牛蒡子是生于浙江與東北地帶的，一味常見的中藥材。是菊科植物牛蒡的果子。牛蒡種子成熟期一般在秋季。當種子黃里透黑時將果枝剪下，采收后將果序攤開曝曬，充分干燥后用木板打出種子，除凈雜質曬至全干后去凈雜質即成牛蒡商品。牛蒡根四季可采，挖出洗凈，刮去黑皮曬干即可。牛蒡子藥食同源，古時有人將其當蔬菜充饑。在現在，也有許許多多牛蒡子加工而成的保健品。所以，今天我們就來分...