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決明子的功效與作用及食用方法和禁忌

在我們日常生活中,決明子是比較常見的一種滋補品,它的營養價值是非常的高的,有許多人都喜歡用它來滋補身體,決明子是一種常見的中藥,在治療疾病方面的作用比較多,具有治療高血壓的效果,還有治療高血脂的作用,另外在治療便秘方面的功效也很好,平時如果出現氣血兩虧,也可以使用決明子來進行調養和治療,當然也要了解決明子的一些食用方法和禁忌,它屬于性微寒的一種藥材,脾胃虛寒應該少用。

決明子圖片

決明子的功效
1、明目
決明子還可以用在眼科的治療,它的名稱本身就表明了這一點。 “決”有開決、疏通的意思,決明就是沖破黑暗、重見光明之意。用決明子搗碎,每日清晨空腹用開水沖服,“百日見夜光”。它與枸杞子等藥物配伍,可治療多種眼疾。
2、通便
在高溫的季節里,身體出汗較多,水分流失較快,輕易出現大便干結、便秘的情況。這時,用決明子泡水喝,能起到很好的明目、通便、清腸的作用。決明子在泡水前,好將其炒到微黃為好。炒后的決明子會變得相對松脆,更有利于有效成分的溶解,并且能預防腹瀉。
3、瀉肝火、平肝陽
決明子有較強的瀉肝火作用,可治肝火或肝陽頭痛眩暈,可以與菊花、鉤藤等配伍。
4、降血壓
決明子還可以用來治療高血壓。取決明子(炒微黃)20~30克,金銀花10~15克,杭菊花15克,用開水沖泡當茶飲。每日一劑,可長期飲用。降血脂:決明子具有抑制血清膽固醇升高和動脈粥樣硬化斑塊形成的作用,可用來治療高血脂癥、脂肪肝等。
5、減肥
決明子泡水喝是一個很有效果的養生減肥方法。只要每天用10克左右的決明子泡水喝,可以抑制全身脂肪的合成,對體內的多余的脂肪也有很好的分解作用。堅持服用決明子茶可以起到全身去脂的效果,既不影響飲食和身體健康,還能達到減肥的目的。
6、預防熱傷風
如果有熱感冒的情況??蓪⑦m當的桑葉、竹葉、薄荷粉碎,與菊花一起放壺內煮水或用沸水泡水喝,對咽喉熱痛、風熱感冒等癥狀能起到一定的預防和治療作用。同時,還有疏風解表、清熱生津的作用。

決明子的作用
1、決明子有多種醫療保健作用。
例如,治療高血壓,可取適量決明子,炒黃后搗成粉,加糖用開水沖服,每次3克,每日3次;或用決明子15克、夏枯草9克一起水煎服。
2、治療高脂血癥,
可取決明子、澤瀉各15克,赤芍12克,靈芝、山楂各9克,每日l劑,分2次水煎服;或取生決明子30克,生山楂、葛根各20克,水煎服。
3、治療便秘或習慣性便秘
可取炒決明子10—15克,冰糖10克,沸水沖泡當茶飲用,每日1劑,每劑泡3次;或取經粉碎的炒決明子10—15克水煎10分鐘左右,對入20—30克蜂蜜并攪勻,每曉服l劑或早晚分服。對于老年習慣性便秘,還可取單味炒決明子或已打碎的決明子15克,直接泡茶飲用,直至茶水無色。
4、治療老年人陰虛血少者
可加入枸杞子9克、杭白菊、生地各5克一同泡服;若老年人有氣虛之癥,宜加生曬參3克同泡服。老年人飲用決明茶,不僅有助于大便通暢,還能起到明目、降壓、調脂等保健功能。需要注意的是,氣虛嚴重及便溏者不宜使用本品。

決明子的食用禁忌
1、決明子性微寒
容易拉肚子、腹瀉、胃痛的人,不宜飲用此茶。需要注意的是:有泄瀉與低血壓者慎用決明子制劑。其“主渲瀉”的副作用,一定要引起懷孕女性的重視,最新研究發現,長期飲用輕則引發月經不規律,重則使子宮內膜不正常,從而誘發早產。
2、氣虛便溏者不宜用
決明子(草決明)最大副作用可能是通便滑腸,一般不會有其他的問題,但氣虛便溏者不宜用.此藥的確有較好的減肥功效,還可配合生山楂增強減肥之力也是很好的.

決明子的食用方法
1、決明子綠茶
材料:決明子5克,綠茶5克。
做法:將決明子用小火炒至香氣溢出時取出,候涼。將炒好的決明子、綠茶同放杯中,中入沸水,浸泡3~5分鐘后即可飲服。隨飲隨續水,直到味淡為止。
功效:此茶清涼潤喉,口感適宜,具有清熱平肝、降脂降壓、潤腸通便、明目益睛之功效。
2、杞菊決明子茶
材料:枸杞子10克,菊花3克,決明子20克。
做法:將枸杞子、菊花、決明子同時放入較大的有蓋杯中,用沸水沖泡,加蓋,悶15分鐘后可開始飲用。
功效:清肝瀉火,養陰明目,降壓降脂。用于肝火陽亢型腦卒中后遺癥,癥見肢體麻木癱瘓,頭暈目眩,頭重腳輕,面部烘熱,煩躁易怒,血壓增高,舌質偏紅,苔黃,脈弦。
3、菊花決明子粥 食料:菊花10克,決明子10~15克,粳米50克,冰糖適量。
做法:先把決明子放入沙鍋內炒至微香,取出,待涼后與菊花煎汁,去渣取汁,放入粳米煮粥,粥將熟時,加入冰糖,再煮沸即可食用。每日1次;5~7日為l療程。
功效:此品具有清肝明目、滋陰補腎、降壓通便之功效,常用于高血壓、習慣性便秘等癥。

決明子的藥用方法
1、治腎虛引起的頭暈、頭痛:決明子、野菊花各9克,川芎、蔓荊子、全蝎各6克,水煎服。
2、治腎虛火旺引起的口舌生瘡:決明子60克,濃煎,頻頻含漱。

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