牛蒡子為菊科植物牛蒡的成熟果實。牛蒡子別名：炒制牛蒡子、酒制牛蒡子、惡實、大力子、毛然然子、黑風子、鼠粘子、黍粘子、毛錐子、土大酮子、萬把鉤、粘蒼子、大牛了、牛子鼠尖子。牛蒡子功效主治：風熱咳嗽、斑疹不透、咽喉腫痛、風疹瘙癢、瘡瘍腫毒。下面分享牛蒡子的功效與作用以及牛蒡子的食用方法與禁忌。 一、牛蒡子的功效與作用 1、牛蒡子(鼠粘子)肺經藥也，治風濕癮疹，咽...

牛蒡子是生于浙江與東北地帶的，一味常見的中藥材。是菊科植物牛蒡的果子。牛蒡種子成熟期一般在秋季。當種子黃里透黑時將果枝剪下，采收后將果序攤開曝曬，充分干燥后用木板打出種子，除凈雜質曬至全干后去凈雜質即成牛蒡商品。牛蒡根四季可采，挖出洗凈，刮去黑皮曬干即可。牛蒡子藥食同源，古時有人將其當蔬菜充饑。在現在，也有許許多多牛蒡子加工而成的保健品。所以，今天我們就來分...