玫瑰茄，中藥名。為錦葵科植物玫瑰茄的根、種子。玫瑰茄別稱：洛神花、紅金梅、紅梅果。它可是可食藥兩用的植物，顏色呈紫紅或紫黑色，通常在11月份開始采收。下面就介紹下洛神花玫瑰茄的功效與作用，以及洛神花玫瑰茄的食用方法和使用禁忌。

玫瑰茄圖片

洛神花圖片

二、洛神花玫瑰茄的作用
　　1、玫瑰茄可以消暑去燥：按我們中醫來說玫瑰茄性涼且酸，所以在炎炎夏日選擇食用玫瑰茄對于消除暑熱是有一定幫助的。
　　2、玫瑰茄有促進消化、生津止渴的作用：玫瑰茄中含有的維C、果酸和氨基酸等是能夠刺激我們胃酸的分泌，對于促進腸胃的消化有著良好的效果。而且在不思飲食時食用玫瑰茄還有一定的開胃效果呢。
　　3、玫瑰茄有利尿的作用：多喝玫瑰茄泡水對于腎臟成尿和尿液的增多有一定的輔助效果。
　　4.玫瑰茄有活血化瘀、促進血液循環的作用：玫瑰茄中的鐵能夠一定程度上的促進血紅蛋白的合成，可以促進人體內血液的循環加速形成代謝，對于緩解淤血的情況也是有一定幫助的。
　　5、玫瑰茄有美容養顏祛斑的作用：玫瑰茄里含有的蛋白質、維生素和果酸是對抗氧化的有效成分，而且還能夠消除皮下色素的氧化，對于祛斑也是有一定效果的。
　　6、玫瑰茄有降血壓、強化血管彈性的功效：玫瑰茄泡水對于降血壓有一定的輔助作用，而且還能強化血管彈性，避免血管的破裂。
　　7、玫瑰茄有養肝護肝的作用：玫瑰茄含有的花青素等是板胡肝臟和增強干細胞解毒功能的有效成分。
　　8、玫瑰茄還具有保健、抗癌的作用：玫瑰茄中的營養物質對于抑制癌細胞的出現和生長有著明顯作用，用來泡水喝以養生保健也是很不錯的。

三、玫瑰茄洛神花的食用方法
　　方法一：
　　材料：洛神花10克，冰糖或蜂蜜適量
　　1、將洛神花放進小鍋里，加水，中火烹煮。
　　2、待花茶煮沸，沸騰三分鐘左右，即可關火。
　　3、利用鍋的余溫，讓洛神花在鍋中再燜5分鐘。
　　4、用篩子濾掉茶渣，將洛神花茶水倒入杯子中。
　　5、待洛神花茶攤到溫涼，加入冰糖或者蜂蜜攪拌，即可飲用。
　　方法二：
　　材料：洛神花60克，烏梅170克，山楂150克
　　1、將洛神花、烏梅、山楂全部到入小鍋中，加入4500克的清水，用大火將茶水煮沸。
　　2、待茶大火煮沸后，調成小火，再燜煮30分鐘，即可關火。
　　3、用篩子將茶渣濾掉，倒入杯子中，即可飲用。
　　如果喜好偏甜的人士，可以加入冰糖或者蜂蜜，一同飲用。搭配蜂蜜的洛神花茶，營養更豐富，味道更佳!蜂蜜含有豐富的鐵、銅、鉀、鈉、鎢、錳、鎂、磷、硅、鉛、鉻、鎳和鈷等物質和各種有機酸和維生素。是非常有益的保養品，不過一定要用60度以下的溫水沖泡，不然就會破壞里面的營養成份。所以當選用蜂蜜來為洛神花茶調味的時候，一定要將洛神花茶攤涼至60度以下，再加入蜂蜜攪拌。這樣一來，蜂蜜的營養成分才能通過飲用，被人體吸收。

