在我們日常生活中，決明子是比較常見的一種滋補品，它的營養價值是非常的高的，有許多人都喜歡用它來滋補身體，決明子是一種常見的中藥，在治療疾病方面的作用比較多，具有治療高血壓的效果，還有治療高血脂的作用，另外在治療便秘方面的功效也很好，平時如果出現氣血兩虧，也可以使用決明子來進行調養和治療，當然也要了解決明子的一些食用方法和禁忌，它屬于性微寒的一種藥材，脾胃虛寒應該少用。

決明子圖片

決明子的功效
1、明目
決明子還可以用在眼科的治療，它的名稱本身就表明了這一點。 “決”有開決、疏通的意思，決明就是沖破黑暗、重見光明之意。用決明子搗碎，每日清晨空腹用開水沖服，“百日見夜光”。它與枸杞子等藥物配伍，可治療多種眼疾。
2、通便
在高溫的季節里，身體出汗較多，水分流失較快，輕易出現大便干結、便秘的情況。這時，用決明子泡水喝，能起到很好的明目、通便、清腸的作用。決明子在泡水前，好將其炒到微黃為好。炒后的決明子會變得相對松脆，更有利于有效成分的溶解，并且能預防腹瀉。
3、瀉肝火、平肝陽
決明子有較強的瀉肝火作用，可治肝火或肝陽頭痛眩暈，可以與菊花、鉤藤等配伍。
4、降血壓
決明子還可以用來治療高血壓。取決明子(炒微黃)20～30克，金銀花10～15克，杭菊花15克，用開水沖泡當茶飲。每日一劑，可長期飲用。降血脂：決明子具有抑制血清膽固醇升高和動脈粥樣硬化斑塊形成的作用，可用來治療高血脂癥、脂肪肝等。
5、減肥
決明子泡水喝是一個很有效果的養生減肥方法。只要每天用10克左右的決明子泡水喝，可以抑制全身脂肪的合成，對體內的多余的脂肪也有很好的分解作用。堅持服用決明子茶可以起到全身去脂的效果，既不影響飲食和身體健康，還能達到減肥的目的。
6、預防熱傷風
如果有熱感冒的情況?？蓪⑦m當的桑葉、竹葉、薄荷粉碎，與菊花一起放壺內煮水或用沸水泡水喝，對咽喉熱痛、風熱感冒等癥狀能起到一定的預防和治療作用。同時，還有疏風解表、清熱生津的作用。

決明子的作用
1、決明子有多種醫療保健作用。
例如，治療高血壓，可取適量決明子，炒黃后搗成粉，加糖用開水沖服，每次3克，每日3次；或用決明子15克、夏枯草9克一起水煎服。
2、治療高脂血癥，
可取決明子、澤瀉各15克，赤芍12克，靈芝、山楂各9克，每日l劑，分2次水煎服；或取生決明子30克，生山楂、葛根各20克，水煎服。
3、治療便秘或習慣性便秘
可取炒決明子10—15克，冰糖10克，沸水沖泡當茶飲用，每日1劑，每劑泡3次；或取經粉碎的炒決明子10—15克水煎10分鐘左右，對入20—30克蜂蜜并攪勻，每曉服l劑或早晚分服。對于老年習慣性便秘，還可取單味炒決明子或已打碎的決明子15克，直接泡茶飲用，直至茶水無色。
4、治療老年人陰虛血少者
可加入枸杞子9克、杭白菊、生地各5克一同泡服；若老年人有氣虛之癥，宜加生曬參3克同泡服。老年人飲用決明茶，不僅有助于大便通暢，還能起到明目、降壓、調脂等保健功能。需要注意的是，氣虛嚴重及便溏者不宜使用本品。

決明子的食用禁忌
1、決明子性微寒
容易拉肚子、腹瀉、胃痛的人，不宜飲用此茶。需要注意的是：有泄瀉與低血壓者慎用決明子制劑。其“主渲瀉”的副作用，一定要引起懷孕女性的重視，最新研究發現，長期飲用輕則引發月經不規律，重則使子宮內膜不正常，從而誘發早產。
2、氣虛便溏者不宜用
決明子（草決明）最大副作用可能是通便滑腸,一般不會有其他的問題,但氣虛便溏者不宜用.此藥的確有較好的減肥功效,還可配合生山楂增強減肥之力也是很好的.

決明子的食用方法
1、決明子綠茶
材料：決明子5克，綠茶5克。
做法：將決明子用小火炒至香氣溢出時取出，候涼。將炒好的決明子、綠茶同放杯中，中入沸水，浸泡3～5分鐘后即可飲服。隨飲隨續水，直到味淡為止。
功效：此茶清涼潤喉，口感適宜，具有清熱平肝、降脂降壓、潤腸通便、明目益睛之功效。
2、杞菊決明子茶
材料：枸杞子10克，菊花3克，決明子20克。
做法：將枸杞子、菊花、決明子同時放入較大的有蓋杯中，用沸水沖泡，加蓋，悶15分鐘后可開始飲用。
功效：清肝瀉火，養陰明目，降壓降脂。用于肝火陽亢型腦卒中后遺癥，癥見肢體麻木癱瘓，頭暈目眩，頭重腳輕，面部烘熱，煩躁易怒，血壓增高，舌質偏紅，苔黃，脈弦。
3、菊花決明子粥 食料：菊花10克，決明子10～15克，粳米50克，冰糖適量。
做法：先把決明子放入沙鍋內炒至微香，取出，待涼后與菊花煎汁，去渣取汁，放入粳米煮粥，粥將熟時，加入冰糖，再煮沸即可食用。每日1次;5～7日為l療程。
功效：此品具有清肝明目、滋陰補腎、降壓通便之功效，常用于高血壓、習慣性便秘等癥。

決明子的藥用方法
1、治腎虛引起的頭暈、頭痛：決明子、野菊花各9克，川芎、蔓荊子、全蝎各6克，水煎服。
2、治腎虛火旺引起的口舌生瘡：決明子60克，濃煎，頻頻含漱。