮：原藥材清水浸泡，洗凈撈出，悶潤8-12小時，至內外濕度一致時，切0．15...