四、玫瑰茄可以泡水或者泡酒嗎？
　　1、玫瑰茄是可以泡水喝的。在用玫瑰茄泡水的時候千萬不要用沸水沖泡，可以用放涼后的溫開水，每次浸泡個三五分鐘就可以用用了。在購買玫瑰茄的時候要注意，購買的玫瑰茄越新鮮越好，生產日期越近越好。另外買回去保存要注意一下幾點：
　　（1）要將玫瑰茄做好密封，防止受潮和被蟲子啃食。
　　（2）最好是放在干燥陰涼的地方，防止溫度濕度大而導致玫瑰茄變質。
　　（3）如果一次買的玫瑰茄的量比較多可以放在冰箱冷藏，以此來延長其保存期。
　　2、玫瑰茄也是可以泡酒飲用的。玫瑰茄泡出來的就是很不錯的保健酒，對于治療女性的宮寒有一定效果，而且常喝玫瑰茄酒是有美容養顏作用的。想要自己制作玫瑰茄酒的朋友可以參考下面的做法：
　　（1）將采摘或買來的新鮮玫瑰茄洗干凈后，將其籽從花萼的部分摘出去。
　　（2）將摘好的玫瑰茄花萼部分曬干水分，但是要注意不要進行暴曬。
　　（3）準備好干凈的玻璃容器、冰糖和白酒，將曬好后的玫瑰茄放到玻璃容器里加入冰糖和白酒，密封好后大概過兩個月就可以喝了。

五、洛神花玫瑰茄的副作用
　　玫瑰茄的副作用主要是因為它的藥性寒涼，所以對于體制寒涼的人士，不宜天天喝，不宜大量喝。
　　孕婦不要喝玫瑰茄，尤其是孕期不到三個月的孕婦。飲用玫瑰茄，可能會導致孕婦流產。
　　經期中的女性，也要避免飲用玫瑰茄。月經是女性排除體內淤血和清除體內垃圾的特殊時期，飲用玫瑰茄會引發痛經，甚至提前閉經，月經不調。對未來生育會造成影響。所以月經就那幾天，妹紙們就忍忍口，為了以后能夠順利懷孕，生下健康寶寶，在經期，就不要喝玫瑰茄，也不要吃涼性的東西。
　　其他體質特殊的人群，不知道自己是否合適喝玫瑰茄，也可以咨詢醫生后再飲用。每個人的體質不同，對某些人來說是保命符的保健品，對于另一些人來說卻可能是催命符。所以一切要以個人體質為準!

六、洛神花玫瑰茄的適宜人群
　　玫瑰茄富含的各種營養成分，對多種疾病有預防和治療的作用。玫瑰茄的適宜人群大概有以下幾類：
　　1、想減肥的人士
　　玫瑰茄中含有各種酸，對膽汁分泌有促進作用，經常飲用玫瑰茄茶有助于促進食物消化，可以加快體內新陳代謝，分解多余的脂肪，排出毒素。
　　2、心臟病、高血壓、高血脂、高膽固醇患者
　　玫瑰茄中含有水槿酸、原兒茶酸、黃酮素、花青素、異黃酮素等，可以減少動脈的粥狀硬化，抑制血小板凝集，降低血栓形成的幾率，降低人體的甘油三酯、膽固醇，非常適合三高人群。
　　3、血癌、胃癌、結腸癌患者
　　洛神花含有原兒茶酸(PCA)、花青素(HAC)、多酚(HPE)，還有提取物(RS)，可以預防、輔助治療血癌、胃癌、結腸癌。

七、洛神花玫瑰茄的使用禁忌都有哪些？
　　1.孕婦不能食用玫瑰茄，包括它的周邊產品，因為玫瑰茄有活血化瘀的功效以免造成流產。
　　2.血壓低的人群和處于經期的女性不要食用玫瑰茄，因為玫瑰茄本身就具有降壓的效果，低血壓人群飲用會影響身體健康。經期的女性飲用則會引起月經不調甚至是閉經的后果。