紅棗為鼠李科植物棗的成熟果實。紅棗別名：大棗、干棗、棗子、蒲棗、刺棗。紅棗功效主治：脾胃不和、消化不良、勞傷咳嗽、貧血消瘦、身體虛弱、神經衰弱。下面分享紅棗的功效與作用以及紅棗的食用方法與禁忌。 一、紅棗的功效與作用 1、紅棗能緩和藥性：紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中，以減少烈性藥的副作用，并保護正氣。如：「十棗湯」中，用大棗緩解甘遂、大戟、蕪花 等瀉藥的毒性...