現在很多人看到了烘焙市場的商機，其中很多年輕人都會通過學習讓自己加入到烘焙行業。說到學習，有人會說學蛋糕去蛋糕店當學徒就ok了還有工資拿！一舉兩得！現實卻是每天重復的打雜生活，壓根學不到所謂的技術！也有人說千萬不要去烘焙培訓學校！ 一、蛋糕培訓學校推薦 很多新手都會選擇去蛋糕店當學徒，今天就來講一下當學徒的事情，這里老師是不建議去的，原因如下。 傳統師傅帶徒...